27 COFFEE ROASTERS

27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。

ハウスブレンド

【NEW CROP & ONE CONTAINER MISSION】ラテンアメリカを中心としたスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンドしています。 酸を抑えた深煎の香ばしさとビター感があり、クリアーで爽やかな後味です。デイリーユーズに最適なブレンドです。 オプションから量、挽き方をお選びください。

¥981

コンテナブレンド

【NEW CROP & ONE CONTAINER MISSION】ラテンアメリカのウォッシュドプロセスされたスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンドしています。ほど良いダークローストによるカラメル化した甘さが心地よいです。エスプレッソでも人気があります。 オプションから量、挽き方をお選びください。

¥1,075

フレンチブレンド

【NEW CROP & ONE CONTAINER MISSION】ラテンアメリカでもボディの強いスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンドしています。当店で最も深いローストで仕上げています。上質な素材を使って爽やかな苦味とすっきりした後味を引き出します。 オプションから量、挽き方をお選びください。

¥1,114

27ブレンド

【NEW CROP & ONE CONTAINER MISSION】スムースで透明感ある上質なラテンアメリカのオリジンでブレンドしています。ローストを抑えることで酸の爽やかさと甘さをバランスよく引き出しています。 オプションから量、挽き方をお選びください。

¥1,141

ステレオブレンド

【NEW CROP & ONE CONTAINER MISSION】ラテンアメリカ、インドネシアのトップクォリティを深煎でブレンドしています。ダークローストの香ばしさと個性豊かなオリジンのフレーバーが複雑に合わさり、ボディ感も溢れています。 オプションから量、挽き方をお選びください。

¥1,166