CAFE&BAR Confluence Sapporo

Cafe🍽

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パスタ🍝

美味しいパスタはいかがですか?

生ハムとトマト・冷製ジェノベーゼパスタ

冷たいタリオリーニに、バジルの香りとトマトと生ハムが絶妙に絡み合う絶品パスタです。

¥1,200

オリジナル ナポリタン

定番のナポリタンをカンフルエンス風にアレンジ。特製トマトソースに半熟卵を絡めながらお召し上がりください。

¥1,200

トリュフ香る ゴルゴンゾーラカルボナーラ

ゴルゴンゾーラチーズを使用したソースに、トリュフオイル・トリュフ塩で香りをプラス。少しリッチなカルボナーラです。

¥1,300

大海老のトマトクリームパスタ

特大エビを白ワインで蒸した後、特製トマトソースと生クリームで旨味とコクを加えたソースで仕上げました。

¥1,300

ペスカトーレ・ビアンコ

魚貝を白ワインで酒蒸しに。旨味をタリオリーニと一緒にどうぞ。

¥1,400

サラダ🥗

栄養価も抜群のエディブルフラワーを使用したサラダです。

道産ソーセージ4種とバケット・イチジクのサラダ

北海道産ソーセージ4種(行者ニンニク・ミルク・バジル・粗挽きチューリンガー)と生ハムとイチジク・バルサミコドレッシングサラダ、バケットがセットに。お肉も野菜も食べられるランチBOXです。

¥1,200

ドリンク🥤

他のお店では味わえないオリジナルドリンクをぜひご堪能ください。

アイス キャラメル・ラテ

濃厚なキャラメルシロップとミルク、濃い目にドリップしたコーヒー。バニラ香るエスプーマをのせてます。

¥750

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抹茶・ラテ

抹茶を点てて仕上げる本格ラテ。 エスプーマクリームの甘味と抹茶の苦みが絶妙に絡み合います。

¥750

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バニラ&モカ

バニラとチョコレートの甘いミルクに、濃い目にドリップしたコーヒーの苦みが絶妙。 バニラ香るエスプーマクリームとチョコレートソースも贅沢に使いました。

¥750

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チョコ・ミント

フローズン仕上げのチョコミントドリンク。 爽快なミントの甘さと、たっぷりのチョコレートソースを一緒にお楽しみいただけるドリンクです。

¥800

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フレッシュイチゴとバラ香るエスプーマ

イチゴを贅沢に使用したジュースに、バラのエッセンスを加えたエスプーマをのせて。 デコレーションの食用バラもお召し上がりください。

¥800

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Address

札幌市南区澄川4条2-3-29 若井ビル 1F

005-0004 Sapporo

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Delivery times

Monday12:00–15:30, 19:00–23:30
Tuesday12:00–15:30, 19:00–23:30
Wednesday12:00–15:30, 19:00–23:30
Thursday12:00–15:30, 19:00–23:30
Friday12:00–15:30, 19:00–23:30
Saturday12:00–15:30, 19:00–23:30
SundayClosed