Hakodate Natural Shop & Teahouse Ai

まずは当店おすすめメニューをチェック!!

【No.1】玄米とろろ丼

函館産の長芋を使用しています。

¥860

Popular

【No.2】豆乳マヨ300g

卵・砂糖不使用。コクがあり舌触り滑らかです。

¥1,160

素材にこだわり、妥協しないおいしさをご提供いたします。

玄米スパイスカレー

スパイスのいい香りが特徴です。

¥1,070

Popular

玄米おにぎり

おにぎり、漬物、味噌汁のセットです。

¥860

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玄米とろろ丼

函館産の長芋を使用しています。

¥860

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お食事メニューにピッタリのドリンクを揃えました。

ココア

有機栽培の安心なココアパウダー使用です。

¥500

コーヒー

美玲の豆、レトロブレンドを使用しました。

¥500

玄米コーヒー

お米だからカフェイン、グルテンがゼロです。

¥570

今日は少し贅沢してみませんか？

米粉シフォン

有機栽培の米粉使用の低カロリースイーツです。

¥570

ご自宅でお楽しみください。

こだわりの食材です。

燻製塩こうじささみ

無添加の塩麹と、真昆布液体だし「献昆一滴」を使用しています。高タンパクなので、筋トレ＆ダイエットにも◎。脂が苦手な方でも美味しくジューシー＆ヘルシーにお召し上がりいただけます。

¥597

おつまみせせり40g

おつまみにぴったりです。

¥747

スモークチーズ80g

香り高く燻製した人気のチーズです。

¥1,194

BIOベーコン170g

国産・海外産に限らず、燻製した際に脂の旨味が引き立つ美味しい豚肉を厳選して製品化を行っています。飼育環境にこだわった北海道産の豚肉から、お求めやすい価格の海外産まで、季節やニーズに合わせて美味しい豚肉を選んで、皆様の食卓にお届けしています。

¥1,493

燻製鴨

脂の乗った鴨の選抜はもちろんのこと、使用する塩にもこだわって商品開発を行いました。振り塩は熟成塩のみを使用。鴨肉特有の臭みを消しつつ旨味を最大限に引き出せるよう、細心の注意を払って、時間と温度を管理しています。

¥2,389

こんにゃく300g

【うるおしづくり】厳選した高級国産こんにゃく粉を使って、手間ひまをいとわずに丁寧に手づくりした「こんにゃく」です。深い森を源とする函館の水をたっぷり使うことで、こんにゃくのアクをしっかり抜いて澄みやかに仕上げています。こんにゃく独特の気になるにおいが少ないので、袋を開けてかるく水洗いするだけで、すぐに調理することができます。

¥254

しらたき180g

【澄みやかに】国産こんにゃく粉だけを使って、丁寧に手づくりした素朴な「しらたき」です。あえて手間ひまをかけて何度も水洗いをおこなうことで、気になるアクを抜いて澄みやかに仕上げています。ツチヤ独自の製法で、しらたきの表面に凹凸をつくることで、煮汁が良く染みこみ、しらたき本来のしこしことした食感もお楽しみいただけます。

¥284

つきこん240g

【手しごと生きる】高級国産こんにゃく粉を厳選し、ひと手間かけて手づくりした「つきこんにゃく」です。函館の水をたっぷり使ってアクをしっかり抜くツチヤ独自の製法で、驚くほど澄みやかな味わいに仕上げています。ほどよい太さでこんにゃくの食感を楽しめ、味がなじみやすいので煮ものや炒めものに調法します。かるい水洗いだけで料理に使えます。

¥284

ミニしらたき30g*4個

【澄みやかに】国産こんにゃく粉だけを使って、丁寧に手づくりした素朴な「しらたき」です。あえて手間ひまをかけて何度も水洗いをおこなうことで、気になるアクを抜いて澄みやかに仕上げています。ツチヤ独自の製法で、しらたきの表面に凹凸をつくることで、煮汁が良く染みこみ、しらたき本来のしこしことした食感もお楽しみいただけます。

¥299

おかず納豆3個入り

ぜひご自宅でお楽しみください。

¥448

ミニトマトジュース180ml

有機栽培のミニトマトで作っています。

¥747

厳選素材です。

純国産無添加ポテトチップスうすしお

調味料（アミノ酸）・保存料・着色料・香料を一切使いません。原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。

