Kushari Specialty Kushari Shop Kohpea kinsityou

Kushari(Egyptian food)🇪🇬

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メインメニュー1🥢

当店自慢のメニューを取り揃えております。

コシャリ (並盛)

サクッともちっと不思議な食感、エジプト料理の定番コシャリです。米、ショートパスタ2種、マカロニ、ひよこ豆、レンズ豆と多種多様な炭水化物をミックスさせたライスに、アラビアンな味のする特製トマトソースをかけ、混ぜていただきます。

¥930

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エジプトサイズコシャリ (ご飯特盛・ソース増し・オニオン増し)

サクッともちっと不思議な食感、エジプト料理の定番コシャリです。米、ショートパスタ2種、マカロニ、ひよこ豆、レンズ豆と多種多様な炭水化物をミックスさせたライスに、アラビアンな味のする特製トマトソースをかけ、混ぜていただきます。本場エジプトに習いライス・トマトソース・フライドオニオンが増量されているため、ボリューミーにいただいてください。

¥1,670

温玉炙りチーズコシャリ

とろ~りチーズにいプルプルな温玉がまろやかに絡むコシャリ。大人気のチーズと玉子のコンビと、甘酸っぱいトマトソースが合わさりました。ここにたっぷりと特製フライドオニオンをトッピングすれば、シャクシャクと心地よい食感が足されます。もちろん追いチーズもベストチョイスです。

¥1,150

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柔らか唐揚げ&マヨコシャリ

ジューシー唐揚げとまろやかマヨネーズが入ったコシャリ。美味しいものと美味しいものが合わさってうまさはUPです。

¥1,070

アボカドサワークリームコシャリ

アボカドのまろやかな甘みがコシャリのうま味を引き出します。おすすめトッピングは"あらびきカシューナッツ"辛味を求めるならハラペーニョ&チリパウダーの追加を!

¥1,150

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炙りトリプルチーズコシャリ

口の中でとろける三種のチーズが入ったコシャリ。シュレッド、モッツァレラチーズ、レッドチェダーの絶妙なバランスに、温玉が加わることで画竜点睛、赤と黄色のコントラストとまろやかさを手に入れました。トッピングで"あらびきカシューナッツ"を加えて食感を足したり、さらにチーズを加えたりするのもおすすめです。

¥1,290

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自家製コフタコシャリ (牛)

ジューシーかつスパイシーなエジプト流ハンバーグ!噛み応えのある肉と食欲をそそるトマトソースが相まってアラビア感満点です。

¥1,250

自家製ハーブチキンコシャリ

低温調理でホロホロのチキンに自家製のハーブオイル・ハーブデュカをかけたハーブチキンを載せたコシャリ。スプーンで豪快に混ぜて食べるのがエジプト流!

¥1,250

自家製コフタコシャリ (ラム)

ジューシーかつスパイシーなエジプト流ハンバーグ!噛み応えのある肉と食欲をそそるトマトソースが相まってアラビア感満点です。

¥1,410

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ローストビーフコシャリ

柔らかくローストしたビーフでうま味をギュッと閉じ込めました。コシャリに混ぜて食べればうま味が口の中ではじけます。

¥1,580

炙りチーズコシャリ

とろ~りチーズのコシャリ。大人気トッピングのチーズと甘酸っぱいトマトソース。ここにたっぷりと特製フライドオニオンをトッピングすれば、シャクシャクと心地よい食感が足されます。もちろん追いチーズもベストチョイスです。

¥1,000

メインメニュー2🍽

他では味わえない本場の味をぜひご堪能ください。

激辛チリハラペーニョコシャリ

カラダをホッカホカにする、とても辛いコシャリ。痺れる体感を楽しみたいならこれ!※激辛の商品ですので、辛い物が苦手な方はお控えください。

¥1,150

温野菜コシャリ

ヘルシーでジャンキーなコシャリ。色とりどりの温野菜とコクのあるトマトソースが相まって栄養たっぷりかつ食べ応えのある物となりました。トッピングに"粗びきカシューナッツ"や"フライドオニオン"を足すことで食感を一層楽しむことができます。

¥1,160

焼きナス&焼きズッキーニコシャリ

香ばしい焼きナス焼きズッキーニが織りなす味は、いつもとは違う新鮮なコシャリを提供します。おすすめトッピングは"モロヘイヤ"と"フレッシュトマト"そして"粗びきカシューナッツ"です。

¥1,210

超ニンニクコシャリ

刺激的な香りがガッツリと胃袋をつかむコシャリです。意外にヘルシーなコシャリにジャンクを足すにはこれ。大盛りにして暴力的なカロリーに溺れよう。

¥1,210

シーフードコシャリ

海の香り漂うリッチなシーフード。その賑やかな多品種と爽やかな風味はコシャリに楽しさと引き締めを与えます。

¥1,580

スペシャルコシャリ

ジュワットロッとリッチなコシャリ。トロットロのチーズにジューシーなお肉とプリップリッなエビがハーモニーを奏でます。極旨贅沢なコシャリが食べたいならこれ!

