מיוצר לפי אותם סטנדרטים של Old no. 7 Jack Daniel's, ההבדל מגיע מבחירת מיקום חביות עץ האלון בתוך מחסני היישון של המשקה. ל- Jack Daniel's Single Barrel Select ניחוח מתוק של טופי, קרמל ומעט קינמון ביחד עם טעם עשיר של קליפות תפוזים, ציפורן ועץ. את החביות של Jack Daniel's Single Barrel Select ממקמים במדפים הגבוהים ביותר של מחסני היישון. בסביבה זו ישנם שינויי טמפרטורות קיצוניים יותר. שינויים קיצוניים אלו בין חום לקור מזרימים את הנוזל דרך עץ החביות בצורה אינטנסיבית יותר ומעניקים לו טעם וניחוח עוצמתיים ועשירים יותר בהשוואה ליתר המשקאות במשפחת Jack Daniel's. Jack Daniel's Single Barrel Select מגיע מחביות שנבחרו בקפידה. זהו משקה הדגל של סדרת הסינגל בארל והוא עומד בסטנדרטים המחמירים ביותר של מזקקת Jack Daniel's בטנסי.