יין אדום יבש המורכב מבלנד של 50% ענבי קברנה סוביניון, 30% ענבי שיראז, 14% פטי ורדו ו-6% מרלו. היינות מהכרמים השונים התבגרו בנפרד במשך שנה בחביות עץ אלון לפני יצירת הבלנד הסופי, אשר התיישן ביקב במשך שנתיים נוספות. יתיר הר עמשא ניחן בצבע ארגמני יפהפה, ארומה פירותית בעלת תווים מעושנים ומתובלים, וגוף בינוני. הוא מומלץ ביותר לליווי מנות בשר, קדירות עשירות ונתחים עסיסיים. מומלץ להגשה בטמפ' 18 מעלות.