優れた10区画のぶどうを100%新樽熟成した重厚赤！
以前、ボルドーの有名産地であるメドックを訪れた際に、後学のために誰もが知る高級ワイナリーを数件巡りましたが、「美味しいけどやっぱり高すぎて飲めないな・・・」と、思いました。
ふと高級シャトーのガイドさんに「あなたたちは、毎日どんなワイン飲んでいるの？」と聞いたところ、ここがオススメと、メドックの一番北にある地区の農協を紹介してくれました。バッシェさんというボルドー大学を卒業した青年醸造家が造るワインは、近所の高級シャトーの従業員までもが買いにいく程人気とのこと。彼は、180軒もある農家に対し、ワインを造る代わりにぶどうの栽培を徹底させました。そして、良いぶどうができたら農協が買い取り、バッシェさんが醸造を行う、ボルドー格付けワインの１/10以下の価格で、しかも180軒もの農家の内、どこかが良いぶどうを提供してくれるため、安定した品質を保つことができます。
このワインは、特に優れた10区画のぶどうを新樽のフレンチオークで長期熟成した、メドックのお手本とも言えるしっかりとした飲み応えで重厚かつ複雑な味わい。ブラックベリーを思わせる力強い果実味に、樽熟成によるバニラの風味や、シルキーなタンニンが調和しています。
産地：フランス ボルドー地方
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン５０％、メルロ５０％