YANG'S BRAISED CHICKEN RICE Nipponbashi

Chinese🇨🇳

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定食🍱

人気の定食をご用意しました!

黄燜鶏定食

【圧倒的人気No.1】中華土鍋焼き鶏の定食です。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれます。中国山東省の代表名物であり、鶏肉は一キロ未満、柔らかい骨なしのもも肉を選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理します。土鍋の熱で鶏肉はこっくりとし、煮汁が均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになります。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。 ※サラダとキムチはお付けしておりません。ご希望の場合は「お店へのコメント」欄にご記載くださいませ。

¥1,280

Popular

黄燜排骨定食

【人気No.2】中華土鍋焼豚スペアリブの定食です。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれます。中国山東省の代表名物であり、柔らかい豚スペアリブを選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理します。土鍋の熱で豚スペアリブはこっくりとし、煮汁が均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになります。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。 ※サラダとキムチはお付けしておりません。ご希望の場合は「お店へのコメント」欄にご記載くださいませ。

¥1,480

黄燜牛腩土豆定食

【人気No.3】中華土鍋焼き牛バラとジャガイモの定食です。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれます。中国山東省の代表名物であり、柔らかい牛バラを選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理します。土鍋の熱で牛バラはこっくりとし、煮汁が均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになります。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。 ※サラダとキムチは付いておりません。ご希望の場合は「お店へのコメント」欄にご記載くださいませ。

¥1,480

黄燜牛筋土豆定食

中華土鍋焼き牛筋とジャガイモの定食です。黄燜鶏米飯は「香鶏煮」、「濃汁鶏飯」とも呼ばれます。中国山東省の代表名物であり、柔らかい牛筋を選び、柔らかさを保つため土鍋で六分以内調理します。土鍋の熱で牛筋はこっくりとし、煮汁がじゃがいもに均等に染み込まれる。滋味豊かで照りよい仕上げになります。色、香ばしさ、奥深い味、三拍子揃え、しっとりした食感と洗練された上品な味わい、実に飽きのこない一品です。 ※サラダとキムチは付いておりません。ご希望の場合は「お店へのコメント」欄にご記載くださいませ。

¥1,480

中華麺🍜

本場の味の麺類です!

麻辣燙 マーラータン

【麺人気No.1】麻辣湯。麺で迷ったときはこれ!辛味のないものから激辛までお選びいただけます。

¥1,180

Popular

涼皮

【麺人気No.2】中華風冷麺です。

¥1,030

紅油面皮

酸辣中華麺です。

¥980

火雞面

韓国風の辛い麺です。

¥980

大冷麺

中華風スープ冷麺。さっぱりとした麺類定番メニューです!

¥1,180

螺螄粉

タニシ米の麺です。

¥1,480

中華点心🥟

旨みを閉じ込めた点心です。

小籠包(5個)

【点心人気No.1】小籠包です。

¥850

餛飩 (10個)

【点心人気No.2】ワンタンです。

¥980

蒸餃 (7個)

【点心人気No.3】蒸し餃子です。

¥1,080

福州魚丸(5個)

スープ肉団子。福州とは、中国の福建省の福州市のこと。 魚丸とは、魚のつみれのことです。

¥750

手工煎餃(5個)

定番の手作り焼き餃子です。

¥770

水餃子(7個)

水餃子です。

¥1,180

鶏🐔

柔らかい鶏肉料理です。

小雞腿(1個)

【鶏人気No.1】鶏手羽もとです。(一個)

¥138

Popular

雞爪(1個)

【鶏人気No.2】鶏もみじです。(一個)

¥90

滷蛋(1個)

【人気急上昇】味付け玉子です(一個)

¥150

Popular

雞翅(1個)

【定番】鶏手羽先です。(一個)

¥180

Popular

中華一品🇨🇳

中華ならではの一品ものです。

手抓餅

葱油餅です。

¥330

大饅頭

中華蒸しパンです。

¥330

大花捲

中華蒸しパンです。

¥330

山東火燒餡餅

中華豚肉パイです。

¥330

排骨燉罐

豚スペアリブのスープです。

¥700

拍黃瓜

きゅうりとにんにくの和え物です。

¥550

燒仙草

仙草のゼリーです。

¥698

炒涼皮

中華麺炒めです。

¥1,180

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大阪市中央区日本橋2-8-16-203

542-0073 Osaka

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Tuesday11:00–22:00
Wednesday11:00–22:00
Thursday11:00–22:00
Friday11:00–22:00
Saturday11:00–22:00
Sunday11:00–22:00
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