『厳選した無添加調味料』
※コチラは商品ではございません
焼き鳥をはじめチキン野郎で使用してる料理は全て化学調味料を使用していません！
厳選した天然調味料のみ使用し無添加のお食事だけをお客様の元へご提供しております！
恐らくこの部分は、そこまで細かく意識している飲食店様はごく少数かもしれません。
しかし、日本は一説によると添加物大国(世界一)とも言われております。
だからといって食品添加物を否定したい訳でもありませんし絶対に添加物を口にしないで毎日生活をするというのはほぼ不可能に近いことでもあります。
また、全て無添加の調味料にすることは業者様もかなり限られてくることや他の添加物が含まれている調味料に比べて、基本的に高価かつ物によっては倍以上の仕入れ値がする物もあり原価の数字的には正直かなり厳しいです。
ただ、数ある中からチキン野郎を選んで頂いたお客様やお子様、例えばそのお客様からご紹介頂いたご友人方等へは安心・安全の料理を召し上がって欲しい思いから創業当初からブレることなく一貫した営業をしてきております。
その難しい壁をなんとか乗り越えて
今日まで営業出来ているのは毎日チキン野郎を支えて下さっているお客様方のおかげです！
いつもありがとうございます！
※こちらが基本的に使用している調味料でございます。
・油 ライスオイル 築野食品株式会社様
・みりん 三河みりん 角谷文治郎商店様
・ごま油 かどや製油株式会社様
・料理酒 米だけの料理用清酒 盛田株式会社様
・酢 本作り米酢 内堀醸造株式会社様
・しお あらしお あらしお株式会社様
・砂糖 きび砂糖 日新製糖株式会社様
・味噌 新庄味噌 新庄味噌株式会社様