¥314

Popular

純国産無添加ポテトチップスのり塩

調味料（アミノ酸）・保存料・着色料・香料を一切使いません。原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。

¥314

純国産無添加ポテトチップス和風だし

調味料（アミノ酸）・保存料・着色料・香料を一切使いません。原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。

¥314

純国産無添加ポテトチップス柚子

調味料（アミノ酸）・保存料・着色料・香料を一切使いません。原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。

¥314

無添加北海道ぼーろ

調味料（アミノ酸）・保存料・着色料・香料を一切使いません。原料のすべてが国産の贅沢なシリーズです。

¥337

無添加えびせんべい

一枚食べたらもう一枚…軽い口当たりとえびの風味がクセになる！国産の甘エビを贅沢に“１００％”使ったせんべいが出来ました！

¥387

玄米げんこつ5個入り

玄米で作ったヘルシーで手軽にお召し上がりいただけます。

¥597

かぼちゃの種60g

かぼちゃの種を油で揚げず、食塩不使用で食べやすく焙煎しました。食物繊維、鉄、亜鉛を豊富に含みます。

¥629

オーガニックMIXナッツ65g

おやつにもぴったりです。

¥806

有機栽培クルミ45g

ビタミンＥ・葉酸・ビタミンＢ１を豊富に含み、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にもおすすめです。ほのかな甘みと香ばしい食感は、そのままおやつに、お菓子の材料などいろいろなお料理に幅広くお使いいただけます。

¥902

ご自宅でお楽しみください。

ななエッグ　6個入り

黄身が大きく卵臭さがない、七飯町の平飼卵。割るのが楽しみになる味も見た目も抜群の濃厚な卵です。

¥702

ご自宅でお楽しみください。

のぶしな玄米コーヒーティーバッグ

焙煎した玄米を粗挽きにしました。人数が多い時や水筒用におすすめです。玄米珈琲ティーバッグが6包入っています。

¥956

のぶしな玄米コーヒー100g

焙煎した玄米を粗挽きにしました。ティーバッグの中身です。急須で淹れる場合や、お料理やお菓子作りのご利用にオススメです。ティースプーン１さじ（3g）で100cc程抽出できます。1袋で約20～30杯分となります。

¥1,344

ご自宅でお楽しみください。

有機3年番茶100g

農薬・肥料不使用。国産茶100％の香ばしくまろやかな味わいです。

¥693

煎茶　梅80g

函館丸山園のブレンドによって函館の風土に育てられた他に類のない茶味づくりに努めています “函館づくり”のお茶をどうぞ召し上がって下さい。

¥967

煎茶　竹80g

函館丸山園のブレンドによって函館の風土に育てられた他に類のない茶味づくりに努めています “函館づくり”のお茶をどうぞ召し上がって下さい。

¥1,451

粉末緑茶65g

玉露や煎茶の粉だけを選別。すい色は鮮やかな緑色で、しっかり濃く淹れられます。

¥1,572

ご自宅でお楽しみください。

米粉500g

ご自宅でぜひご利用ください。

¥493

もち米1.4kg

もちもちの食感をお楽しみください。

¥896

自然農ふっくりんこ1kg

ほんのり甘く、ふっくら、つやつや、粘りがあり、冷めても美味しいお米です。

¥1,866

自然農ふっくりんこ玄米1kg

ほんのり甘く、ふっくら、つやつや、粘りがあり、冷めても美味し玄米です。

¥1,866

玄米ゆめぴりか5㎏

旨味と甘味を感じられる玄米です。

¥2,837

ふっくりんこ5㎏

毎日の食卓に欠かせない定番人気です！

¥3,285

ご自宅でお楽しみください。

新緑の水500ml

約二千万年前の貝化石層（アラゴナイト層）から湧水している「やくもの水」には、天然カルシウムが１リットルあたり33.7mgも含まれています。このカルシウムは「善玉カルシウム（非活性カルシウム）」と呼ばれ、石灰石層から溶解される通常のカルシウムに比べ体内吸収率が高く骨までしっかり届くといわれています。

¥142

新緑の水2ℓ

約二千万年前の貝化石層（アラゴナイト層）から湧水している「やくもの水」には、天然カルシウムが１リットルあたり33.7mgも含まれています。このカルシウムは「善玉カルシウム（非活性カルシウム）」と呼ばれ、石灰石層から溶解される通常のカルシウムに比べ体内吸収率が高く骨までしっかり届くといわれています。

