Japanese Ochazuke🇯🇵
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明太子と高菜が人気の組み合わせです。
¥1,030
脂ののったサーモン、いくら醤油漬けを合わせた親子だし茶漬けです。
¥1,270
510 Cal. 新鮮な真鯛を使用し、数種のナッツを加えたコクのある胡麻ダレと合わせた贅沢なだし茶漬けです。※ナッツを使用しています。
¥1,370
蒸し鶏、錦糸たまご、しば漬け、椎茸煮、青菜をたっぷりのせた、奄美大島の郷土料理をアレンジしました。 / This ochadzuke is modelled after Amami Oshima local cuisine and is topped with steamed chicken, thinly-sliced omelet, salted pickled vegetables, simmered shiitake mushrooms, and a generous amount of greens.
¥1,110
野菜を刻んで浅漬けにした「山形だし」と、実山椒で上品に炊き上げた「湯葉ちりめん」を合わせました。/ This wonderful combination includes minced lightly pickled vegetables, as well as dried tofu and young sardines simmered with Japanese pepper.
418 Cal. 新鮮な鮪をタレに漬け込んでヅケにしました。みょうがや三つ葉などの薬味がアクセントにきいています。
¥1,240
ちくわを刻んで青海苔とともに磯辺揚げにし、海老と小柱を添えました。磯の香りがたまらない食べ応えのあるだし茶漬けです。 / This dish is made with shrimp, scallops, and seaweed chikuwa fish cake tempura. The resulting ochadzuke is incredibly filling and has the irresistible aroma of the sea.
¥1,160
ふんわりとしたしらすに大玉の梅、野沢菜を合わせました。/ This ochadzuke is made with a delicious combination of light, airy whitebait, large plums, and nozawana.
¥1,040
288 Cal. さっくさくの衣に肉の旨みがたっぷり詰まったジューシーなメンチカツです。大葉や椎茸などをアクセントに加えています。/ This juicy minced meat cutlet has a crispy breading and a generous amount of delicious meat in them. Shiso and shiitake mushrooms are also added to give them a nice touch.
¥290
206 Cal. じゃがいもと牛肉のシンプルなコロッケ。/ Simple croquettes made with potatoes and beef.
¥260
『だし茶漬けえん』で人気の、お豆腐にかける『ごま醤油』がご家庭でも味わえるようになりました。ちょっとしたお土産や進物用にも最適です。
¥520
岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山南館 2Ｆ
700-0024 Okayama
