Hanke -Sandwich & Inn-

【季節限定！】かぼちゃとベーコンのクロックムッシュ

ほくほく甘いかぼちゃと相性の良いベーコンを合わせ、自家製ベシャメルソースとたっぷりのチーズで焼き上げました。 外はカリッと、中はとろ〜り。 寒い日に食べたい「あつあつ、ほくほく、うまうま。」なサンドイッチをぜひ。

【季節限定！】モンブランサンド

ほっくり甘い栗の渋皮煮をごろごろたっぷり使用し、ラム酒香るマロンクリームと甘さ控えめ道産ホイップでサンドしました。 栗を存分に感じられるサンドです。ぜひ。

【季節限定！】苺とピスタチオ 〜自家製フランボワーズジャム〜

香り高いピスタチオクリームと自家製フランボワーズジャムを贅沢に使用した、今だけの特別ないちごサンド。 上質なピスタチオの香りがフランボワーズ＆苺を華やかに引き立てます。 12月限定サンドです。食べ逃しなく！

Hanke BLT

紫キャベツ/人参/ベーコン/トマト/目玉焼き/レタス/オーロラソース 断面の彩り鮮やかな、見て美味しい＆食べて美味しい、萌断サンドイッチ。 シャキシャキレタスとジューシーなベーコン、半熟の目玉焼き、彩り野菜もたっぷりで栄養バランスも良い、満足感抜群のサンドです。 大きな口でかぶりついてください！

アボカドとバジルチキン

たっぷりクリーミーなフレッシュアボカドとボリューム満点バジルチキンをサンドしました。 柔らかい鶏モモ肉の手仕込みバジルチキンは爽やかなバジルが香り、アボカドとの相性も抜群。 お肉も野菜もたっぷりで大大満足間違いなしのサンドです！

スモークサーモンとクリームチーズ

コクうまスモークサーモンとクリームチーズの鉄板の組み合わせを、噛むほど美味しく食べ応えのある、もっちりハードな道産小麦バゲットでサンド。 オニオン、ケイパー、ディルで爽やかに仕上げました。 （トースターで3~5分ほど焼くとより美味しい！）

ローストポークとキャロットラペ(特製モホソース)

柑橘系のタレに48時間漬け込み、2~3時間じっくり低温で火を通した柔らかローストポークと、甘さを引き出したキャロットラペを、食べ応えある道産小麦バゲットでサンド。 決め手は特製「モホソース」。 オレンジジュースをベースに、にんにく、パクチー、スパイス、ハーブ等をブレンドした、キューバ料理の絶品ソースです。 店主の自信作、ぜひ一度ご賞味ください！ （オレンジ風味のバジルソースのような味。パクチー苦手でもお召し上がりいただけます！）

いちごサンド

みんな大好き、甘酸っぱくて美味しいいちごを甘さ控えめな道産フレッシュクリームでサンドしました。 奥の方までいちごたっぷり！

柿とあんこ

旬の柿をたっぷりごろごろ使用し、甘さ控えめな粒あんとホイップでサンドしました。 意外な相性の良さにハマる人続出の名脇役フルーツサンドです。

彩り野菜サラダ

レタス/紫キャベツ/にんじん/ヤングコーン フレッシュ野菜をたっぷり摂れるサラダです。 もっと野菜が食べたいときに！ ※ドレッシング付き

食パン6枚

発寒の業務用高級食パン「おかめや」さんの食パンです。 約2cmの6枚切りにスライスしてあるので、トーストにもサンドイッチにも使いやすい。 冷凍保存もできます！

サバサンドのソフトフランス

サバサンドに使用しているフランスパンです。3~5分ほどトーストすると、サクッとしてより美味しくお召し上がりいただけます。おうちでお好きなサンドイッチを作ってみては？

道産小麦バゲット

Hankeで使用しているサンド用のバゲット。3~5分ほどトーストすると、バリっとしてより美味しくお召し上がりいただけます。サンドに使うだけでなく、シチューやアヒージョなどにつけて食べてもgood。

ブレンドコーヒー（ホット/アイス）

「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のHankeオリジナルブレンド。 フレッシュな果実を想わせるエチオピアナチュラルをメインに、甘味とコク＆華やかなアロマ感が加わることで苦味も少なく飲みやすく仕上げた、中浅煎りの珈琲です。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

カフェラテ（ホット/アイス）

「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のエスプレッソブレンドを、本格エスプレッソマシンで抽出し、道産牛乳とあわせたカフェラテです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

フラットホワイト（ホット/アイス）

「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のエスプレッソブレンドを、本格エスプレッソマシンで抽出し、道産牛乳とあわせたラテドリンク。ニュージーランドやオーストラリアでメジャーな、カフェラテよりもダイレクトにエスプレッソの味を感じられるメニューです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

カフェモカ（ホット/アイス）

ココアにエスプレッソを加えた、ちょっと大人なほろ苦ビタードリンクです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

ハニーカフェラテ

練乳と蜂蜜の優しい甘さとエスプレッソの苦味が効いた、女性に人気なカフェラテです。

ジンジャーブレッドラテ

冬にぴったりなスパイスの効いたラテ。 ジンジャーやナツメグ等のスパイスを効かせ、はちみつで甘さをプラスすることで大人っぽくも飲みやすく仕上げました。

ココア（ホット/アイス）

濃くて美味しい、ホッとする甘さのココアです。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

紅茶（ホット/アイス）

アールグレイを使用した美味しい紅茶です。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

ミルク（ホット/アイス）

北海道産の美味しい牛乳です。 ※ホットかアイスをお選びいただけます。

ジンジャーエール

WILKINSONのドライジンジャーエールです。

オレンジジュース

お子様にも嬉しいオレンジジュースです。

Hankeブレンド 100g

ブレンド珈琲に使用している、「ITSUKI COFFEE」自家焙煎のHankeオリジナルブレンド。 フルーティーなフルッタメルカドンをメイン豆とし、苦味が少なく飲みやすい、かつ豆の甘味も感じられるようなブレンドに仕上げました。 店主自身でカッピング(味見)して選んだ、こだわりの中深煎り珈琲です。 （基本的には豆のままでのお届けですが、備考欄にコメントいただければお挽きすることも可能です。）