יין נפלא זה הוא ההשתקפות הסמוקה של ספיישל קווה - עשוי מענבי כרמי איכות בסגנון המוקפד מאד של בית בולינג'ר, ומועשר ביינות רזרבה. את הארומות האופייניות לפינו נואר שמפנואזי ואת הצבע הנפלא תורם בבלנד יין העשוי מענבי כרמי בולינג'ר המפורסמים בקוט ד'איי ובוורזניי.