¥287

ご自宅でお楽しみください。

中白とろろ昆布50g

函館産のがごめ昆布を機械で細かく削り出して作られる特製品です。がごめ昆布ならではのとろみ、滑らかな口当たりはここでしか味わえません。とろける食感を楽しめる、お味噌汁や蕎麦、うどんなどにおすすめです。

¥645

手造りおぼろ昆布（真昆布）30g

函館産真昆布を100%使用した、職人による本格手引きおぼろ昆布。

¥967

ご自宅でお楽しみください。

てんさいのお砂糖180g

"てんさいのお砂糖"は北海道産てんさい原料(原料糖と糖蜜)だけを使った国産砂糖です。甜菜[てんさい]（ビート、さとうだいこん）はさとうきびと並ぶ砂糖の原料です。寒さに強い甜菜は北海道で栽培され、根に栄養分をたっぷり蓄えます。甜菜の根から糖分をとりだして、結晶化すると甜菜糖になります。

¥418

いちばんだし昆布醬油300ml

北海道産歯舞昆布を贅沢に使用した醤油です。化学調味料、合成保存料を一切使用しておりません。お刺身、おひたし等のつけ・かけはもちろん、料理全般にお使い頂けます。

¥433

塩麴150g

すぐに使える、出来上がった塩麹の瓶詰めです。八雲の海洋深層水を使用した、こだわりの逸品です。

¥467

フルーツビネガー有機りんごの酢150ml

有機JAS認証商品です。自社で発酵した有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。有機りんごの自然な風味は、水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。

¥548

北海道産ゆめぴりか純米酢500ml

北海道産ゆめぴりかを100％使用した純米酢です。自社精米した米を使用し、米と米麹のみから丁寧に醸造しています。まろやかな酸味とすっきりとした味わいが特長で、寿司や酢の物などにお使いください。

¥579

釜炊き一番塩100g

ミネラルたっぷりの深層水から平釜製法でつくられた、まろやかな味。 熊石が生んだ地域の特産品です!

¥582

塩（瓶）40g

ミネラルたっぷりの深層水から平釜製法でつくられた、まろやかな味。 熊石が生んだ地域の特産品です!

¥590

万葉の詩塩白100g

ミネラルたっぷりの深層水から平釜製法でつくられた、まろやかな味。 熊石が生んだ地域の特産品です!

¥769

イタリアンドレッシング150ml

なたね油・えごま油由来のα－リノレン酸（オメガ３：ｎ－３系）脂肪酸）が０．５ｇ含まれている、イタリアンドレッシングです。

¥790

バルサミコ酢150ml

内堀醸造特製のモストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。熟成によるほどよい酸味と深みのあるコクと甘味、ぶどうとオーク樽の豊かな香りが特長です。

¥806

も塩（瓶）35g

ミネラルたっぷりの深層水から平釜製法でつくられた、まろやかな味。 熊石が生んだ地域の特産品です!

¥857

一番搾り金ごま油60g

驚くほど高いごまの風味を楽しんでいただくために、お料理の仕上げにかけるなど「生」で召し上がっていただくのを特にお勧めしております。

¥887

豆乳マヨ300g

卵・砂糖不使用。コクがあり舌触り滑らかです。

¥1,160

味噌　凛500ｇ

ぜひご自宅でお楽しみください。

¥1,194

一番搾りごま油275g

山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。定番のごま油はどんな食材とも相性抜群。日常のお料理全般に、仕上げの香りづけに、そのままかけていただくも良し、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。

¥1,451

減塩味噌　まる500g

ぜひご自宅でお楽しみください。

¥1,493

八雲みそ750g

道産食品独自認証制度「きらりっぷ」認証商品。自然と良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品をお届けします!粒選りの大豆(北海道産)と純白な米糀(北海道産米)をふんだんに使用し、丹念に仕込んだほんのりとした上品な味わいが特長です。

