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【おすすめ】ヴィエノワショコラ
テーブルロールの生地に有機チョコチップカカオ50%を練りこみました。(小麦、卵、乳成分が含まれます)
¥310
【おすすめ】クリームぱん
サツラク低温殺菌牛乳と石川養鶏場の卵黄を使った自家製カスタードクリームをブリオッシュ生地で包みました。桃のリキュールがかすかに香ります。(小麦、乳成分、卵、桃が含まれます)
¥250
【おすすめ】メロンぱん
クッキー生地の中に橙ピール（愛媛県無茶々園）を入れています。爽やかな香りが広がります。
¥180
タイプの違う2種類からお選びいただけます。
ゆめぴり山
炊いたゆめぴりかとゆめぴりかの甘酒が入ったお砂糖も油も使っていない食パンです。 もちもちで耳はパリっとした食感です。 1／2本を4枚切りにしています。2個のご注文で1本を8枚切りにしています。(小麦、卵が含まれます)
¥290
ランチやお酒のお供にどうぞ。
クロックムッシュ
自家製ベーコン(北海道産豚バラ肉使用)を挟み、ベシャメルソース、北海道産ミックスチーズ、グラナパダーノをたっぷりかけて焼きました。パンはその日により変わります。(小麦、乳成分、豚肉が含まれます)
¥480
じゃがいものフォッカチャ
フォカッチャの生地に新じゃがを皮つきのままたっぷりと包みました。 じゃがいもは江別ささはら農園さんの無農薬キタアカリ使用。 （一部に小麦が含まれます） 1個のご注文で1/2サイズ、2個のご注文でホールになります。
¥240
ホットドッグ
ゆめぴり山のドッグぱんにBADEN BADENの無添加フランクフルト（新潟県産豚肉）を挟み、マスタード、ケチャップ（日本のトマト）、玉ねぎ、ベシャメルソースとチーズを乗せて焼き上げました。 1本で満足感のあるパンです。 （一部に小麦、乳成分、豚肉が含まれます）
¥580
シンプルな美味しさです。
テーブルロール
そのまま食べても、何かを挟んでも美味しいほんのりとした甘さと発酵バターが香るお食事パンです。(小麦、乳成分、卵が含まれます)
¥210
優しい甘さのクッキーです。
よしぱんサブレ
小麦不使用でゆめぴりかの米粉と有機アーモンドのサクホロ食感のクッキーです。(乳成分、卵、アーモンドが含まれます)
¥320
ガレットブルトンヌ
ブルターニュで古くから愛されてきた厚焼きクッキー“ガレット・ブルトンヌ”。 ざくっほろっとした食感に、発酵バターの豊かな風味と卵のやさしい味わい、ふんわりとラム酒の香りが広がるリッチな美味しさです。 一部に卵、小麦、乳成分が含まれます。
¥250
わんぱん
犬用に塩なしのバゲットをラスクにしました。 有機フランス小麦、北海道産小麦使用。 一部に小麦が含まれます。
¥110
サブレ・ショコラ・アマンド
ココアのビターなサブレにアーモンドスライスを練り込みました。4枚入りです。 有機ココアパウダー使用。 一部に小麦、乳成分、卵、アーモンドが含まれます。
¥240