This menu is in Japanese. Would you like to view a machine translation in another language?
パスタ🍝
素材にこだわったパスタをお楽しみください。
季節野菜のペペロンチーノ
十勝産、北海道産の季節野菜を使用。四季の素材の味を楽しめ、野菜もとれるシンプルなパスタです。 パスタに使用するエキストラバージンオリーブオイルは、悪玉コレステロールを下げる働きがあり、ビタミンの吸収も高めます。 ※栄養成分 エネルギー605kcal たんぱく質19.0ｇ 脂質24.8ｇ 炭水化物83.1ｇ 塩分2.1ｇ 糖質71.8ｇ 食物繊維11.3ｇ
¥1,250
自家製ソースのナポリタン
トマトの旨味を濃縮し、酸味をおさえた自家製ケチャップは化学調味料無添加。 トマトに含まれる抗酸化物質「リコピン」には動脈硬化や生活習慣病、老化を予防する働きがあります。 ※栄養成分 エネルギー653kcal たんぱく質19.4ｇ 脂質27.6ｇ 炭水化物89.1ｇ 塩分3.0ｇ 糖質76.8ｇ 食物繊維12.3ｇ
¥1,300
贅沢ボロネーゼ
自家製のボロネーズソースは、十勝産の食材をじっくり時間をかけて煮込み、旨味が凝縮されています。野菜たっぷり、塩分控えめなのに満足感のある贅沢パスタです。十勝産の大豆、小豆をアクセントに食感も楽しいパスタです。 ※栄養成分 エネルギー744kcal たんぱく質24.1ｇ 脂質ｇ 炭水化物89.1ｇ 塩分3.0ｇ 糖質76.8ｇ 食物繊維12.3ｇ
¥1,350
ごはん🍚
食材の旨みを最大限に活かした逸品料理です。
十勝野ポークしょうが焼き
砂糖不使用！食材の健康パワーを最大限に引き出す調理法でお肉を柔らかく仕上げました。 ※栄養成分 エネルギー805kcal たんぱく質28.8ｇ 脂質40.7ｇ 炭水化物83.3ｇ 塩分2.5ｇ 糖質75.2ｇ 食物繊維8.1ｇ
¥1,400
自家製スパイスのチキンカレー
小麦粉、砂糖不使用、塩分控えめのヘルシーカレー！10種のスパイスをオリジナルブレンドしたルゥには野菜をたっぷり使用し、食物繊維やビタミンがしっかりとれます。スパイスには抗酸化作用や代謝アップの働きが。ヘルシーなのに本格的なカレーに仕上げました。 ※栄養成分 エネルギー740kcal たんぱく質27.6ｇ 脂質32.0ｇ 炭水化物92.2ｇ 塩分2.7ｇ 糖質81.6ｇ 食物繊維10.6ｇ
¥1,400
自家製スパイスのタンドリーチキン
自家製スパイスに漬け込み、オーブンでわらかくジューシーに焼き上げます。10種類をブレンドしたスパイスは抗酸化作用や代謝促進などの働きがあります。 ※栄養成分 エネルギー683kcal たんぱく質31.5ｇ 脂質28.4ｇ 炭水化物80.2ｇ 塩分2.4ｇ 糖質72.4ｇ 食物繊維10.6ｇ
¥1,450
十勝野ポークみそ焼き
味噌は、発酵することでアミノ酸やビタミン類など豊富な栄養素を含みます。 味噌に含まれる成分が、豚肉の栄養素の吸収を高めてくれます。 ※栄養成分 エネルギー799kcal たんぱく質29.1ｇ 脂質39.6ｇ 炭水化物78.9ｇ 塩分2.6ｇ 糖質ｇ 食物繊維12.3ｇ
¥1,400
道産食材のジューシーハンバーグ
道産牛肉、豚肉を使用した、肉汁あふれるハンバーグ。 赤ワインソースにはポリフェノールが含まれ動脈硬化、老化を予防します。 ※栄養成分 エネルギー836kcal たんぱく質35.4ｇ 脂質40.8ｇ 炭水化物85.8ｇ 塩分3.3ｇ 糖質71.6ｇ 食物繊維7.3ｇ
¥1,450
アラカルト
アラカルトメニューです。
野菜たっぷりキッシュ（1切れ）
自家製パイ生地のキッシュ。生クリーム量を半分に控え野菜をたくさん使いました。食べ応えがありながらもあっさりとしています。
¥700
クルミとニンジンのラぺ
2種類のビネガーをあわせたスッキリとした味わい。スパイスの風味とクルミの食感も程よく効いたニンジンのラぺ。
¥660
ポークリエット（4個）
白ワインでじっくりと煮込んだ豚肉の深い味わいとしっとりとした食感が楽しめます。
¥700
じゃがいものガレット
香ばしく焼き上げられたじゃがいものガレット。パルミジャーノレッジャーノチーズを挟んだリッチな味わい。バターでこんがり焼き上げました。
¥700
自家製マヨネーズのポテトサラダ
自家製のマヨネーズとアンチョビ、マスタードがほどよく効いた旨じょっぱいポテトサラダ。 白ワインビネガーの酸味であと味はさっぱりしています。
¥700
浜頓別産ホタテのマリネ
浜頓別産ホタテを、玉ねぎ、セロリ、パプリカなどの彩り豊かな野菜と一緒にマリネにしました。ホタテの甘み、野菜のシャキシャキとした食感と爽やかな風味です。
¥770
スイーツ
スイーツ
ティラミス
北海道産マスカルポーネを使用。 甘さ控え目な手作りティラミス。
¥750
チーズケーキ
北海道産クリームチーズ使用。 しっとり濃厚。ニューヨークチーズケーキ。手作り。
¥750
チョコレートケーキ
ビターチョコレートの深みと生チョコ風の口どけが魅力の濃厚なチョコレートケーキ。
¥750