¥1,612

北海道てんさいオリゴ1kg

「北海道てんさいオリゴ 金のオリゴ」は、北海道産のてんさいを原料に、酵素の力で作ったフラクトオリゴ糖含有甘味料。ゴールドカラーのラベルが目印の本品は、「北海道てんさいオリゴ」シリーズの中で、オリゴ糖含有量が最も多いスグレモノです。少量で、1日の目安となるオリゴ糖をしっかり摂取できるので「甘さは控えめにしたい」という方にもオススメ!ほどよいコクと、まろやかな甘みを楽しみながら、スッキリな毎日をめざせます。

¥1,612

国産有機・旨しぼり醤油500ml

もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。

¥2,208

トマトドレッシング120g

有機栽培のミニトマトで作っています。

¥747

有機トマトケチャップ300g

有機トマトそのものの甘味を生かし、なめらかな舌ざわりでトマトの風味を堪能できるケチャップ。

¥918

トマトミックスケチャップ190g

安心安全な商品を供給したいという思いを胸に、有機栽培にこだわったミニトマトは濃厚で甘味が強いです。

¥941

ご自宅でお使いください。

生はちみつ初夏80g

夏のはじまり。山に自生するアカシア、栃などの花の蜜はミツバチの大好物。この時期のはちみつは、クセがなく、爽やかな甘みが特徴。さっぱりした中にやさしい甘さで、素材の味を邪魔せずにお楽しみ頂けます。パンやチーズ、ヨーグルト、モーニングティーなどに。

¥1,451

生はちみつ盛夏80g

夏の終わりから秋にかけては、農園で咲くハーブの花々や栗から花蜜が取れる。口に入れた瞬間に広がるハーブの香りに驚きます。芳醇な香り、粘度も高くしっかりした味わいが特徴です。蜂蜜の味をいかし、お湯割りやホット蜂蜜ティーにおすすめです。お料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。

¥1,451

生はちみつ初夏350g

夏のはじまり。山に自生するアカシア、栃などの花の蜜はミツバチの大好物。この時期のはちみつは、クセがなく、爽やかな甘みが特徴。さっぱりした中にやさしい甘さで、素材の味を邪魔せずにお楽しみ頂けます。パンやチーズ、ヨーグルト、モーニングティーなどに。

¥5,644

生はちみつ盛夏350g

夏の終わりから秋にかけては、農園で咲くハーブの花々や栗から花蜜が取れる。口に入れた瞬間に広がるハーブの香りに驚きます。芳醇な香り、粘度も高くしっかりした味わいが特徴です。蜂蜜の味をいかし、お湯割りやホット蜂蜜ティーにおすすめです。お料理のアクセントとしてもお楽しみいただけます。

¥5,644

ご自宅でお楽しみください。

お顔用北見ハッカ70g

低温製法で保湿成分のグリセリンや、天然オイルの美容成分を石けんに閉じ込めました。皮脂の代わりにお肌を守る理想の石けんです。

¥1,060

洗顔EXVラベンダー70g

弊社の製品中、保湿力No.1！乾燥肌の方におすすめです。

¥1,598

浴用EXVラベンダー80g

オリーブオイルのエキストラバージンタイプを使って作った浴用石けんです。お肌にやさしいラベンダーの精油を配合しています。

¥1,747

洗顔蝦夷檜木70g

エキストラバージンタイプに地場産のヒバ（ヒノキアスナロ）の精油を配合した洗顔石けんです。ヒノキの抗菌作用によりお肌を清潔に保ちます。

¥1,747

浴用蝦夷檜木80g

エキストラバージンタイプに地場産のヒバ（ヒノキアスナロ）の精油を配合した浴用石けんです。ヒノキの抗菌作用と消臭作用により加齢臭をおさえます。

¥1,896

洗髪蝦夷檜木70g

洗髪蝦夷檜木は、ヒノキアスナロより抽出した精油を配合したシャンプーバーです。ヒノキアスナロとオレンジとローズマリーとユーカリの精油、そしてがごめ昆布、黒糖、ホホバオイル・髪に良いものばかり配合しました。頭皮を活性化させ、髪にハリと勢いがつく、洗髪蝦夷檜木！

¥1,896

当店自慢の食材です。

木曽路物産天然重曹600g

お料理に お掃除に大活躍!シリンゴル重曹は内モンゴル大平原の地層から掘り出したトロナ鉱石を100%原料につくられた、キッチンで安心して使える食品グレードの重曹です。お掃除に、お料理に、さまざまな用途に安心してお使いいただけます。

¥790