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【おすすめNo.2】極みからあげ
丁寧に仕込んだ当店自慢の極みからあげ。※オプションにて、ソースをご選択ください。
¥600
【おすすめNo.3】焼き鯖丼
鳥取県産の鯖を使用。 ごま油とワサビの香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
¥700
【おすすめNo.1】極み肉かすうどん
秘伝のタレで牛を甘辛くじっくり煮込みました。 肉の旨味がジュワーっと広がり、ボリュームも満点です！
¥1,800
極みからあげ
丁寧に仕込んだ当店自慢の極みからあげ。※オプションにて、ソースをご選択ください。
¥600
極み鶏天
中はジューシーで柔らかく、衣はサクサクの極み鶏天。自家製の天つゆとお召し上がりください。うどんにのせてもなお美味しいです！！
¥600
極みちくわ天
特大ちくわ天。 しっかりとした味がかすうどんの出汁によく合います！
¥500
チキン南蛮丼
特製甘酢と自家製ピンクタルタルに食べるラー油でアクセントを加えたやみつき丼です。
¥1,000
極み角煮丼
ホロホロとジューシーな食感と柔らかさを出す為に一生懸命丹念に作り上げました。 満足感しかない至極の角煮丼です。
¥700
からマヨ丼
特製のタレを染み込ませた自慢のからあげとマヨネーズの相性抜群です！
¥700
鯛めし
鯛の皮目を炙り噛むごとに鯛の濃厚な旨味が口に溢れ香り高い鯛めしに仕上げました。国産しめじのぷりぷりな食感もお楽しみいただけます。 鯛めしを少し残しとうどんの残り汁でお茶漬けにしても2度楽しめます。
¥700
油かす炊き込みご飯
低脂肪なのにコラーゲンたっぷりの油かすえを贅沢にご飯に閉じ込め油かすのぷるぷる食感を残しました。 単品でも食べれて、うどんの残り汁でお茶漬けにしても2度美味しくいただけます。
¥700
焼き鯖丼
鳥取県産の鯖を使用。 ごま油とワサビの香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
¥700
おすすめ👑
まずは当店のおすすめをチェック!!
【おすすめNo.1】極み肉かすうどん
秘伝のタレで牛を甘辛くじっくり煮込みました。 肉の旨味がジュワーっと広がり、ボリュームも満点です！
¥1,800
【おすすめNo.2】極みからあげ
丁寧に仕込んだ当店自慢の極みからあげ。※オプションにて、ソースをご選択ください。
¥600
【おすすめNo.3】焼き鯖丼
鳥取県産の鯖を使用。 ごま油とワサビの香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
¥700
【期間限定・数量限定】✨
この機会にお見逃しなく！
極み油うどん
有りそうで無かった油うどん。 じっくりと時間をかけて抽出した煮干し油と花山椒油を返しと合わせ特製タレを作り上げました。 讃岐うどんのコシと滑らかな舌触りのおうどんを特製ダレとよく混ぜて共にお楽しみください。
¥1,500
🆕すどりうどん
つるつるとした細麺が特徴の、風味豊かなうどんです。
¥1,600
炙り豚しゃぶうどん
夏バテ対策に。 自家製ネギ油を使用したネギの香ばしい風味が一層食欲を刺激し、ビタミンB１が豊富な豚しゃぶを炙りヘルシーなおうどんに仕上げました。
¥1,600
🆕明太クリームうどん
ほんのり出汁の効いた自家製濃厚クリームに明太子の塩辛さとブラックペッパーがアクセントに。 しっかりとしたうどんのコシの歯ごたえと優しいクリームソースに仕上げました。
¥1,800
きのこクリームうどん
脳国生クリームにきの子の香りが引き立ち、やみつきになるおうどんです。
¥1,800
極み 角煮油うどん
有りそうで無かった油うどん。 じっくりと時間をかけて抽出した煮干し油と花山椒油を返しと合わせ特製タレを作り上げました。 当店自慢のホロホロとジューシーな食感と脂の旨味が閉じこもった至極の特大角煮と共にお楽しみください。 讃岐うどんのコシと滑らかな舌触りのおうどんを特製ダレとよく混ぜてお召し上がりください。
¥2,200
うどん（冷）🧊
素材の味を活かして美味しく調理した逸品です。
極みぶっかけうどん（冷）
7種の節から取った出汁と2種の返しで作った自家製ぶっかけ出汁。 濃いめの出汁なのでコシのあるうどんとの相性抜群。 てんぷらトッピングがおすすめです。
¥1,200
極み梅しそわかめうどん（冷）
梅干しの酸味で食欲増進。 しその香りでさっぱりと。わかめは水溶性食物繊維が豊富なため栄養素の吸収がゆっくりで血糖値の上昇を抑えてくれます。 食欲がないときでもスルスルとお召し上がりいただけます。梅しそわかめの最強コンビのおうどんです。
