Sweet Hearts NAMPO

シュトーレン

訓子府産シナノキはちみつとシナモンをきかせた生地にサングリアで漬け込んだイチジクとラム酒につけたレーズン＆ドライフルーツ、フルーティで華やかな香りのシュトーレン。薄くスライスして15秒ほどレンジアップするとより一層美味しくいただけます。 ※化粧箱入

ショコラ・エシカル

エクアドル・マナビ県 海岸部で獲れる希少なアリバ種のカカオを使用したヴェリーヌ ジンジャーのような香りのカカオ58%のガナッシュ フルーティなカカオ70%のビスキュイ・サンファリーヌとムース・ショコラ スーパーフードのカカオニブス カカオパルプピューレのソースを味変でお試しください フェアトレードと北海道食材でエシカルな一品

熊本球磨栗の和栗モンブラン

熊本球磨地区の最高品質の和栗を十勝産の生クリームのみで伸ばしたマロンクリーム。オレンジが香るパン・ド・ジェンヌの土台、軽いショコラブランのガナッシュモンテ。センターに和栗の甘露煮を丸ごと一個使用しました。

デリス

ヴァローナ社イヴォワールのムース・ショコラブラン 完熟ラズベリーのクリームに北見産アルバローズウォーターを隠し味に、ラズベリーと森いちごの果肉をたっぷりと ドモリ社サンビラーノのムース・ショコラ ピスタチオジョコンドとピスタチオ入りクランキーチョコ ５層の美味しさが織り成すマリアージュ

シャロン

オレンジのフレーバーをまとわせたフランス・ヴァローナ社ジヴァラ・ラクテの滑らかなクリーム。 イタリア産ヘーゼルナッツのダクワーズ 、オレンジピールを混ぜ込んだクランキーチョコ。

モンブラン

滑らかなマロンクリーム。ラム酒を効かせた濃厚なマロンセンター、軽いホワイトチョコレートのガナッシュとサクサクのメレンゲ。

さっぽろチーズワイナリー

さっぽろスイーツコンペティション、2014グランプリ受賞作品！ 十勝ワイン清見、道産アロニア、道産クリームチーズをタルトに仕立てた当店を代表する一品です。

サオトボ・ザ・ナッティ＆コーヒー

東川町ヨシノリコーヒーのスペシャルティコーヒーを使用したクラシックショコラとナッツぎっしりのチョコレートセンター。キャラメルチョコクリームにクランキーチョコ 、シチリア産ヘーゼルナッツプラリネを添えてお召し上がりください。 電子レンジで15秒程温めても美味しいです。

FRAISE フレーズ（前日19時までの予約注文限定）

江別産太田ファームのファフィ卵と十勝産の小麦粉を使用し、国産の石窯オーブンで焼き上げた、しっかりしつつも口どけの良いスポンジ。根釧＆十勝産の生クリームを絶妙な配合でホイップした上質なクレームシャンティイ。桑園市場から届く新鮮イチゴをぎっしり詰めてサンド。シェフが一番好きなこだわりのショートケーキです。サイズは3号4号5号6号です。

SHARON シャロン（前日19時までの予約注文限定）

オレンジのフレーバーをまとわせたフランス・ヴァローナ社ジヴァラ・ラクテの滑らかなクリーム イタリア産ヘーゼルナッツの自家製パウダーを使用したダクワーズ オレンジピールを混ぜ込んだクランキーチョコ サイズ:3名,4名,5名様分 ※価格と画像は4名様分 ※仕上げは若干変更になる場合がございます

南保プリン

浜中町の乳脂肪分4.0％の牛乳、江別産太田ファームの純国産鶏・もみじファフィ卵とバニラビーンズたっぷりの焼かれたことにまだ気づいていないとろけるプリンです。

シュガーバターのラスク

北海道産発酵バターとお砂糖のシンプルなラスクです。

バター醤油のラスク

北海道産発酵バターと醤油のラスクです。バターの風味と醤油の香ばしさでやめられない止まらない！

ザ・ナンポ角食 1斤5枚スライス

12時間以上低温で熟成発酵させ、小麦の香りを最大限に引き出した生地を強力な遠赤外線を発する国産石窯オーブンで毎朝丁寧に焼き上げる、ミミはサクッと中はしっとりのパティシエがつくり出した、水までこだわった本気のプレミアム食パンです。焼き立て当日はそのまま甘みと旨味を、次の日はトーストして小麦の香りとミミのクリスピー感を味わってください。

スモークチーズのラスク

スモークチーズと黒胡椒のラスクです。ビールのおつまみにも。

ナンポ角食・フルーツ 3枚切

サルタナレーズンをベースにオレンジピールやドレンチェリーなど様々なラム酒漬けフルーツを混ぜ込んだ山食パンです。

フランボワーズ・ロゼ

ラズベリーと北見産アルバローズフラワーウォーターのマカロンです。

カフェ・ノワゼット

東川ヨシノリコーヒーのスペシャルティコーヒーとヘーゼルナッツのマカロンです。

ピスターシュ・アマレット

イタリア産ピスタチオと杏仁風味のマカロンです。

ショコラ・ヴァンルージュ

池田町清見ワインを使ったチョコマカロンです。

ショーソン・オ・ナンポム

その時々で入荷する一番おいしいリンゴを皮ごと使用し丁寧に炊き上げたコンポートです。 発酵バターと十勝産小麦の香ばしいフィユタージュと、焼き上がりに表面をパリパリにキャラメリゼしたナンポのアップルパイです。

