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麺🥢
飽きることない味わいで、何度でも楽しめる麺の魅力。
コジバルつけ麺
濃厚な特製スープに、コシのある麺を絡めて食べるつけ麺です。深い味わいと麺の食感が楽しめる一品です。
¥900
しめ🍚
やみつき間違いなしの美味しさです。
ライス
どんな料理にも合う、つやつやでふっくらと炊き上げた白米です。お好みの料理と一緒にお召し上がりください。
¥300
焼き飯
ご飯と具材を高温でパラッと炒め上げました。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめる、定番のご飯メニューです。
¥700
ソース焼きそば
特製ソースと具材を麺に絡め、香ばしく炒め上げました。屋台の味を彷彿とさせる、定番の鉄板メニューです。
¥700
鉄板・一品🔥
単品で楽しめる美味しさがあり、メニューのアクセントとなる魅力的な一品です。
だし巻き玉子
職人が丁寧に焼き上げた、出汁の旨味が際立つふんわり食感の玉子焼きです。幅広い層に人気の定番メニューです。
¥500
蓮根バター
シャキシャキとした食感の蓮根を、香りの良いバター醤油で炒めました。シンプルながらも味わい深い一品です。
¥550
チョリソー
豚肉にパプリカなどの香辛料を練り込み、熟成させたスペイン発祥のソーセージです。パンチのある辛さが特徴です。
¥620
ナス豚ポン酢
揚げ焼きにしたジューシーな豚肉とナスを、さっぱりとした自家製ポン酢で仕上げました。箸が進む和風のお惣菜です。
¥630
気まぐれチヂミ
豚肉、イカ、キムチなど具材を日替わりで楽しめる韓国風お好み焼きです。カリッとモチッとした食感が魅力です。
¥640
青唐辛子餃子
豚肉と野菜の旨味が詰まった餡に、青唐辛子の爽快な辛さを効かせた一品です。ピリッとした刺激が癖になります。
¥650
山芋ふわふわ焼き
すりおろした山芋をふんわりと焼き上げました。出汁の旨味ととろろの軽やかな食感が楽しめる、優しい味わいです。
¥650
メンチーオムレツ
ふんわりとした卵でメンチカツを包みました。ソースとメンチカツのジューシーさが楽しめる、ボリューム満点の一品です。
¥680
キノコとベーコン炒め
数種類のキノコとベーコンを一緒に炒めました。シンプルながらもベーコンの塩気とキノコの風味がよく合います。
¥680
豚キムチ
豚肉とキムチを香ばしく炒め合わせ、風味豊かに仕上げました。ピリ辛の味わいが食欲をそそる定番のスタミナメニューです。
¥700
とんぺい焼
豚肉を卵で包み、ソースとマヨネーズをかけて仕上げました。ボリュームと味わいが楽しめる大阪発祥の鉄板料理です。
¥700
ホタテバター
新鮮なホタテ貝柱を、風味豊かなバター醤油で香ばしく焼き上げました。磯の香りと濃厚な旨味が詰まった一品です。
¥850
肉料理🥩
ジューシーな美味しさです。
豚耳
コリコリとした独特の食感と、豚の旨味が楽しめる部位です。
¥580
親鳥
成熟した鶏の肉で、適度な噛み応えと濃厚な旨味が特徴です。噛むほどに広がる深い味わいをお楽しみください。
¥670
鶏せせり
鶏の首の部分の肉で、一羽から少量しか取れない希少な部位です。適度な脂と弾力のある食感が魅力です。
¥700
牛ハラミ
横隔膜にある、肉らしい旨味と柔らかさが特徴の部位です。脂が少なくヘルシーで、幅広い層に人気のメニューです。
¥1,100
揚げ物🍟
カラッと揚がった大満足の一品です。
フライドポテト
ホクホクとした食感のポテトをカラッと揚げました。お好みの味付けでお楽しみいただける、定番のサイドメニューです。
¥400
せんじがら
豚の胃などの内臓を揚げて乾燥させた、広島名物の珍味です。噛むほどに旨味があふれる、おつまみに最適です。
¥450
鶏唐揚げ
鶏肉を特製のタレに漬け込み、カラッとジューシーに揚げました。老若男女問わず愛される定番のおかずです。
¥580
エビフライ
プリプリとしたエビに、サクサクの衣をつけて揚げました。特製のタルタルソースやソースでお召し上がりください。
¥600
手羽中揚げ
骨付きのまま揚げた手羽中の肉は、ジューシーで旨味たっぷりです。スナック感覚で食べやすい人気の一品です。
¥650
ミノ天ぷら
牛の第一胃であるミノを、外はサクサク、中は独特の食感に仕上げた天ぷらです。淡白な味わいが楽しめます。
¥1,000
とりあえず🥗
塩気、旨味、彩り豊か。今宵のお供にどうぞ。
手作りポテサラ
ほっくりとしたじゃがいもを丁寧に潰し、具材を混ぜ合わせて仕上げた、なめらかで素朴な味わいのポテトサラダです。
¥420
気まぐれサラダ
季節の新鮮な野菜を彩りよく盛り合わせました。どんなドレッシングにも合う、日替わりでお楽しみいただけるサラダです。
¥600
ドリンク🥤
食事の際のお供や、仕事の合間のリラックスタイムにも最適です。
コーラ
喉越し爽快な炭酸飲料の定番です。お食事のお供や、食後のリフレッシュに最適なドリンクです。
¥300
烏龍茶
食事の味を邪魔しない、すっきりとした味わいの中国茶です。脂っこい料理とも相性が良い、定番の飲料です。
¥300