SHINSAKAE KOMACHI

【No.3】ラム肉串＊（５本入り）（羊肉串）

ラム肉を串に刺し、炭火で焼いた中華料理です。唐辛子、塩やコショウ、クミンなどの特製スパイスで味付けされたラム肉は、香ばしくてジューシーです。ラム肉串は、ビールや焼酎との相性も抜群です。

マーポー豆腐（麻婆豆腐）

なめらかな豆腐と豚ひき肉を使った、スパイシーな中華料理の名作です。まろやかな豆腐は、ピリッと辛い豆板醤や香り高い花椒の効いた特製ソースで炒められ、口に入れると豆腐の柔らかさと豚肉の食感が見事に調和します。これぞ本格的な中華料理、ご自宅でもお試しください。

青菜炒め（炒菠菜）

青菜炒めは、シャキシャキとした食感と香ばしいニンニクの風味が楽しめる中華料理です。オイスターソースや醤油で味付けされた濃厚なソースが青菜に絡み、ご飯のおかずにもぴったりです。本格中華の人気料理をご家庭でもぜひ！

チンジャオロース（青椒肉丝）

豚肉とシャキシャキのピーマンを特製ソースで炒めた中華料理、人気の定番です。肉のやわらかさとピーマンの歯ごたえが絶妙にマッチし、深い旨味が広がります。ニンニクと醤油ベースのソースが一層風味を引き立て、ご飯との相性も抜群です。

酢豚（糖醋肉段）

豚肉の角切りとピーマンなどの野菜を甘酢ソースで炒めた、中華料理の定番メニューです。 酢豚は、豚肉のうま味と野菜の甘みがバランスよく味わえる料理です。甘酸っぱいタレが食欲をそそり、ご飯や麺がどんどん進みます。酢豚は、子供から大人まで人気の中華料理です。

エビチリソース炒め（干烧虾仁）

ぷりぷりのエビをチリソースで炒めた、中華料理の人気メニューです。辛くて甘いチリソース味は、ご飯や麺がどんどん進みます。子供から大人まで人気の中華料理です。

エビマヨネーズ炒め（富贵虾仁）

エビのうま味、ぷりっとした食感とマヨネーズのコクがバランスよく味わえる料理です。濃厚でクリーミーなマヨネーズが食欲をそそり、ご飯や麺がどんどん進みます。子供から大人まで人気の中華料理です。

白ごはん（中）

こだわって炊き上げた白ごはんは、ふっくらと炊き上がりお米本来の甘みがしっかりと感じられます。

天津飯（天津饭）

ご飯の上にふんわりとした卵をのせ、甘めの酢醤油あんかけソースをかけた、子供から大人まで人気の中華料理です。 甘酸っぱいソースとふんわりオムレツの組み合わせをぜひお楽しみください。

中華飯（中华饭）

海鮮、豚肉、野菜など様々な食材を炒め醤油味のあんかけソースで仕上げ、ご飯にのせた中華料理の定番人気メニュー。子供から大人まで人気の中華料理です。

麻婆飯（麻婆饭）

なめらかな豆腐と豚ひき肉を使った麻婆豆腐をご飯の上にのせた人気ご飯メニューです。ピリッと辛い豆板醤や香り高い花椒の効いた特製ソースで食がすすみます。

五目炒飯

具材たっぷり、パラパラに仕上げたチャーハンをぜひご賞味ください。

伝統マーラータン（老式麻辣烫）

辛くて美味しい！厳選されたスパイスと花椒をふんだんに使用し、ピリッと舌を刺激する麻辣スープは辛さとコクのバランスが絶妙です。 具材は麺、新鮮な野菜、肉、豆腐など豊富でボリューム満点。

焼き手羽先（2個入り）（烤鸡翅）

鶏の手羽先を香ばしく焼き上げた、中華料理のおいしいメニューです。手羽先はジューシーで、皮はパリパリです。甘辛いタレやスパイスで味付けされています。手ごろなサイズで食べやすく、お酒のおつまみにも最適です。1本入りです。

焼き台湾ソーセージ 1本（台湾烤肠）

台湾の屋台でも人気の伝統的なソーセージです。豚肉と特製スパイで丁寧に練り上げられたソーセージは、焼き上がると外側はカリッと、中はジューシーに仕上がります。噛む度に豚肉の旨味が溢れ出し、絶妙な甘さとスパイシーさが舌の上で広がります。ご飯と一緒に、またはビールのお供に最適です。

焼きナス（烤茄子）

特製ニンニクソース乗せますよ。

餃子

香ばしく、食欲をそそる一品です！

ラム肉串＊（５本入り）（羊肉串）

ラム肉を串に刺し、炭火で焼いた中華料理です。唐辛子、塩やコショウ、クミンなどの特製スパイスで味付けされたラム肉は、香ばしくてジューシーです。ラム肉串は、ビールや焼酎との相性も抜群です。

ジャガイモ細切り和え（香辣拌土豆丝）

ジャガイモ細切り和えは、シャキシャキとした食感と辛味がクセになる中華料理です。細く切ったジャガイモをさっと茹でて、酢や唐辛子、花椒などで作った香辣ソースで和えます。ニンニクや香菜を加えて、風味をアップ。ジャガイモ細切り和えは、冷やしても美味しくいただけます。

豚耳のラー油和え（辣拌猪耳）

お酒と一緒に最適です。クセになる本格的な中華料理です。

鶏骨のクミン炒め（孜然鸡架）

肉付きの鶏骨をパリパリ食べれるほどしっかり揚げてから、特制香辛料と一緒に炒めます。

牛肉とハチノスの四川風和え（夫妻肺片）

辛味と酸味が効いた爽やかな中華料理です。柔らかく煮込んだ牛肉とコリコリとしたハチノスを、酢や辣油、豆板醤、花椒などで作ったピリ辛のソースで和え、香り高い香菜をトッピング。暑い日に食欲をそそる一品です。

なんこつ唐揚げ（炸软骨）

烏龍茶（乌龙茶）

香り高く、さっぱりとした味わいが特徴です。烏龍茶は中華料理との相性が抜群です。

コーラ　500ml（可乐）

コーラの爽快な刺激と、心地よい甘さは食事のお供として最適です

オレンジジュース（橙汁）

爽やかな味わいのジュース、中華料理に合わせて飲むと、食事のバランスを取り食がすすみます。

緑茶（绿茶）

緑茶のさわやかな風味、口中に広がるやさしい苦みと甘みが中華料理との相性も抜群で、脂っこさをさっぱりと引き締め、味わいを引き立てます。食事のお供として緑茶をお楽しみください。

中華甘茶（王老吉）

中華甘茶は、中国の伝統的なハーブティーで、甘草やカンゾウなどをブレンドした飲み物です。お食事の後や辛い料理の合間に、中華甘茶の甘くてほのかな苦味をお楽しみください。

ココナッツミルク

ほんのり甘いココナッツドリンクです。