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創業(1978年)以来の商品やフランスで今流行っている商品など沢山の種類が強みです
【シュークリーム】パリジェンヌ
【定番】「シュークリーム」ちょっぴりサイズのシュークリーム。シュー生地にクッキー生地をのせて焼いたオレンジ風味のカスタードクリームをたっぷり入れました。
¥440
【ふわふわチーズケーキ】ピエロ
北海道産のチーズクリームにオレンジ風味を加えたポワブリエールオリジナルのスフレチーズケーキです。
¥440
シャンティイー
生クリームとスポンジの定番ケーキ ポワブリエールでは生クリームに阿波和三盆糖を混ぜ合わせており、生クリーム自体が際立って美味しいです生地の間に洋梨をサンドし、瑞々しさも加えております
¥800
エクレールキャラメル
【定番人気】生クリームを塩キャラメルでアクセント付けし、キャラメル味のクリームと合わせたエクレア。薄いショコラプレートをサンドし、パリパリ食感もプラスしました
¥650
プラリネ・ショコラ
【子供にも人気】「チョコレートケーキ」甘味のあるショコラのクリームとキャラメルクリームを層にしてあり、プラリネとザクザク食感のフィヤンティーヌをサンドしてあります。
¥740
モンブラン
フランス産の栗を使用し、ラム酒を効かせたクリームとタルト生地を土台にしたモンブランです。 ※画像は参考画像です。サイズやデザインは季節によって変わります。
¥890
フランボワーズ
【酸味がクセになる】「木苺のケーキ」丁度良い酸味の木苺のクリームを使用したケーキです。 ※画像は参考画像です。デザインや形は季節によって変わります。
¥650
フロマージュ
【定番】「濃厚ユダヤ風チーズケーキ」まるでチーズを食べているようなベイクドタイプのチーズケーキです。ヨーグルトの酸味が後味スッキリとします。
¥650
ガトーショコラ
【洋酒が効いてます】ショコラの生地とショコラのクリームを層にして、中にはラムレーズンをサンドし、チョコレートでコーティングしました。 ※画像は参考画像です。サイズやデザインは季節によって変わります。
¥650
グリオタン
【定番】「レアチーズケーキ」洋酒に漬け込んだグリオットチェリーがアクセントの爽やかなチーズケーキです。
¥650
サッシェー
【洋酒が効いてます】「ポワブリエール風ザッハトルテ」杏子のジャムをサンドしてブランデーを効かせた濃厚チョコレートケーキです。
¥740
サバラン
【洋酒が効いています】フランスの伝統菓子のひとつでサバラン生地にたっぷりのラムシロップを浸み込ませ生クリームを絞りました。 ※画像は参考画像です。デザインや大きさは季節によって変わります。
¥850
サンスーシ
オレンジとショコラのムース「憂いの無い」という意味のオレンジとショコラの２種類のムースを層にしたケーキです。さっぱりとして絶妙なハーモニーで創業当時から人気です
¥740
シブースト
【伝統菓子】タルトの生地にカスタードのムースを組み合わせたフランス伝統のケーキです。リンゴのソテーをサンドしてあります。
¥850
フロマージュ・パタート
さつま芋のベイクドチーズケーキにハチミツ入りのチーズクリームを絞り、土台のタルトにはシナモンを混ぜてあります。
¥750
タルトタタン
【定番】「りんごのタルト」フランスの伝統菓子でキャラメルとリンゴのこってりとした重厚なケーキです。
¥690
エカイユ
ナッツとチョコレートの濃厚なムースをキャラメルソースで仕上げました。
¥890
ガトーカシス
【定番】生地とカシスのクリームを層にした創業当時から人気のケーキです。
¥650
タルトレット・フレーズ
【期間限定】「苺のタルト」たっぷりのカスタードと苺をのせた定番人気のタルトです。
¥820
【ショコラ羊かん】ボークロ 小
「チョコレート羊羹」スイートチョコレート、ミルクチョコレートを合わせた層とホワイトチョコレートの層でできた外郎のような食感のポワブリエールのオリジナル商品です。
¥620
【ショコラ羊かん】ボークロ 大
