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らーめん🍜
そば屋の手法を活かして採った「焼津産本かつお、土佐清水産宗太かつお、枕崎産さば」に「道内産鶏ガラや豚骨」などの素材を惜しまず使った旨味の結晶スープと、
「道内産きたほなみ、春よ恋」をブレンドし製麺後にしっかり熟成させた中太ちぢれ麺が繊細に絡む、当店自慢のらーめんです。
（麺とスープの段を分けてお持ちいたしますので、伸びにくくなっております。）
合わせみそらーめん
徹底したこだわりの当店オリジナル合わせみそらーめん。 パンチの利いた強いスープの一杯です。
¥1,290
白みそらーめん
インパクトのあるしっかりとしたスープが味の印象を際立たせる白みそらーめん。 オンリーワンの一杯です。
¥1,290
しょうゆらーめん
昔の味と今の味を融合させた正油らーめん。 丁寧なスープのきれいな一杯です。
¥1,290
しおらーめん
すっと透き通った旨味とコクを兼ね備えた塩らーめん。 最後の一滴まで深く味わってほしい一杯です。
¥1,290
名物 皮脂らーめん（合わせみそ・白みそ・しょうゆ・しお）
スープから独特の輝きを放つ皮脂らーめん。 一度挽の鶏皮を入れる新たな発想で、今までにないコクと深みが生まれた新感覚の一杯です。
¥1,420
辛獄らーめん（みそ・しょうゆ）
中国視線のスパイスを基に、数種類の辛味を独自にブレンド。 辛味深い中に、爽やかさが残る味わいは、辛いらーめんの新境地を開拓した一杯。
¥1,490
あっさりらーめん（合わせみそ・白みそ・しょうゆ・しお）
通常よりあっさりとしたらーめんです。
¥1,220
極太つけ麺（みそ・しょうゆ）
麺の香り、風味を維持しながらも、麺のコシ・弾力が最後まで失われない規格外の極太麺と、 素材の旨味すべてを調和した、芳醇かつキレのある極旨スープとなっております。
¥1,420
おそばと丼のセット🍱
丼と冷たいおそばがお得なセットになった大満足メニューです！セットのお蕎麦は0.6人前になります。
名物 かき揚げとじ重
具沢山なかき揚げとじ丼とおそばのお重です。 （※かき揚げの具材は日替わりです。）
¥1,690
天重
カラッと揚げたたっぷり天ぷらの天丼とおそばのお重です。
¥1,800
生姜焼重
ご飯がすすむ生姜焼き丼とおそばのお重です。
¥1,760
豚重
ジューシーな豚丼とおそばのお重です。
¥1,690
焼きとり重（豚バラ肉使用）
豚バラ肉使用の焼きとり丼と、おそばのお重です。
¥1,620
冷たいそば🥢
お店で打ったこだわりのお蕎麦です。
名物 皮脂鶏セイロ
一度挽きした鶏皮がおそばに絡む、当店名物の鶏セイロです。 冷たいそばに温かいつゆをつけて食べる、粋な一品。
¥1,350
天ざる
そば屋の定番。 カラッと揚げた自慢の天ぷらをお楽しみください。
¥2,100
冷し八味つきそば
ねばねば食感がやみつきになるぶっかけそばです！
¥1,420
冷したぬき
定番の冷やしぶっかけたぬきです。
¥1,080
鶏セイロ
柔らかい鶏セイロです。 冷たいそばを温かいつゆにつけて食べる、粋な一品。
¥1,220
鴨カレーセイロ
旨みたっぷりな鴨肉とカレーつゆのセイロそばです。 冷たいおそばに温かいつゆを付けて食べる、粋な一品。
¥1,620
鴨セイロ
旨みたっぷりな鴨セイロです。 冷たいおそばに温かいつゆを付けて食べる、粋な一品。
¥1,490
もりそば
ツルッと食べられるもりそばです。
¥860
大もり
大満足な大もりそばです。※画像は並盛りです。
¥1,060
おろしそば（追加トッピングできます）
基本のおろしそばに、お好みの具材や天ぷらを乗せてお楽しみいただけます。
¥1,060
とろろそば（追加トッピングできます）
基本のとろろそばに、お好みの具材や天ぷらを乗せてお楽しみいただけます。
¥1,190
納豆そば（追加トッピングできます）
基本の納豆そばに、お好みの具材や天ぷらを乗せてお楽しみいただけます。
¥1,190
丼🍚
ご飯がすすむ丼ものです。
チャーハン
パラっと仕上げたチャーハンです。
¥1,150
親子丼
しっとりとした鶏肉と卵の親子丼です。
¥1,350
かきあげ丼
サクサクかき揚げの丼です。
¥1,220
かつ丼
ジューシーなカツ丼です。
¥1,600
豚丼
ジューシーな豚丼です。
¥1,420
かつカレー丼
かつとカレーは最高な組み合わせです！
¥1,600
鴨ねぎ丼
鴨肉とねぎの丼です。
¥1,490
天丼
カラッと揚げた天丼です。
¥1,620
かつとじ丼
ジューシーなかつとじ丼です。
¥1,600
ミニねぎチャーマヨ丼
わさび醤油を使用したチャーマヨ丼です。
¥540