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グラタン🥘
当店人気商品です。
ミートソースラザニア
自家製のミートソースとクリームソースを贅沢に使った自慢のラザニアです
¥1,080
じゃがいもとミートソースのグラタン
フランスの郷土料理アッシュパルマンティエのイメージでじゃがいもがクリーミーな人気メニューです。
¥1,090
メイン料理
骨つきチキンのトマト煮込み
柔らかく煮込んだお肉をトマトとスパイスで煮込みました。季節の野菜が入っています。
¥1,300
黒毛和牛ハンバーグ デミグラスソース
黒毛和牛100％の自家製ハンバーグです。
¥1,500
牛肉の赤ワイン煮込み
コクのある赤ワインソースと柔らかく煮込んだ牛肉をお楽しみください。
¥1,850
サラダ🥗
お食事とご一緒にいかがでしょうか?
ミニサラダ
自家製ドレッシングがきいた季節の野菜サラダで人気商品です。
¥440
生ハムと自家製鶏ハムのサラダ
生ハム、自家製鶏ハムがメインのサラダです。
¥1,190
マチエールグルマンサラダ
グルマン（美食家）サラダは具沢山で贅沢なオードブルのようなサラダです。
¥1,460
タルティーヌ🧇
当店の自慢のタルティーヌです。
エッグチーズタルティーヌ
スクランブルエッグの中にチーズを入れカリッと焼き上げたカンパーニュにのせました。
¥700
彩野菜ローストのタルティーヌ
季節の彩野菜をローストしました。ヘルシーで野菜をしっかりと摂って頂けます。
¥750
ミートソースとナスのタルティーヌ
自家製ミートソース／ナス／チーズ。
¥800
鶏とキノコのクリームタルティーヌ
国産鶏モモ肉／しめじ／まいたけ／玉ねぎ／ベシャメルソース／チーズ。
¥850
ラタトゥイユ温玉ソーセージのタルティーヌ
自家製ラタトゥイユにソーセージと、とろり温泉卵をのせて焼き上げました。
¥900
トースト
国産小麦100％のトーストです
バタートースト
国産小麦100％ゆめちからの甘くてモチっとした食感をお楽しみください
¥500
コーンクリームトースト
ふんだんに盛ったコーンと自家製クリームソースのトーストです。
¥600
クロックマダム
クロックムッシュにとろける温泉卵を乗せて焼き上げました。とろける卵とチーズが売りの人気商品！
¥780
クアトロフォルマッジトースト
カマンベールチーズ、モッツアレラチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズの4種のチーズでトーストしています。はちみつ付き。
¥830
塩バターあんトースト
北海道産高級小豆の粒餡と塩バターが相性抜群です。
¥750
アップルシナモントースト
りんごのローストとカスタードクリームのスイーツ感覚のトースト。シナモンの香りがりんごを引き立てます。
¥750
サンド🥐
自家製鴨スモークと白髪ネギのマリネサンド
お店でスモークして火入した鴨と相性のいいネギに胡椒を効かせてサンドしました。
¥680
生ハムとルッコラのサンド
胡麻の香りと苦味辛味がアクセントのルッコラセルバチコに薄切り生ハムを合わせてサンドしました。
¥680
ジャンボンブール
自家製のバケットに自家製の国産豚ロースハムと北海道産バターを挟んだ人気商品。
¥850
ミルクフランス
北海道産のバターと練乳を使用した自家製ミルククリーム。口溶けと小麦とミルクのハーモニーをお楽しみください。ハード系バケットトラディション生地です。
¥290
ブールショコラ
北海道産バターとバローナ社のカカオ48%ビターチョコを使用 噛むほどに溶け合う食感をお楽しみください。 ハード系バケットトラディション生地です。
¥300
あんバターサンド
北海道産の無塩バターと大粒小豆を丁寧に炊き上げて、高級ザラメで上品な甘さに仕上げました、北海道産小麦ゆめちからのもちもちのしろぱんではさんでいます。
¥350
ドリンク🥤
お食事に合う飲み物をご用意致しました。
アイスコーヒー
マチエールオリジナルブレンドのコーヒーです。
¥550
ホットコーヒー
マチエールオリジナルブレンドのコーヒーです。
¥550
レモンスカッシュ
自家製のレモンシロップを使っています
¥650
ホットカフェラテ
エスプレッソをミルクが優しく包み込む柔らかなラテです。
¥600
アイスカフェラテ
エスプレッソをミルクが優しく包み込む柔らかなラテです。
¥600
ホットカフェモカ
エスプレッソ，チョコレート-シロップ，スチームドミルクを混ぜ合わせたドリンク
¥650
アイスカフェモカ
エスプレッソ，チョコレート-シロップ，スチームドミルクを混ぜ合わせたドリンク
¥650
ホットカプチーノ
カプチーノの優しい甘さとミルクの香りをお楽しみください。
¥650
アイスティー
¥650
オレンジジュース
¥650
グレープジュース
¥650
アップルジュース
¥650
ホットティー
¥680
アラカルト🍴
お酒のお供にいかがでしょうか。
鴨の燻製
低温燻製した柔らかい鴨肉が楽しめます。
¥830
キャロットラペ
¥730
パンとご一緒に、チーズ盛り合わせ
チーズ5種のチーズとドラフルーツ、オリーブなどを盛り合わせます。パンとご一緒に。
¥2,180
ブレッド🍞
お店で焼き立て。国産小麦100%です。
セットでお得！惣菜パン、菓子パン、サンド5種盛り合わせ
自家製惣菜を用いた惣菜パンやサンドイッチをお得に盛り合わせ。5個入りです。（写真は一例です）
¥2,450
セットでお得！惣菜パン、菓子パン3種盛り合わせ
自家製惣菜を用いた惣菜パンや菓子パンをお得に盛り合わせ。3個入りです
¥1,550
バケット
国産小麦100パーセントのバケットです。 食事のお供にどうぞ
¥400
食パン
国産小麦100％の食パンです。
¥500
メロンパン
当店人気NO１！発酵バターを使用して奥深い香りとザクザク食感がクセになります！
¥300