Hanke -Sandwich & Inn-

【季節限定！】自家製ハッシュドビーフのクロックムッシュ

野菜と牛肉の旨みを閉じ込め、赤ワインでじっくり柔らかく煮込んだ自家製のハッシュドビーフ。ぎっしりずっし詰め込んで、中にも外にもとろ〜りチーズをたっぷりと。出来立てアツアツの贅沢ホットサンドです。

【季節限定！】苺とピスタチオ 〜自家製フランボワーズジャム〜

香り高いピスタチオクリームと自家製フランボワーズジャムを贅沢に使用した、今だけの特別ないちごサンド。 上質なピスタチオの香りがフランボワーズ＆苺を華やかに引き立てます。 12月限定サンドです。食べ逃しなく！

【季節限定！】フライドチキンサンド

13種類の厳選スパイスとハーブを使用し、カリッとザクザクに揚がったジューシーなチキン。 シャキシャキのお野菜とチェダーチーズ、イエローマスタードを合わせ、アメリカンでジャンキーな印象に仕上げました。マスタードがかなり良い味出してます。満足感抜群！

【季節限定！】みかんとレアチーズクリーム

奥までぎっしり詰まったみかんを、クリームチーズを使用した風味さっぱりのレアチーズ風クリームでサンドしました。鮮やかなオレンジが映えるフルーツサンドです🍊

【季節限定！】いちご大福サンド

みんな大好きいちごとホイップ、粒あん、そしてもちもちのぎゅうひを合わせた"まるで大福"なフルーツサンド。 ホイップとあんこの相性はもちろん、もちもちの大福感にファンが多い、毎年人気のサンドです🍓

【季節限定！】あんバターフランス

あんこ（粒あん）とバターの組み合わせをもっちりハードなバゲットでサンド。最後にぱらりと振ったお塩がたまらない、名脇役サンドです。

Hanke BLT

紫キャベツ/人参/ベーコン/トマト/目玉焼き/レタス/オーロラソース 断面の彩り鮮やかな、見て美味しい＆食べて美味しい、萌断サンドイッチ。 シャキシャキレタスとジューシーなベーコン、半熟の目玉焼き、彩り野菜もたっぷりで栄養バランスも良い、満足感抜群のサンドです。 大きな口でかぶりついてください！

たまごサンド

お店で手作りの自家製たまごサラダがたっぷり！ からし不使用で、たまご本来の味を感じられるようマヨネーズを使いすぎずに、シンプルかつ絶妙な味付けを目指しました。 大人も子どもも大好きな味です。

【一番人気！】サバサンド

ローズマリーとレモンを使用し、臭みなくふっくらと蒸し上げた骨なしのサバを、皮だけバーナーで香ばしく炙ってカリもちソフトフランスでサンドしたこだわりの逸品。 紫玉ねぎとレモン、醤油マヨの絶妙なバランスにハマる、リピーターの多いサンドです。店主イチオシ！ （トースターで3~5分ほど焼くとより美味しい！）

スモークサーモンとクリームチーズ

コクうまスモークサーモンとクリームチーズの鉄板の組み合わせを、噛むほど美味しく食べ応えのある、もっちりハードな道産小麦バゲットでサンド。 オニオン、ケイパー、ディルで爽やかに仕上げました。 （トースターで3~5分ほど焼くとより美味しい！）

自家製ザンギサンド

タレと衣にこだわったHankeの「自家製ザンギ」を、道産小麦バゲットでサンド。 米粉を使用した薄衣はカリカリ＆サクサク。 タレは北海道ザンギらしい醤油ダレを使用し、仕上げのソースにレモン＋マヨネーズの「レモネーズソース」でさっぱりと。 揚げ立てをお届けします！

ローストポークとキャロットラペ(特製モホソース)

柑橘系のタレに48時間漬け込み、2~3時間じっくり低温で火を通した柔らかローストポークと、甘さを引き出したキャロットラペを、食べ応えある道産小麦バゲットでサンド。 決め手は特製「モホソース」。 オレンジジュースをベースに、にんにく、パクチー、スパイス、ハーブ等をブレンドした、キューバ料理の絶品ソースです。 店主の自信作、ぜひ一度ご賞味ください！ （オレンジ風味のバジルソースのような味。パクチー苦手でもお召し上がりいただけます！）

