הופק מ-100% ענבי שרדונה, מאופיין בטעמים של מנטה, שקדים ורמז מינראלי. גוף קל עד בינוני, מבנה חומצי עגלגל. היין הופק מ-100% ענבי שרדונה, מאופיין בטעמים של מנטה, שקדים ורמז מינראלי.בעל סיומת ארוכה ועסיסית. יין זני לבן ורענן, בדגש על מבנה וטעם של השרדונה בגולן וצפון הגליל.גוף קל עד בינוני, מבנה חומצי עגלגל. מקורם של הענבים ברמת הגולן בגליל העליון ובמצפה רמון.הבציר ידני.