ranpu

オマール海老のパエリヤ弁当

烏骨鶏(ウコッケイ)と若鶏のコンフィ弁当

ホテル仕込みのフォンドヴォーチキンカレーライス

ホテルで修行したシェフが作るカレーソースが美味い！

『ranpu』の病み付きステーキ丼

『ranpu』を知っているお客様で知らない人はいない丼飯！

今は無き仙台プラザホテルのシーフードピラフ

知ってる人は懐かしい味ですね！

和牛とポテトのボロネーズドリア

和牛ミートソースとマッシュポテトでドリアに仕上げました！

海老のパエリヤ・バレンシア風

大ぶりな海老を貝類と共にオーブンでパエリヤ炊き上げました！2～3人前の量で30分はお時間頂戴いたします～。タップでオマール海老のパエリヤにできます。

明太子クリームうどん

人気な洋風モチモチうどん！

海老クリームうどん

海老の旨味たっぷりのクリームソース！

和牛ミートソースうどん

モチモチうどんにミートソースが良く絡みます！

昔話のオムレツ姫～ドレス・チキンオムライス～

チキンオムライスにドレス状のオムレツをのせます！

美女と野獣のオムレツ姫～牛ミートボールのトマト煮・ドレスオムライス～

十五穀米に甘味と酸味が調和したトマトソース煮込みハンバーグを添えた見た目も楽しめて美味しいドレスオムライス！

リトルマーメイドなオムレツ姫～海老と帆立のクリーム煮・ドレスオムライス～

十五穀米に白ワインクリームソースで煮た海老と帆立を添えた見た目も楽しめて美味しいドレスオムライス！

牛若丸とオムレツ姫～国産牛の赤ワイン煮込み・ドレスオムライス～

十五穀米にビーフシチューを添えた見た目も楽しめて美味しいドレスオムライス！

チーズオムレツ

タップリのチーズを包んだオムレツ！※ご飯は入っておりません。

竹鶏卵×高級食材のフレンチオムレツ

トリュフ×『ranpu』のソース×竹鶏のオムレツ！※ご飯は入っておりません。

鶏もも肉のコンフィ・マスタードソース

フレンチの技法で骨付きの鶏もも肉をもっと美味しく！

国産牛の赤ワイン煮込み・ブッフブルギニヨン

国産牛を赤ワインたっぷりのフォンドヴォーで煮込みました！

牛舌・フォワグラ・トリュフとの仙台ロッシーニ

『ranpu』スペシャリテメニュー人気ナンバーワン！！！タップで仙台牛ランプか和牛フィレ肉を選べれます。

仙台牛の炙りカルパッチョ 山葵とシャリアピンソース

仙台牛のブリスケットを薄切りにして炙り、ご飯のおかずでもおつまみでも◎

宮城県産森林鶏のローストチキン・バルサミコソース＆ジェノヴァソース

ジューシーなステーキシリーズ！！！①

国産豚のローストポーク・ジャポネソース

ジューシーなステーキシリーズ！！！②

フランス産牛舌の昆布醤油漬けグリル・仙台味噌ソース

ジューシーなステーキシリーズ！！！④

US牛のグリル・ド・サーロインステーキ・シャリアピンソース

ジューシーなステーキシリーズ！！！⑤

仙台牛ランプと宮城県村田ボンディーファームさんの無農薬野菜をグリルに・トリュフとフォンドヴォーのソース

お肉料理の一押しです！

仙台牛イチボのグリルステーキ

仙台牛の柔らかくて美味しい部位の贅沢なステーキ！

貝々の白ワイン蒸し

ムール貝・帆立の稚貝・アサリを白ワインで蒸した時に出た出汁でスープを仕上げてます！

宮城県産サーモンのマリネサラダ仕立て

宮城県産のサーモンと宮城県産の野菜は間違いない！

魚介のアヒージョ・フレンチ風味

お馴染みアヒージョにフレンチのエッセンスを加えました！

舟形マッシュルームのフライと生ハムプロシュート

傘が開いた舟形マッシュルームをフライにしてます☆生ハムとの相性は抜群です！

舟形マッシュルームのアヒージョ・アンチョビ風味

舟形マッシュルームをアンチョビ風味のアヒージョに！

舟形マッシュルームのブルギニヨンバター焼き

舟形マッシュルームとブルギニヨンバターでオーブン焼きにしてます！

舟形マッシュルームのボロネーズパスタ

フレッシュな舟形マッシュルームと和牛ミートソースのボロネーズ！

トマトのグラタン

丸ごとトマトをグラタンに！

アボカドのグラタン

アボカド丸ごと焼いたを特製グラタンに！

本日のPIZZA

シェフのお任せPIZZA！

カマンベールチーズの丸ごとロースト

カマンベールチーズを丸ごとロースト中身はトロトロです！

フランス産チーズの盛り合わせ

青かび・白カビ・ウォッシュタイプ・山羊乳の四種

モヤシのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ炒め

モヤシのペペロンチーノ炒めはダイエットにも良いかも！

15種野菜のシャキシャキグリーンサラダ

サラダ不足解消法！

宮城県産森林鶏と15種野菜のシ-ザーサラダ

宮城県産森林鶏でシーザーサラダ！

宮城県村田ボンディーファームさん直送野菜の焼き野菜・バーニャカウダーソース

調理主任オススメ！無農薬野菜をシンプルにオリーブオイルでグリルしました！

牛の生ハム・ブレザオラ

豚じゃない生ハムお試しあれ！

膝ナンコツのから揚げ

実はシェフ一押しの酒のつまみ！

生ハム・プロシュートとフレッシュ舟形マッシュルーム

生ハムと舟形マッシュルームが最高です！

ハモンセラーノのミニクロケット

ハモンセラーノの生ハムを小さいクリームコロッケにしちゃいました！

鶏白レバーのテリーヌ・バルサミコソース

良質の鶏の白レバーをテリーヌに！

牛ホウルモンのから揚げ・ピリ辛ソース

牛のホウル部位をカレー風味のから揚げに、ピリ辛ソースで召し上がれ！

三元豚のキッシュ

キッシュ好きならキッシュでしょ？

アボカドのお刺身

アボカドを醤油・ワサビ・フランス産の岩塩で！

山芋の米粉フリット

山芋に米粉を塗してから揚げに(^-^)

冷やしトマトを岩塩で

冷やしたトマトをスライスしたシンプル商品！

プレーンオムレツ

『ranpu』印のオムレツ・プレーンタイプです！

プティ・ソフト・フランスパン&バゲット

プティフランスパン&バゲットが一つずつ、余ったソースに付けてお召し上がりくださいませ！

ゴロゴロのフレンチフライ

ホクホクサックリのフライドポテト！

エスカルゴ・ブルギニヨンバター焼き

エスカルゴ食べた事ありますか？

田舎風パテのパイ包み

パテ・ド・カンパーニュのパイ包み焼きです！

『ranpu』のつやぱん

噂のつやぱんマン！

フルーツ盛り合わせ

フルーツ盛り合わせでビタミン補充！