バニラのサブレ

北海道産発酵バターを使用したバニラとメープルが香るサブレです。

お米のサブレ

北海道産発酵バターと上新粉のほろほろとしたクッキーです。

チョコシナモンサブレ

チョコとシナモンのサブレにアーモンドをゴロゴロと混ぜ込み焼き上げました。

ヘーゼルナッツのサブレ

イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツと北海道産発酵バターを使用したザクザクサブレです。

クルミのウパシ

アイヌ語で『雪』という名前のスノーボールクッキーです。クルミがゴロゴロ。

フロランタン

サブレ生地にアーモンドスライスを絡め訓子府産菩提樹はちみつのキャラメルをのせて焼き上げたフランス伝統菓子です。

ブラウニー

エクアドル産カカオ分70%のチョコレートを使用したクルミがゴロゴロ入ったブラウニーです。外はサクサク、中はしっとりビターな甘さ。

バトン マレショー

元帥の杖という意味のフランス伝統菓子です。アーモンド風味のメレンゲ生地にアーモンドダイスをちりばめ焼き上げ、カリブ産70%ショコラと、アーモンドローストペーストを混ぜたチョコレートをサンド。

マドレーヌ バニーユ

タヒチバニラビーンズと訓子府産菩提樹はちみつを使用した香り豊かなマドレーヌです。

フィナンシェ ブールノワゼット

北海道産発酵バターをしっかり焦がしシチリア産アーモンドを使用した香り高いフィナンシェです。

フィナンシェ メープル

メープル風味のフィナンシェです。砂糖がけしたクルミ入りです。

ウィークエンド シトロン

レモンとはちみつ香るパウンドケーキです。さっくりとしたスポンジに甘酸っぱいレモンのグラスアローをかけました。

ロッシェ カフェ ノワゼット

イタリア産ヘーゼルナッツを使用しじっくり焼き込んだコーヒー風味のメレンゲ菓子です。

ケーク・アングレ

「イギリスのケーキ」という名前の洋酒に漬け込んだいろいろなフルーツを練り込み焼き上げた しっとり食感のパウンドケーキです。

フィナンシェ ショコラ

エクアドル産カカオ分70%ショコラを混ぜ込んだ焦がしバターをしっかり効かせたフィナンシェです。

ダクワーズ・カラメル

イタリア産アーモンドを使ったさっくりとしたメレンゲ生地に塩キャラメルクリームをサンドしました。

ギフトスイートハーツ プチ

当店自慢の焼菓子のセット。 フィナンシェ ブールノワゼット　1個 フロランタン　1個 サブレ(バニラ・ヘーゼルナッツ・チョコシナモン　各1個)　3個

ギフトスイートハーツ

当店自慢の焼菓子詰め合わせ6個入りのセット。 クルミのウパシ　1個 ウィークエンドシトロン　1個 フィナンシェ ショコラ　1個 マドレーヌ　1個 チョコシナモンサブレ 1個 お米のサブレ 1個

NONNO(ノンノ）

当店自慢の焼菓子詰め合わせ11個入りのセット。 ロシェ カフェ ノワゼット　1個 ウィークエンドシトロン　1個 フィナンシェ ブールノワゼット　1個 フィナンシェ ショコラ　1個 ブラウニー　1個 バトン マレショー　1個 マドレーヌ　1個 サブレ4種類(バニラ・お米・ヘーゼルナッツ・チョコシナモン　各1個)　4個

PIRIKA(ピリカ)

当店自慢の焼菓子詰め合わせ17個入りのセット。 ロシェ カフェ ノワゼット　1個 クルミのウパシ　1個 ウィークエンドシトロン　1個 ケーク・アングレ　1個 フィナンシェ ブールノワゼット　1個 フィナンシェ メープル　1個 フィナンシェ ショコラ　1個 パンドジェンヌ　1個 ダックワーズ カラメル　1個 ブラウニー　1個 フロランタン　1個 バトン マレショー　1個 マドレーヌ　1個 サブレ4種類(バニラ・お米・ヘーゼルナッツ・チョコシナモン　各1個)　4個

HINNA(ヒンナ)

当店自慢の焼菓子詰め合わせ24個入りのセット。 ロシェ カフェ ノワゼット　2個 クルミのウパシ　1個 ウィークエンドシトロン　2個 ケーク・アングレ　1個 フィナンシェ ブールノワゼット　2個 フィナンシェ メープル　1個 フィナンシェ ショコラ　1個 パンドジェンヌ　2個 ダックワーズ カラメル　2個 ブラウニー　1個 フロランタン　1個 バトン マレショー　1個 マドレーヌ　3個 サブレ4種類(バニラ・お米・ヘーゼルナッツ・チョコシナモン　各1個)　4個