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柔らかく食感の良い、煮物用の素材に適した北海道道東産のきざみ昆布です。乾燥度が高く、水戻りも良く、おいしく早く煮えるので、油揚げ·豆類·魚肉·かぼちゃ·筍など季節の野菜との煮合わせに最適です。また、油揚げの包煮、油いためやつくだ煮など色々な料理にお使いいただけます。
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