¥1,900

出来立てフムスコシャリ

出来立てのフムス(ひよこ豆のペースト)を使用したコシャリです。

¥1,290

出来立てババガヌーシュコシャリ

出来立てのババガヌーシュ(ナスとごまのペースト)をコシャリにトッピングしてみました。

¥1,290

たんぱく質スペシャルコシャリ

P=45gF=12gC=72g 鶏ハム・ツナ・温玉・ブロッコリーのフムス和えを載せたたんぱく質たっぷりのコシャリです。トレーニーやダイエット中の方におすすめです。アボカドや粗びきカシューナッツをトッピングすると、良質な脂質を追加できます。

¥1,580

おうちでエジプト⭐️

当店自慢のエジプトの商品を取り揃えております。

自家製ブレンドデュカ50g

エジプト料理に使われるシーズニングソルト/ナッツスパイス。バケットにオリーブオイルをかけて合わせて食べるもよし。生鮮野菜につけるディップソースとしてもよし。オイルサーディンなどのお魚に仕上げの一工夫としてもよし。チキンソテーなどのお肉料理にももちろんよし。そしてコシャリにもバッチリ合う可能性∞の中東スパイスです!

¥840

自家製ハーブデュカ50g

エジプト料理に使われるシーズニングソルト/ナッツスパイス。バケットにオリーブオイルをかけて合わせて食べるもよし。生鮮野菜につけるディップソースとしてもよし。オイルサーディンなどのお魚に仕上げの一工夫としてもよし。

¥840

自家製フライドオニオン50g

自宅で作るには少し大変なフライドオニオンですが、当店は揚げた後さらに一週間の天日干しを行い、熟成された旨味を引き出しております。 カリカリ・サクサクの食感と、甘味・塩味のバランスが取れた美味しさを存分にお楽しみください。コシャリにはもちろんのこと、そのままおつまみにも、カレーやサラダ等へのトッピングにもご活用頂けます。

¥680

シャッタ (150cc) &ダッア (150cc)

当店オリジナルのシャッタ(辛味ソース)とダッア(酸味ソース)はコシャリ以外のお料理にも相性抜群です!!

¥1,380

おうちでエジプト✨

おうちでエジプトをお届けいたします。

自家製スパイシーデュカ50g

エジプト料理に使われるシーズニングソルト/ナッツスパイス。 バケットにオリーブオイルをかけて合わせて食べるもよし。 生鮮野菜につけるディップソースとしてもよし。 オイルサーディンなどのお魚に仕上げの一工夫としてもよし。

¥840

自家製デュカ3種セット各50g

エジプト料理に使われるシーズニングソルト/ナッツスパイス。 バケットにオリーブオイルをかけて合わせて食べるもよし。 生鮮野菜につけるディップソースとしてもよし。 オイルサーディンなどのお魚に仕上げの一工夫としてもよし。

¥2,500

サイド🍟

もう一品足したい時にぴったりのメニューです。

オリジナルトルティーヤチップス

トウモロコシの薫り漂うパリパリのチップスに、芳醇な赤で染まったオリジナルトマトソースを付けていただいてください。

¥650

コフタ (牛) 3本

ジューシーかつスパイシーなエジプト流ハンバーグ!肉々しい噛み応えは肉を食いたい欲望を満たします。

¥770

コフタ (ラム) 3本

ジューシーかつスパイシーなエジプト流ハンバーグ!肉々しい噛み応えは肉を食べたい欲望を満たします。

¥1,020

自家製ドレッシングとデュカのサラダ3~4人前

自家製のドレッシングとデュカ(ミックスナッツスパイス)をたっぷりかけたサラダ。コシャリの前菜としてもよし、おつまみにも最高なサラダです。

¥1,240

コフタ (牛) 5本

ジューシーかつスパイシーなエジプト流ハンバーグ!肉々しい噛み応えは肉を食べたい欲望を満たします。

¥1,080

コフタ (ラム) 5本

ジューシーかつスパイシーなエジプト流ハンバーグ!肉々しい噛み応えは肉を食べたい欲望を満たします。

¥1,870

サラダとモロヘイヤスープ

自家製のドレッシングとデュカ(ミックスナッツスパイス)をたっぷりせたサラダとエジプトの家庭料理の定番モロヘイヤスープのセットです。

¥750

トッピングメニュー1🥚

トッピングの数々をお楽しみください!

