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油そば🥢
飽きることない味わいで、何度でも楽しめる麺の魅力。
油そば のり Abura Soba Seaweed
開化楼特製の極太麺にコクと旨みの特製醤油ダレを合わせた、麺本来の旨さを楽しむ一品。まろやかな温泉玉子をトッピング。途中でラー油や酢を投入して味変させるのが通の楽しみ方。
¥1,180
油そば のりブタマシ Abura Soba Seaweed Extra Pork
開化楼特製の極太麺にコクと旨みの特製醤油ダレを合わせた、麺本来の旨さを楽しむ一品。まろやかな温泉玉子をトッピング。途中でラー油や酢を投入して味変させるのが通の楽しみ方。
¥1,380
辛まぜそば🔥
やみつき間違いなしの美味しさです。
四川式麻辣まぜそば Sichuan Style Mala Sauce Mazesoba
花椒の痺れる香りに、特製唐辛子フレークと熟成辛みそが織りなす鮮烈で複雑な旨みと辛み。本格四川式麻辣だれが、浅草開化楼特製極太麺にピッタリ！
¥1,380
四川式麻辣まぜそば ブタマシ Sichuan Style Mala Sauce Mazesoba Butamashi
花椒の痺れる香りに、特製唐辛子フレークと熟成辛みそが織りなす鮮烈で複雑な旨みと辛み。本格四川式麻辣だれが、浅草開化楼特製極太麺にピッタリ！
¥1,580
獄辛・四川式魔辣まぜそば Extremely Spicy Sichuan Style Mazesoba
唐辛子マシマシ！刺激的すぎる痺れと辛さの中に、しっかりと感じられる濃厚なコクと旨み！本場のシェフも思わず「辛い」とつぶやいた一品。 ※辛みが非常に強いので要注意！
¥1,580
獄辛・四川式魔辣まぜそば ブタマシ Extremely Spicy Sichuan Style Mazesoba Extra Pork
唐辛子マシマシ！刺激的すぎる痺れと辛さの中に、しっかりと感じられる濃厚なコクと旨み！本場のシェフも思わず「辛い」とつぶやいた一品。 ※辛みが非常に強いので要注意！
¥1,780
ごはんもの🍚
食事の主役として、心と体を満たすごはん類をご賞味ください。
特盛ブタめし Pork Rice Extra Large Portion
バラチャーシューをトッピングした和風仕立てのガッツリブタめし ※チャーシュー2倍＆ごはん大盛
¥800
チャーシュー炒飯 Chashu Fried Rice
一代特製バラチャーシューがゴロゴロ入った醤油の香ばしさがクセになる本格炒飯。
¥980
ブタめし Pork Rice
バラチャーシューをトッピングした和風仕立てのガッツリブタめし
¥550
白めし White Rice
ふっくらおいしい白めし。 ※油そば・麻辣まぜそばにおすすめ！
¥150
サイドメニュー🥚
もう一品足したい時にピッタリです。
温泉玉子 Onsen Egg
とろとろコク旨温泉玉子
¥80