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鰻✨
本格！炭火で焼いたようにふっくら香ばしく仕上げています。 蒸してから焼くことにより外はカリッと 中はふんわり。
くりから（2本）
鰻の身を細く切って串に巻いたもの。タレ焼きと白焼きがあります。
¥660
肝串（2本）
希少な鰻の肝を串焼にしたもの。
¥660
うな丼セット
シングル・ダブルからお選びいただけます。皮目はかりっと、身はふっくらで宇奈とと特性のタレで旨いと人気です。 赤だしと柴漬けが付くセットメニューです。
¥1,580
うな重セット
並・上･特上からお選びいただけます。 赤だしと柴漬けがつきます。
¥1,410
蒲焼
蒲焼が４枚入った商品です。
¥2,500
蒲焼（ハーフ）
蒲焼が２枚入った商品です。
¥2,500
ひれ串（２本）
家呑みのおつまみに。タレか塩を選べます。
¥660
定食🍱
旬の素材を活かした定食と、お馴染みの定食を店主の味でワンランク上の定食にしています。
唐揚げ弁当
雅特製の唐揚げを弁当でご賞味ください。
¥950
華弁当
旬の素材を活かした、お弁当です。
¥980
バラ焼き弁当
十和田Ｂ級グルメのバラ焼きを弁当にしました。
¥980
焼き魚弁当
旬の魚を香ばしく焼き上げました。魚本来の美味しさを堪能出来ます。
¥1,000
野菜炒め弁当
家庭料理の定番を、プロの技でランクアップしています。
¥980
ヒレカツ弁当
柔らかなヒレをカラットカツに仕上げました。
¥1,200
海老フライ弁当
贅沢に大きな海老を二尾フライにしました。
¥1,450
ステーキ弁当
ちょっと和風なステーキです。
¥1,500
麺類🥢
素材にこだわり、妥協しないおいしさをご提供いたします。
焼うどん
懐かしい味をご趣味ください。
¥900
焼きそば
屋台の味を思い出させるソース焼きそばに仕上げました。
¥900
丼ぶり🍚
食欲をそそる丼物です。
親子丼
雅でも人気のド定番な親子丼です。
¥750
豚キムチ丼
豚肉とキムチの相性は味も・健子的にもバツグンです。
¥800
カツ丼
玉子でとじたカツ丼です。
¥820
居酒屋メニュー🍺
居酒屋メニューで家飲みはいかがでしょうか？
チーズ揚げ
かりっ・とろっの食感がたまらない。
¥630
チーちく揚げ
チーズ揚げにちくわのもっちり感がプラスされています。
¥700
出汁巻き玉子
しっとり焼きあがった出汁巻き玉子。お酒の肴に絶品です。
¥800
イカ一夜干し
八戸ならではの一品。肴のあてには最高です。
¥950
豚キムチ
豚肉とキムチの相性は味も・健子的にもバツグンです。ビールに合う。
¥800
若鳥の唐揚げ
雅ならではのしっかりした味のついた、若鳥の唐揚げです。
¥920
カマンベールフライ
とろけるようなカマンベールの揚げ具合が絶妙です。
¥920
タコの唐揚げ
食べると癖になる、タコの唐揚げ。
¥1,000
蟹甲羅揚げ
蟹の身と味噌ときくらげ等が入った、蟹好きにも酒好きにもたまらない、雅にしかない味。
¥1,200
味噌カツ
味噌が味に深みとコクを付け、より一層美味しいカツに。
¥1,300
和風ステーキ
ちょっと和風なステーキです。
¥1,400
海老塩焼き
香ばしく焼いた海老で、プチ贅沢気分になれます。
¥1,500
海老フライ
贅沢に大きな海老を二尾フライにしました。
¥1,650
期間限定メニュー🌟
鰻と肝の合盛り丼
山椒が香る鰻肝とふっくら焼き上げた鰻で最高の贅沢をご賞味ください。 赤だしと柴漬けのセットメニューです。
¥1,720
鰻と肝の合盛り重
山椒が香る鰻肝とふっくら焼き上げた鰻で最高の贅沢をご賞味ください。 赤だしと柴漬けのセットメニューです。
¥2,020