当店のお米について / The rice we use
1食に食べるお米の量が「おにぎり約10個分」になるバングラデシュの主なお米はインディカ米。
当店では、バングラデシュでお祝いや特別な時に食べられる高級米「バスマティライス」を使用しています。
香り高いのが特徴で「香りの女王」とも言われています。
We use "Basmati rice," a high-grade rice that is eaten for celebrations and special occasions in Bangladesh.
Basmati rice is known as the "Queen of Fragrance because of its high fragrance.
We follow the local method to cook.
ope you enjoy the local taste of Bangladesh!