マヨネーズ

純白なまろやかさを持つマヨネーズ。コシャリをまろやかにします。とろとろのチーズやぷるぷるな温玉と一緒に加えるのもおすすめです。

¥100

フライドガーリック

カリッカリッとした食感に味を引き立たせる豊かな香りはコシャリをよりジャンクなものへと仕立て上げます。ガッツリと食べた満足感が得たければとにかく入れましょう。

¥100

温玉

ふわふわトロトロ、コシャリにまろやかさを与える温玉。さらにとろ~りチーズを足したり、"あらびきカシューナッツ"を足してカリットロな食感を足したりするのもおすすめです。

¥160

炙りチーズ

とろ~りチーズの決定版。炙ることでまろやかかつ香ばしいとろとろなチーズを香り豊かなものにし、トマトソースとマリアージュします。

¥160

レッドチェダーチーズ

舌触りの良い酸味とコクのあるミルクが入ったチーズ。ねっとりとしていてクリーミーなため、コシャリに奥深い味わいを加えます。

¥160

コーン

味を引き立てる甘みを持ったコーンです。トマトソースとの相性はばっちりで、シャキシャキとした食感でコシャリに複雑な食感がさらに加わります。

¥160

フライドオニオン

なにはともあれフライドオニオンをどうぞ。

¥250

トマトソース倍増

異国の香りがふわっと広がる、オリジナル特製ソースです。

¥250

無限ピーマン

旨味がギュッと詰まったツナとさわやかなピーマンを芳醇な香りのごま油で和え、ブラックペッパーでキリッとさせた和え物です。

¥390

ツナ

旨味がギュッと詰まったツナはコシャリに合うこと間違いなし!

¥200

トッピングメニュー2🧂

トッピングを幅広くご用意しています。

唐揚げ

ジューシーで柔らかな唐揚げです。

¥470

あらびきカシューナッツ

カリッとした独特な食感と、ホクホクで甘い口当たりがフライドオニオンとはまた異なる味わいを生み出します。ぜひ入れてほしい一品です。

¥300

モッツァレラチーズ

もっちり濃厚なモッツァレラチーズ。もちもち感を与えてくれるトッピングはこれだけです。

¥350

アボカドサワークリーム

まろやかなコクとさっぱり爽やかな酸味を演出してくれます。なんにでも合うので困ったらこれ。

¥470

シーフード

海の香り漂うリッチなシーフード。その賑やかな多品種と爽やかな風味はコシャリに楽しさと引き締めを与えます。

¥770

デザート🍰

とっておきのデザートメニューをご用意しました。

マハラベイヤ(ミルクプリン)

プルンッと柔らかなミルクプリン。食後の高ぶりをとろける美味しさがリラックス状態へと導きます。エジプトではコシャリの後に食べる定番デザートです。

¥430

ドリンク🥤

お食事とご一緒にぜひどうぞ。

コーラ

く~キリッと爽やかなのど越しのコーラ!コシャリに一番合う飲物としてエジプトではコシャリとコーラはセットになっています。ぜひ一度ご一緒にいただいてみてください。

¥300

ジンジャーエール

シュワッと炭酸がはじけるジンジャーエールです。ジンジャーによる爽やかさと甘味はコシャリを食べる活力へと繋がります。

¥300

Kushari(Egyptian food)🇪🇬

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Address

東京都墨田区江東橋四丁目20番13号 山田ビル2階

130-0022 Tokyo

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Delivery times

Monday11:30–14:30, 17:00–21:30
Tuesday11:30–14:30, 17:00–21:30
Wednesday11:30–14:30, 17:00–21:30
Thursday11:30–14:30, 17:00–21:30
Friday11:30–14:30, 17:00–21:30
Saturday11:30–14:30, 17:00–21:30
Sunday11:30–14:30, 17:00–21:30
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