いちごサンド

みんな大好き、甘酸っぱくて美味しいいちごを甘さ控えめな道産フレッシュクリームでサンドしました。 奥の方までいちごたっぷり！

彩り野菜サラダ

レタス/紫キャベツ/にんじん/ヤングコーン フレッシュ野菜をたっぷり摂れるサラダです。 もっと野菜が食べたいときに！ ※ドレッシング付き

サンド屋自家製ザンギ 3個

自家製の醤油ダレに漬け込み、米粉をまぶしてカリカリに揚げた、サンド屋自慢のこだわりザンギ！ もう一品にちょうどいい3個入り。 揚げ立てをお届けします！

サンド屋のプリン

ねっとりずっしり卵の味が感じられ、クリームチーズの風味が濃厚なイタリアンプリン。 サンドイッチ屋なのにびっくりするほど美味しいと評判な隠れ人気商品です。デザートにぜひ。 ※毎日数量限定のため、1注文につき1個まで

食パン6枚

発寒の業務用高級食パン「おかめや」さんの食パンです。 約2cmの6枚切りにスライスしてあるので、トーストにもサンドイッチにも使いやすい。 冷凍保存もできます！

サバサンドのソフトフランス

サバサンドに使用しているフランスパンです。3~5分ほどトーストすると、サクッとしてより美味しくお召し上がりいただけます。おうちでお好きなサンドイッチを作ってみては？

道産小麦バゲット

Hankeで使用しているサンド用のバゲット。3~5分ほどトーストすると、バリっとしてより美味しくお召し上がりいただけます。サンドに使うだけでなく、シチューやアヒージョなどにつけて食べてもgood。

ブレンドコーヒー（ホット/アイス）

「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のHankeオリジナルブレンド。 フレッシュな果実を想わせるエチオピアナチュラルをメインに、甘味とコク＆華やかなアロマ感が加わることで苦味も少なく飲みやすく仕上げた、中浅煎りの珈琲です。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

カフェラテ（ホット/アイス）

「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のエスプレッソブレンドを、本格エスプレッソマシンで抽出し、道産牛乳とあわせたカフェラテです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

フラットホワイト（ホット/アイス）

「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のエスプレッソブレンドを、本格エスプレッソマシンで抽出し、道産牛乳とあわせたラテドリンク。ニュージーランドやオーストラリアでメジャーな、カフェラテよりもダイレクトにエスプレッソの味を感じられるメニューです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

カフェモカ（ホット/アイス）

ココアにエスプレッソを加えた、ちょっと大人なほろ苦ビタードリンクです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

ハニーカフェラテ

練乳と蜂蜜の優しい甘さとエスプレッソの苦味が効いた、女性に人気なカフェラテです。

ジンジャーブレッドラテ

冬にぴったりなスパイスの効いたラテ。 ジンジャーやナツメグ等のスパイスを効かせ、はちみつで甘さをプラスすることで大人っぽくも飲みやすく仕上げました。

ココア（ホット/アイス）

濃くて美味しい、ホッとする甘さのココアです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

紅茶（ホット/アイス）

アールグレイを使用した美味しい紅茶です。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

ミルク（ホット/アイス）

北海道産の美味しい牛乳です。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

ジンジャーエール

WILKINSONのドライジンジャーエールです。

オレンジジュース

お子様にも嬉しいオレンジジュースです。

Hankeブレンド 100g

ブレンド珈琲に使用している、「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のHankeオリジナルブレンド。 フルーティーなフルッタメルカドンをメイン豆とし、苦味が少なく飲みやすい、かつ豆の甘味も感じられるようなブレンドに仕上げました。 店主自身でカッピング(味見)して選んだ、こだわりの中深煎り珈琲です。 （基本的には豆のままでのお届けですが、備考欄にコメントいただければお挽きすることも可能です。）