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時間限定割引⏰
【時間限定】ちぎり食パン（1斤）
これが名物！ 商標登録「ちぎり食パン」。 ちぎりパンではありません、ちぎり食パンです。 生地がもっちりしているので、切ってしまうよりも繊維にそってちぎったほうが美味しい♪ みんなでちぎると楽しい！ いちど体験してみてください🍞 〜当店の食パンについて〜 いわゆる高級食パンみたいに甘い食パンではなく、小麦を味わっていただく食パンです。 卵や生クリーム・はちみつは不使用。 バターも最小限にしています。 小麦の甘みはごはんと一緒で、かめばかむほど味わいが出てきます。 ぜひ、ゆっくり噛み締めて召し上がってくださいね。
¥603670
食パン🍞
卵や生クリームをを使わない、当店のふわふわ食パン。
小麦のいい香りをお届けします。
ちぎり食パン（1斤）
これが名物！ 商標登録「ちぎり食パン」。 ちぎりパンではありません、ちぎり食パンです。 生地がもっちりしているので、切ってしまうよりも繊維にそってちぎったほうが美味しい♪ みんなでちぎると楽しい！ いちど体験してみてください🍞 〜当店の食パンについて〜 いわゆる高級食パンみたいに甘い食パンではなく、小麦を味わっていただく食パンです。 卵や生クリーム・はちみつは不使用。 バターも最小限にしています。 小麦の甘みはごはんと一緒で、かめばかむほど味わいが出てきます。 ぜひ、ゆっくり噛み締めて召し上がってくださいね。
¥670
レーズン食パン（1斤のハーフ）
みんな大好きレーズン食パン🍇 小さいお子さんから、おじいちゃんおばあちゃんまで、どうしても食べたくなるあの味。 ずっしりするほどレーズンが入っているので、満足感高めです✨✨
¥510
もっちりまるパン
うちの名物・ちぎり食パンと同じ生地を小さく丸めた「まるぱん」は、子育てカフェでもお出ししている人気商品。 卵を使っていないので、小麦・乳製品が大丈夫なら離乳食にもOK！ 「うちの子、ここのパンしか食べないんです💦」と苦情？がしばしばくるほど、赤ちゃんのピュアな舌に認めていただいたパンです。
¥130
ハード系🥖
カンパーニュ フリュイ（ハーフ）
自家製酵母のカンパーニュに、いちじく・くるみ・レーズン・クランベリーをぎっしり練り込んだ、とにかくリピート確定のパン。 そのままでも、薄く切ってトーストしても。
¥600
自家製天然酵母のカンパーニュ（4分の1サイズ）
大事に種を継いでいる、うちの酵母でつくるカンパーニュ。 酸味はあまり強くないので、黒いパンがニガテな方もぜひ試してみてください。 しっとりした食感が、お肉やチーズによく合います。 どうしても酸味が気になる方は、トーストしてオリーブオイルを塗ったりすると、お味が整いますよ🍞
¥390
クロワッサン・パイ系🥐
クロワッサン
どうしてもクロワッサンはおいしいものが食べたくて、フランス産のバターを使っています。 さくさくで味わい深い、また食べたくなる味わいを追求中🥐
¥300
クロワッサンダマンド
自家製アーモンドクリームとぱりぱりのアーモンドが、コーヒーとぴったり☕ こんな朝食はちょっと気分があがります❤️🫶
¥370
アップルパイ
りんごにしっかり蜜が入る、旬のりんごで作ることを絶対の信条にしているかくれ家のアップルパイ。 そのまま食べても甘みと酸味がバツグンのりんごを、無水無糖で炊き上げた、かくれ家自慢の一品です。 未体験の方、まずはお試しを🍎 （11cm×11cmぐらいのサイズです）
¥800
しょっぱい系🦐
お昼時に、ちょっとコバラに！
ベーコンエピ
バゲット生地には自信をもっているので、このエピも旨味がしっかりしてあとを引きます。
¥300
フローマージュフランス
2種類のチーズをしっかり詰め込んだフランスパン。ちょっとレンジで暖めると、チーズがとろけて最高〜 おつまみにもGOOD!
¥300
さくさくチキンのタルタルソース
サクサクつぶつぶの食感がたのしいチキンカツに、タルタルソースをたっぷりと。 これは、まちがいないやつです。
¥310
カツカレーパン！
じんわり旨いと評判の生地に、さらに美味しくなったカレーをつつんでさっくり揚げたカレーパン🍛 さらに冬季限定でミニとんかつをいれちゃいました♫ もう、これはいくしかないやつです！
¥380
バジルフランク
ジューシーなバジルフランクをバゲット生地で巻いて、ランチにもおつまみにもいける一品に。
¥360
甘い系🥯
愛されパンたち、どれにします？
メロンパン
アーモンドをふんわり効かせたやさしい味で、甘いのはちょっと…という方にも好評のメロンパン。 小さめサイズですが、もっちり詰まった生地を楽しんでください🍈
¥280
まるパンラスク
うちのまるぱんを使ったラスクは、ちょっとおやつにも、お酒のおつまみにもピッタリ♪
¥260
にくきゅうプレーン（カスタード）
かわいくて食べるのもったいない！ そんな声がいつも聞こえてくる「にくきゅう」。 いわゆるクリームパンですが、この形と食感が、なんともにくきゅうなのです。 パクっと行くまえに、にくきゅうの触感もたのしんで🐾
¥310
パン屋さんのマフィン 紅茶＆くるみ
アールグレイのいい香りと、くるみの食感が最高🥰 女子的にとりあえずまちがいないやつ！
¥290
パン屋さんのマフィン チョコチップ
チョコが大好きなお客さんが「チョコのマフィンは作らないの？」と聞いてくださったことから作り始めたチョコマフィン。 やっぱりチョコ好きにはこの甘味がたまらんのです。
¥310
クランベリー＆クリームチーズ
これでもか！というぐらいにクランベリーとクリームチーズを詰め込みました。 バゲット生地のぱりっと感がたまりません😊 老若男女を問わず絶大な人気をほこる一品です。
¥310
リュスティック 五色豆
リピート確定！一度食べるとやみつきに。 生地もお豆もとにかくくせになる味。
¥300
あんバターサンド
あんこ好きのパン職人がおくる、あんこ好きのみなさまのためのあんバタです🐮 ちょっと疲れた夕方のおやつにもピッタリ♫
¥280
ドリンク🥤
ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選する、美味しいドリンクをご一緒にどうぞ。
旬のクラフトビール フライングIPA
とにかく苦い！クセになる旨さとさわかやさの「越後の龍」。 世界のビールコンペティションで何度も受賞するほどのクオリティで、日本のクラフトビールのさきがけとなった「エチゴビール」さんの「フライングIPA」は、地元信濃の英雄・上杉謙信公の「越後の龍」をイメージしたんだとか。苦いだけではなく柑橘系の爽やかさのある、また飲みたくなるビールです。
¥390(5% vol)
パンのセット
もったいないパン詰め合わせ(冷凍パンの場合もあります。
🍞食品ロス対策にご協力を🍞 ちょっと形が良くなかったりして店頭に出せないパンたちを、3個セットにしてお得な価格でお届け！ もちろん賞味期限内のおいしいパンです。 ※写真のパンは見本です。 中身はお任せとなります。 どんなパンが来るかは届いてからのお楽しみ！
¥660