Hunwari Kouji Lab

ほのかな甘みの食パンです。

糀食パン

砂糖、卵、乳製品不使用。道産小麦「はるゆたか」と「ゆめちから」をブレンド。米油使用（マーガリン、ショートニング不使用）。塩分（沖縄の塩を使用）は通常の半分の量で控えめ、さらに甘糀で自然の甘さを引き出しました。（1斤 約12㎝×12㎝）※ご希望があればスライスいたしますのでオプションよりお選びください。

¥450

糀食パン くまさん

砂糖、卵、乳製品不使用、マーガリン、ショートニング不使用。道産小麦「はるゆたか」と「ゆめちから」をブレンド。・米油・沖縄の塩を使用。塩分は通常の1/2量で塩分控えめになっています。甘糀を使って甘さ控えめでしっとりふんわり。※ご希望があればスライスいたしますのでオプションよりお選びください。

¥450

糀食パン ねこさん

砂糖、卵、乳製品不使用、マーガリン、ショートニング不使用。道産小麦「はるゆたか」と「ゆめちから」をブレンド。・米油・沖縄の塩を使用。塩分は通常の1/2量で塩分控えめになっています。甘糀を使って甘さ控えめでしっとりふんわり。※ご希望があればスライスいたしますのでオプションよりお選びください。

¥450

紅糀食パン

砂糖・卵・乳製品不使用。自家製の糀に加え赤い色素をもつ紅糀を入れたほんのりピンク色した食パンです。紅糀にはGABAが多く神経をリラックスさせ血圧を下げる効果やコレステロールを下げる効果のある成分が含まれています。小麦は美瑛産「香麦」と「ゆめちから」をブレンド。米油使用（マーガリン、ショートニング不使用）。塩分（沖縄の塩を使用）は通常の半分の量で控えめです。糀パンより糀を多く使用しているためほんのり甘さを感じます。（1斤 約12㎝×12㎝）※ご希望があればスライスいたしますのでオプションよりお選びください。

¥486

自家製糀酵母全粒粉100% 糀食パン

砂糖、卵、乳製品不使用。北海道産全粒粉100%配合。マーガリン、ショートニング不使用。通常のパンの半分の量で塩分控えめです。食物繊維、ミネラル豊富、低GI値。全粒粉ならではの風味と食感をお楽しみください。※ご希望があればスライスいたしますのでオプションよりお選びください。

¥810

Popular

食べ応えあるバゲットです。

バゲット

北海道産小麦70%、全粒粉30%使用。塩は日本近海の天然塩を使用（おもに沖縄、五島列島）。糀で作った自家製の天然酵母で発酵させています。噛むほどに甘さを感じて頂けます。

¥450

全粒粉を使用したパンです。

全粒粉のクロワッサン

北海道産の発酵バターを100%使用（マーガリン、ショートニング不使用）。生地には北海道産小麦、全粒粉を使用しています。　卵不使用

¥400

全粒粉のオーガニックチョコクロワッサン

北海道産の発酵バターを100%使用（マーガリン、ショートニング不使用）。生地には北海道産小麦、全粒粉を使用。チョコはフランス産フェアトレードされたオーガニックバトンショコラ使用しています。 卵不使用

¥442

全粒粉ハードパン クルミといちじく

北海道産小麦70%全粒粉30%使用。糀で作った自家製の天然酵母で発酵させています。いちじくはコアントローと一緒に煮て香りづけしています(アルコールは煮え切っています)。

¥494

全粒粉ハードパン クルミとクランベリー

北海道産小麦70%全粒粉30%使用。糀で作った自家製の天然酵母で発酵させています。クランベリーの甘酸っぱい味です。

¥494

全粒粉ハードパン 枝豆チーズ塩昆布

北海道産小麦70%、全粒粉30%使用。糀で作った自家製の天然酵母を使用しています。塩昆布の塩味とチーズの旨味が癖になるとリピート頂いています。

¥494

カリッとしたメロンパンです。

カリッとメロンパン

上のクッキー生地にはきび糖、北海道産発酵バター使用（マーガリン、ショートニング不使用）。カリッとさくさくな生地に仕上げています。パン生地は砂糖・卵・乳製品不使用のふんわりしっとり糀パン、カロリー控えめにヘルシーに仕上げております。

¥316

じっくり煮込んだカレーを使用しています。

糀チキンカレーパン

糀で柔らかくした鶏肉と醤油糀や塩糀、甘糀などを使用し、スパイスでじっくり煮込んだ自家製カレー。全粒粉のパン粉とオリーブ油を少量かけて焼き上げました。

¥390

グルテンフリーのロールケーキです。

米粉と糀のロールケーキ

グルテンフリー。スポンジ生地には米粉を使用し、しっとりモチモチ。生クリームには十勝産牛乳100%、無添加純正クリームを使用しています。

¥390

ふわふわなカステラです。

米粉と糀のしっとりぷるふわカステラ 1カット

グルテンフリー、しっとりふわっとしたカステラです。バター、小麦、乳製品不使用。

¥390

米粉と糀のしっとりぷるふわカステラ 1本（3カット分）

グルテンフリー、しっとりふわっとしたカステラです。バター、小麦、乳製品不使用。

¥1,170

Popular

フレッシュなフルーツドリンクです。

自家製甘糀ドリンク（米糀の甘酒）

アルコールフリーの自家製糀で作った米糀の甘酒です。砂糖不使用糀とお米の甘さのみで甘さ控えめです。免疫力アップ、便通改善、酵素たっぷり、代謝改善の効果があるドリンクです。

¥472

生糀フルーツドリンク ラズベリー&いちご

砂糖不使用、酵素たっぷりの生の甘糀とラズベリー、いちごのスムージーです。美肌、美白、脂肪燃焼、抗酸化作用の効果があるドリンクです。

¥510

生糀フルーツドリンク ブルーベリー

砂糖不使用、酵素たっぷりの生の甘糀とブルーベリーのスムージーです。 抗酸化作用、疲労回復、眼精疲労の効果があるドリンクです。

¥510

生糀フルーツドリンク バナナ

砂糖不使用、酵素たっぷり生の甘糀とバナナのスムージーです。 おなかの調子を整える、むくみ改善の効果があるドリンクです。

¥510

生糀フルーツドリンク 小松菜バナナ

砂糖不使用、酵素たっぷり生の甘糀と小松菜、バナナのスムージーです。 貧血予防、おなかの調子を整える、むくみ改善、美肌の効果があるドリンクです。

¥510

生糀フルーツドリンク キウイ

砂糖不使用、酵素たっぷりの生の甘糀とキウイのスムージーです。 食物繊維、ビタミンCが豊富、消化を助けるの効果があるドリンクです。

¥510

生糀フルーツドリンク トマト

砂糖不使用、酵素たっぷりの生の甘糀とトマトのスムージーです。 日焼け予防、熱中症予防、むくみ改善、美肌の効果があるドリンクです。

¥510