Hakumi Saikan

Chinese🇨🇳

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セットメニュー 🍽

お得なセットメニューです。

若鶏のから揚げとライスセット(ザーサイ付)

ジューシーなもも肉にカリッと衣の定番商品です。単品と異なり、醤油ダレをかけてご提供いたします。

Â¥1,350

豚バラ肉とキャベツみそ炒めとライスのセット(サーサイ付)

ピリ辛でコク深い秘伝のタレが、味付けの「ミソ」です。

Â¥1,350

飯類🍚

こだわりのご飯ものです。

しょう油ネギチャーハン

程よく炒めて甘みの出たネギと、醤油の香ばしさがマッチしたやみつきのひと品。シンプルなのに奥深い味わいです。

Â¥1,000

Popular

ベーコンとレタスのチャーハン

ベーコンの薫りが口いっぱいに広がるチャーハン。新鮮なレタスの食感がくせになります。

Â¥1,200

海老入り五目チャーハン

ごはんパラパラ玉子ふんわりのチャーハンに、ぷりっと食感の芝エビが人気の定番商品です。

Â¥1,250

Popular

ライス

厨房のガス釜で炊き上げた、ふっくらつやつやごはんです。

Â¥340

麺類🍜

こだわり麺類です。

まかない焼きそば

博味菜館オリジナル。醤油ベースにオイスターソースのうまみが加わった具たっぷりの焼きそばです。

Â¥1,250

海鮮入り五目やきそば

大ぶりな海鮮が入ったうまみいっぱいのあんと、カリッと焼き上げた麺を別々にしてお届けします。

Â¥1,350

Popular

一品料理🐷

一品料理もご用意しています。

若鶏のから揚げ

ジューシーなもも肉にカリッと衣の定番商品です。スパイスソルトをつけていただくと気分はもう中国です!

Â¥880

海老チリソース炒め

ぷりっとした芝エビを薄衣で揚げ、秘伝のチリソースと絡めました。ご自宅ではなかなか出せない味をお手軽に。

Â¥950

海老マヨネーズ和え

ぷりっとした芝エビを薄衣で揚げ、特製マヨネーズソースと絡めました。優しい風味で、お子様もとりこになる味です。

Â¥950

麻婆豆腐

じっくり炒めた香辛料で香り高く仕上げ、ぴりっと痺れる山椒をトッピングしました。

Â¥1,200

酢豚

パイナップルの代わりに、さんざしが隠し味の甘酢ソース。ジューシーな豚肉によく合います。

Â¥1,300

豚肉千切りとピーマン炒め

福建省が起源とも言われているチンジャオロース。本場に合わせ、当店では豚肉を使用しております。

Â¥1,250

黒酢酢豚

本場中国の香醋(こうず)のまろやかな酸味で、素材それぞれのうまみを引き立てました。

Â¥1,300

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点心🥟

手作りの点心です。

大根もち(2枚)

もちなのにあっさりぺろっといただける逸品。桜エビの香味がアクセントです。

Â¥550

ニラ水餃子(6個)

スタミナ満点、王道のニラとジューシーな豚挽肉がつまった水餃子。もちもち食感の皮がポイントです。

Â¥600

セロリ水餃子(6個)

上品な香りのセロリと、ジューシーな豚挽肉がつまった水餃子。何もつけずにそのままでいただけます。

Â¥600

ごま揚げ団子(黒ごま餡入り)

小豆あんではなく、風味豊かな黒ごまを使用したあんを閉じ込めてある「ごまづくし団子」です。

Â¥560

特製春巻(3本)

パリパリっとした食感の皮に、シャキっとお野菜とうまみの凝縮した餡があふれ出ます。

Â¥650

もちもち焼き餃子(5個)

細かく刻まれた米粉が、肉汁のうまみを吸い込んで離さない!大ぶりな餃子でみんな大喜びの逸品です。

Â¥750

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特製焼売(大3個)

食べ応え満点!ごろっと食感のお野菜と豚挽肉を、薄皮で包んで蒸し上げました。

Â¥600

前菜🥒

前菜もご用意しています。

味付ザーサイ

塩漬けのザーサイを、コク豊かな醤油味にアレンジ。ご飯のおともやおつまみにどうぞ。

Â¥450

クラゲの刺身

歯ごたえにこだわった特注のくらげを、醤油ダレと和えました。

Â¥1,100

中華風スモークダック

ジューシーでくせのない鴨肉をスモーク。ビールとの相性が抜群です。

Â¥1,100

小柱と玉子炒め

ふわふわの玉子に、うまみのつまった小柱が贅沢に入っています。

Â¥1,050

広東風チャーシュー

五香粉(ウーシャンフェン)などの様々なスパイスを用いたタレで、じっくりつけ込んでから焼き上げました。

Â¥1,100

スープ🥣

温かいスープです。

ナツメの薬膳スープ

ほんのり甘いナツメ、ほくほくの落花生、ぷるぷるの豚ガツ(胃袋)の薬膳スープ。疲れやすいからだのリセットや、美肌・二日酔い対策などにもおすすめです。

Â¥920

クコの薬膳スープ

ほんのり甘いクコの実、ジューシーな椎茸、ひとくち豚スペアリブの薬膳スープ。滋養強壮や免疫力アップにおすすめです。

Â¥990

デザート🍡

食後にいかがでしょうか。

杏仁豆腐

アーモンドの風味が少なく、さっぱりとした味わいでお口直しにぴったりのひと品です。

Â¥400

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川崎市中原区新丸子東1-983

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Delivery times

Monday11:00–12:00, 17:00–21:00
TuesdayClosed
Wednesday11:00–12:00, 17:00–21:00
Thursday11:00–12:00, 17:00–21:00
Friday11:00–12:00, 17:00–21:00
Saturday12:00–15:00, 17:00–21:00
Sunday12:00–15:00, 17:00–21:00