¥1,300
極み牛すきぶっかけ（冷）
特製にんにくタレで牛肉を甘辛く煮込み、コシのある讃岐うどんとの相性抜群。 疲労回復効果抜群でスタミナ満点。 リピート間違いなしのやみつきおうどんです。
¥1,400
極み明太マヨうどん（冷）
辛子明太子を一本まるまる使用した贅沢冷しぶっかけうどん。 すっきりした大葉の香りともみのりのアクセントでお箸が止まりません。 辛子明太子の旨みとコクを引き出す特製マヨつけ出汁とよく絡ませてお召し上がりください。
¥1,600
かすうどん🥢
笑顔こぼれるおいしさです。
極み焼うどん
試行錯誤のうえ作り上げた特製焼うどん。 特製の醤油ソーを絡ませ野菜たっぷりで豚バラと油かすのコラーゲンたっぷりの旨みを絡ませたスタミナ抜群の一皿です。
¥1,100
極みかすうどん
一度食べたらくせになる。 低脂肪なのにコラーゲンたっぷり。 7種の節からとった自家製かけ出汁に油かすの旨味とコクが染み込み、とろろこんぶを追加し、より一層深みのある味で最後の一滴まで飲み干したくなる1杯です。
¥1,500
極み玉子とじかすうどん
ふんわり卵で油かすの旨味を優しく包み込んだ1杯。 老若男女問わず人気の玉子とじ。 最後の出汁にご飯を入れて2度美味しいです。
¥1,600
極み梅わかめかすうどん
紀州南高梅の酸味とわかめの風味でさっぱり 安定の組み合わせならでは。梅を少しずつほぐしながら、わかめの食感を楽しんだり、最後までスルスルっとお召し上がりいただけます。
¥1,600
極みネギだくかすうどん
ネギ好きなあなたへ。 油かすのぷるぷる食感とシャキシャキのネギの食感をお楽しみください。
¥1,600
極み赤かすうどん
自家製の辛味味噌をブレンドし、ピリ辛と優しい出汁と油かすの旨味が合わさって極みの赤かすうどんに仕上げました。
¥1,780
極みこぶかすうどん
とろろ昆布のとろける舌触りと昆布の旨味が染み出した香り豊かなかすうどん。 更に油かすのコクが引き立ち、相性抜群です。
¥1,780
極みきつねかすうどん
自家製の出汁に合わせた味付けのジューシーな甘い特大油揚げの旨味がたっぷりです。
¥1,780
極み肉かすうどん
秘伝のタレで牛を甘辛くじっくり煮込みました。 肉の旨味がジュワーっと広がり、ボリュームも満点です！
¥1,800
極み梅こぶかすうどん
紀州南高梅の酸味とわかめの風味でさっぱり 安定の組み合わせならでは。梅を少しずつほぐしながら、とろろ昆布の香り食感を楽しんだり、最後までスルスルっとお召し上がりいただけます。
¥1,800
ご飯もの🍚
やみつき間違いなしの美味しさです。
白ご飯
国産ブランド米使用。冷めても美味しいモチモチの食感です。 ※オプションにてお好みのサイズをご選択ください。写真は中サイズのものです。
¥200
焼き鯖丼
鳥取県産の鯖を使用。 ごま油とワサビの香りでさっぱりとお召し上がりいただけます。
¥700
油かす炊き込みご飯
低脂肪なのにコラーゲンたっぷりの油かすえを贅沢にご飯に閉じ込め油かすのぷるぷる食感を残しました。 単品でも食べれて、うどんの残り汁でお茶漬けにしても2度美味しくいただけます。
¥700
鯛めし
鯛の皮目を炙り噛むごとに鯛の濃厚な旨味が口に溢れ香り高い鯛めしに仕上げました。国産しめじのぷりぷりな食感もお楽しみいただけます。 鯛めしを少し残しとうどんの残り汁でお茶漬けにしても2度楽しめます。
¥700
からマヨ丼
特製のタレを染み込ませた自慢のからあげとマヨネーズの相性抜群です！
¥700
極み角煮丼
ホロホロとジューシーな食感と柔らかさを出す為に一生懸命丹念に作り上げました。 満足感しかない至極の角煮丼です。
¥700
チキン南蛮丼
特製甘酢と自家製ピンクタルタルに食べるラー油でアクセントを加えたやみつき丼です。
¥1,000
一品🍴
追加で一品いかがですか？
極みからあげ
丁寧に仕込んだ当店自慢の極みからあげ。※オプションにて、ソースをご選択ください。
¥600
極み出汁
科学調味料、保存料を不使用の自慢のお出汁 毎朝丁寧に国産の昆布、いりこ、鰹節、雑節などから出汁を取った白出汁で作った優しい風味です。
¥250
かぼちゃ天（2個）
サクサクの衣で包まれた、ほんのり甘いかぼちゃの天ぷらです。
¥350
きのこ天
旬のきのこがたっぷりと使用された、香り高い天ぷらです。
¥350
極みちくわ天
特大ちくわ天。 しっかりとした味がかすうどんの出汁によく合います！
¥500
極み鶏天
中はジューシーで柔らかく、衣はサクサクの極み鶏天。自家製の天つゆとお召し上がりください。うどんにのせてもなお美味しいです！！
¥600