מיינקליינג | סנט לורן, בלאופרנקיש, ופינו נואר | 2020 | אוסטריה | בורגנלנד
מושלם עם טוקיו דריפט | הפט־נט של מיינקלינג הוא היין המושלם ללוות סלמון במרינדה טארה, גם בצבע, גם בטעם. היין של מיינקלינג בא כמחווה קטנה באוסטריה, כשפינו נואר, בלאופרנקיש, וסיינט לורן הם זני האיזור הקלאסיים שמרכיבים את היין. ואיזה יין! מבעבע קלות באופן טבעי, שופע עם עוצמות של פרי. הוא מיוצר עם התערבות מינימלית בתהליך העשייה ועם תסיסה ראשונית טבעית שהופכת אותו
למבעבע טבעי ועשיר. וזה, זה כל מה שצריך.