「チョコレート羊羹」スイートチョコレート、ミルクチョコレートを合わせた層とホワイトチョコレートの層でできた外郎のような食感のポワブリエールのオリジナル商品です。小サイズ４個分の大きさです
¥2,470
【ホールケーキ】プラリネショコラ
【子供にも人気】「チョコレートケーキ」甘味のあるショコラのクリームとキャラメルクリームを層にしてあり、プラリネとザクザク食感のフィヤンティーヌをサンドしてあります。お誕生日のプレートとローソク６本がつきます。 ※サイズをお選びいただけます。 ※「お誕生日おめでとう」プレートにオリジナルメッセージの追加をご希望の場合は、”メモ”でその内容をお知らせください。 ※画像は参考画像です。デザインは季節によって変わります。
¥4,350
お菓子屋さんの作るパンなので材料にこだわってます
【食パン】パン・ド・ミ ポワブリエール
無添加で、生クリームを使ったリッチな配合で、耳まで柔らかく、ほのかな甘みのある食パンです。そのまま食べても美味しいのが特徴。もちろんトーストしていただいても美味しいです。当店手作りジャムとも最高に合いますよ。※湿気に弱いので保存は冷蔵庫か冷凍庫をおすすめします。 ※タップでスライス枚数をお選びいただけます。
¥690
【食パン】パン・ド・ミ トレス
ふんわりと柔らかい食パン生地に、りんごの角切りを混ぜて焼き上げシナモンシュガーを振ってあります。
¥620
カヌレ
フランスはボルドー地方発祥の伝統菓子。 外側は黒色の焼き色がついたもっちり食感で 「カヌレ型」と呼ばれる小さな型で焼くお菓子です。
¥220
クロワッサン
小麦、塩、水、砂糖、バターと材料は至ってシンプルですが、通常ではありえない配合で、国産バターをたっぷり使用して折り込んだフランスの代表的な三日月形のパンです。 外側はさっくりとしていますが、中は適度な水分量でフワッとしっとりした食感です。
¥430
クイニーアマン
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子。 クロワッサン生地に砂糖とバターを限界まで入れてカリカリにキャラメリゼしたパンです。 外側がカリッと香ばしく、中はしっとり柔らかく 少し塩味があるのが特徴です。
¥390
パン・オ・ショコラ
クロワッサン生地にフランス産のチョコレートを巻き込みました。
¥390
ブリオッシュ・フィユテ
国産バターを贅沢に折り込んだシナモンシュガー入りのブリオッシュです。
¥460
ショッソン・オ・ポム
りんごのコンポートを入れたポワブリエール特製のアップルパイです。
¥510
フレンチトースト
牛乳と卵をたっぷり使った優しい味のフレンチトースト。 ☆軽くレンジで温めてお召し上がりください。
¥620
ジャンボン・オ・フロマージュ
クロワッサン生地にチーズとハムを巻き込み、 アクセントに粒マスタードを入れました。
¥390
パリパリ・フロマージュ
フランスパンの生地にチーズを練り込んで平らに伸ばしたおせんべいのような食感のおつまみパンです。
¥620
キッシュ
フランス伝統の家庭料理のひとつ。 炒めたベーコンと玉ねぎをパイ生地に敷き詰めて アパレイユを流して焼き上げたフワフワたまごパイです。
¥650
【サンドイッチ】セバサンド
自家製の鶏ハムをメインに、セロリ、タマネギ、ピクルス、ツナを合わせたおいしいフィリングと、チェダーチーズ、トマトのゼリフィエ（トマトピューレをゼリー状に固めたもの）をサンドしたオリジナルのサンドイッチです。
¥930
急に必要な手土産や、記念日や挨拶、中元、歳暮、御供なども対応いたします
【バターサブレ】アオギリ 2枚
【看板商品】「柑橘ジャムをサンドしたバターサブレ」広島のアオギリの樹の葉っぱをモチーフにした人気商品。八朔（はっさく）ジャムとレモンのジャムをサンドしたしっとりサクサクのバターサブレです。
¥560
【バターサブレ】アオギリ 6枚
【看板商品】「柑橘ジャムをサンドしたバターサブレ」広島のアオギリの樹の葉っぱをモチーフにした人気商品。八朔（はっさく）ジャムとレモンのジャムをサンドしたしっとりサクサクのバターサブレです。八朔３枚、レモン３枚入り
¥1,680
【バターケーキ】カトルカール (箱なし)
