Okinawan Dining Bar Shimamonogatari

食べ応え抜群なお弁当、丼です。

ゴーヤーちゃんぷるー弁当

沖縄を代表する味「ゴーヤーちゃんぷるー」はゴーヤー（にがうり）、島豆腐、玉子、す。日替わりで漬け物と副菜をお付けして、ヘルシー且つボリューム感のあるお弁当に仕上げました。

¥1,280

三枚肉の玉子とじ丼

極限まで油を抜いてじっくり煮込んだ豚の三枚肉を玉子でとじて丼にしてみました。噛めばじゅわっとジューシー！クセになるお味です。お新香付き。

¥1,280

沖縄そばの実力をご堪能ください！

沖縄塩焼きそば（塩味）

麺に沖縄そばを使った、野菜たっぷり！食べ応え満点な焼きそばです。鶏出汁をベースにシンプルな塩味でまとめました。紅ショウガ付き。

¥1,100

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沖縄以外でもメジャーのご飯です。

ゴーヤー炒飯

ゴーヤーとポークランチョンミートと玉子のシンプルな炒飯。旨味たっぷり鶏出汁でやさしいお味に仕上げています。冷めても美味しい炒飯をぜひ味わってみてください。紅ショウガ付き。

¥1,100

タコライス

沖縄B級グルメの定番。ご飯にのせたスパイシーなタコミート（挽き肉）とチーズ、レタスのハーモニーがたまりません。実は栄養バランスの優れたメニューです。トマトをふんだんに使った善さん特製サルサソースで召し上がれ。

¥1,100

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「ちゃんぷるー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味。島豆腐や野菜、ポークなど様々な具材を一緒に炒め合わせた料理を言います。

フーちゃんぷるー

玉子に付け焼きした車麩（くるまふ）と野菜、コーンビーフの炒め物。沖縄ではゴーヤーちゃんぷるーと並んで大人気のちゃんぷるーです。島物語にも根強いファンが多くいらっしゃいます。

¥1,100

ゴーヤーちゃんぷるー

沖縄料理の定番中の定番。ビタミンCたっぷりのスーパー野菜「ゴーヤー（にがうり）」と、島豆腐、玉子、ポークランチョンミートの炒め物。ヘルシーさ抜群の美味しさを季節に関係なくお楽しみください。

¥1,100

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沖縄の一品料理です。おつまみから揚げ物、肉料理まで幅広くご用意しています。

島豆腐の冷ややっこ

しっかりとした歯ごたえと濃い大豆の味をダイレクトに味わえるよう冷ややっこでお届けします。ミネラル豊富で、一般的な豆腐と比べてタンパク質の含有量が多く、炭水化物の含有量は低いため、ダイエット中でもオススメです。

¥400

ゴーヤーのおひたし

ビタミンCたっぷりのスーパー野菜「ゴーヤー（にがうり）」を塩もみしておひたしにしました。素材の美味しさをそのまま召し上がっていただけるよう、特製ポン酢とシークヮーサーでさっぱりと仕上げています。苦みと旨味が絶妙です。

¥660

田芋（ターンム）コロッケ1個

田芋は｢水田で採れる里芋｣と呼ばれるほど、ねっとりした食感が里芋によく似ています。沖縄ではごく一般的な食材ですが、関東ではなかなか目にすることがありません。ほんのりとした甘みがクセになります。この美味しさをぜひ体験してみてください。

¥313

紅芋コロッケ1個

紅芋はサツマイモの一種。ほくほくと、しっかり甘いコロッケです。 鮮やかな赤紫色はアントシアニン（ポリフェノールの一種）という色素によるもの。強い抗酸化作用を持ち、眼精疲労の予防・回復や目の働きをアップさせる効果があります。

¥256

あぐーメンチカツ

脂身が甘く、やわらかな口当たりとアクやくさみが少ない「あぐー」のメンチカツです。一般豚に比べ、コレステロールは4分の1、旨み成分のアミノ酸は2.5倍と、沖縄が誇るブランド豚の味をご堪能ください。

¥505

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ミミガーのピーナッツ酢味噌あえ

豚の耳（ミミガー）をスライスして、ほどよくボイル。きゅうり、もやしと共に自家製ピーナッツ酢味噌で和えました。コクがありながらもさっぱりした美味しさはお酒のおつまみとしても抜群です。

¥836

もずくの天ぷら

ふわふわな衣に包まれたもずくのプチプチ食感がなんとも楽しく美味しい、島物語自慢の一品です。沖縄は全国一のもずくの産地。低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なヘルシーフードを、ぜひ天ぷらで味わってみてください。

¥759

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ソーキの煮付け

ソーキそばでお馴染みの「ソーキ」とは、豚のあばら肉（スペアリブ）のこと。トロットロになるまでじっくり煮込んでいるので、軟骨も召し上がって頂けます。おかずにもお酒のお供にも最高です！

¥770

ラフテー

皮つきの豚バラ肉を極限まで油抜きして、じっくり煮込みました。味を引き出すために、黒糖と三温糖と白糖を独自のバランスでブレンドして使用。深みのある味わいを実現しています。

¥700