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ラーメン🍜
コシとスープの旨みが絶妙に調和し、一口食べれば虜になる味わいです。
中華そば
惜しまれつつ閉店した飯田橋の名店 「びぜん亭」をリスペクトした中華そばです。あっさりながらコクのあるスープにちぢれ麺、トロトロに煮込んだチャーシューが自慢です！
¥1,600
チャーシュー麺
中華そばにとろけるチャーシューを6枚トッピング！
¥2,300
もやし味噌ラーメン
ピリ辛味噌にシャキシャキもやしがキマります！
¥1,900
ネギ塩そば
あっさり塩ラーメンにピリ辛ネギをトッピング！
¥1,900
二郎系ラーメン🔥
熱狂的なファンに愛される、当店自慢のラーメンメニューをご紹介します。
J郎麺
ラーショ系豚骨スープをベースとした非乳化J系ラーメンです あっさり目の豚骨スープに濃いめの醤油、甘い背脂、固めに茹でられたボリューミーな自家製麺が旨い 中毒性の高いラーメンです。 ※画像はイメージです。
¥1,700
味玉J郎麺
ラーショ系豚骨スープをベースとした非乳化J系ラーメンです あっさり目の豚骨スープに濃いめの醤油、甘い背脂、固めに茹でられたボリューミーな自家製麺が旨い 中毒性の高いラーメンです。
¥1,900
肉増しJ郎麺
ラーショ系豚骨スープをベースとした非乳化J系ラーメンです あっさり目の豚骨スープに濃いめの醤油、甘い背脂、固めに茹でられたボリューミーな自家製麺が旨い 中毒性の高いラーメンです。
¥2,200
油そば・まぜそば🌟
豊富な具材がアクセントとなった一杯は、まさに絶品の味わいです。
油そば
濃厚な味わいの背脂たっぷり二郎系油そば！
¥1,800
味玉油そば
¥2,000
肉マシ油そば
¥2,300
期間限定メニュー
店主が趣味で作った限定メニュー！
蝦夷鹿Noodle
蝦夷鹿の骨で取ったスープに絶品蝦夷鹿のローストをトッピングしたジビエラーメン！
¥3,000
ヒグマのスパイスキーマカレー
北海道で仕留めたヒグマのひき肉を使ったキーマカレー！ スパイスはオリジナルブレンドです。
¥1,600