フランスの伝統菓子。４分の４”という意味のバターケーキで、小麦粉、バター卵、砂糖を同じ分量ずつで作ったケーキのことを言います。ポワブリエールでは、これを少しアレンジし、より風味豊かにコクのある味わいに仕上げています。 ★ギフト包装（紙袋付き）も可能です。
¥1,770
【バターケーキ】マロニエ (箱なし)
栗のバターケーキです。フランス産のマロンをペーストにしてたっぷり加え、マロングラッセも散らしました。しっとりと仕上がったとても贅沢な逸品です。 ★ギフト包装（紙袋付き）も可能です。
¥2,700
【フルーツバターケーキ】ケイクファン
レーズン、オレンジピール、チェリーや生姜など１年以上ダークラムに漬け込んだとても贅沢なフルーツバターケーキ。創業以来守り続けてきた味です。
¥3,860
マカロン 5個入
ポワブリエールオリジナルのクレームオブールをサンドした５種類のマカロンの詰め合わせです。（バニラ、フランボワーズ、ピスタチオ、レモン、チョコレート）
¥1,250
エスプレッソキャンディー（20粒）
フランス産のコーヒー味のキャンディーです。
¥850
コンフィチュール（ジャム）
タップでお好きな種類をお選びください。 ※300gへの変更も可能です。
¥1,160
ティーパック４枚入（4種類）
セイロン、ダージリン、ポム（りんご）、ブレックファーストの４種類入ったティーパック詰め合わせ。
¥560
今だけおすすめの商品たちです
【バターサブレ】アオギリ 10枚
【看板商品】「柑橘ジャムをサンドしたバターサブレ」広島のアオギリの樹の葉っぱをモチーフにした人気商品。八朔（はっさく）ジャムとレモンのジャムをサンドしたしっとりサクサクのバターサブレです。専用ケースに入れて巻紙をしてます。八朔５枚、レモン５枚入 ★紙袋をお付けいたします。
¥3,000
【バターサブレ】アオギリ 20枚
【広島みやげ】「柑橘ジャムをサンドしたバターサブレ」広島のアオギリの樹の葉っぱをモチーフにした人気商品。八朔（はっさく）ジャムとレモンのジャムをサンドしたしっとりサクサクのバターサブレです。アオギリ１０枚入り×２箱セット。 ★紙袋をお付けいたします。
¥6,000
【クッキー缶】フールセック
フールセックとは、仏語で一口大のクッキーの意味で、「10種のクッキー詰合せ缶」 選び抜いた素材を使い、石窯で一枚一枚手焼きした風味と食感の違うクッキーの詰め合わせです。缶のデザインが大人気！ ★ギフト包装をして紙袋をお付けします。
¥6,180
【焼ドーナツ】ブール・ド・ベルラン 8個入
色々なお味の入ったしっとりと焼き上げた焼ドーナツです。 ★ギフト包装で紙袋をお付けします。
¥2,930
【焼ドーナツ】ブール・ド・ベルラン 12個入
色々なお味の入ったしっとりと焼き上げた焼ドーナツです。 ★ギフト包装で紙袋をお付けします。
¥3,700
【焼ドーナツ】ブール・ド・ベルラン 16個入
色々なお味の入ったしっとりと焼き上げた焼ドーナツです。 ★ギフト包装で紙袋をお付けします。
¥4,940
【焼ドーナツ】ブール・ド・ベルラン 24個入
色々なお味の入ったしっとりと焼き上げた焼ドーナツです。 ★ギフト包装で紙袋をお付けします。
¥7,410
【バターケーキ】ジェノワ 2本入り（くるみ＋チョコレート）
上質のアマンドと新鮮な卵とバターに砂糖を加え、一つ一つ石窯で焼き上げました。比較的あっさりした甘みの開店以来のロングセラーバターケーキです。 ★ギフト包装で紙袋をお付けします。
¥3,860
プティット・マドレーヌ
フランスの文豪、マルセル･プルーストの小説「失われた時を求めて」で主人公が、プチット・マドレーヌをティヨル（菩提樹のお茶）に浸して食べたことがきっかけで幼い頃の記憶でよみがえるというシーンからインスピレーションを受けてできた、ポワブリエールのプチット・マドレーヌ。ころんとした小さな貝殻の形で焼き上げ、アーモンドパウダーでしっとりとした食感に仕上げました。小説にも登場するティヨルのお茶。ポワブリエールでは、菩提樹ののはちみつとして入れ、このお菓子をいっそう風味豊かに、そして、しっとりとさせてくれます。 ★賞味期限：常温１０日～１４日間(季節により異なります) ★ビニール袋をお付けします
¥1,700
