זמן הכנה כ- 2 דק׳ | דג נא | 2 סועדים | 120 גר׳ | דרגת קושי: קלה.
פרוסות דג צרובות בפריסה עבה , יפנית במקור, לצד רוטב פונזו, שזה רוטב הדרים עם צ'ילי חריף ,בצל ירוק ואצות קומבו . לליווי הפרוסות
הוספנו סלסה המורכבת מפנקו ובוטנים קלויים בחמאה . יופי של דרך לפתוח ארוחה.
הוראות הכנה:
1. הניחו את פרוסות הטטאקי בצלחת מעט עמוקה ומוארכת.
2. פזרו, בעזרת כף את הסלסה הפנקו והבוטנים על פרוסות הסשימי.
3. מזגו בנדיבות את רוטב הפונזו (רוטב הדרים יפני המורכב מהדרים וסויה) מעל פרוסות הסשימי .
מוצרים מומלצים לצד: אטריות סומן, אורז יפני, מחית וואסאבי.