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マンチェゴ12ヵ月熟成
スペインを代表するラ・マンチャの羊乳ハードタイプです。
¥900
パンコントマテ(自家製パンにトマトとガーリックをすりおろした定番のタパス)
自家製ガーリックトーストにすりおろしたトマトとオリーブオイルをかけた人気メニューです。
¥680
スペイン産生ハムとチーズのボカディージョ(スペイン風サンドイッチ
表面はカリっと、中身はもっちりと焼き上げた自家製パンに長期熟成したスペイン産生ハムとチーズの王道の組み合わせです。
¥1,300
色々魚介とフルーツトマトのフィデウア 2~3人前
お米の代わりにパスタでお作りするパエリア。国産の4種の海の幸の濃厚なエキスがしっかり染み込んでます。※お作りするのに少々お時間を頂きます。
¥2,980
イカスミのフィデウア 2~3人前
お米の代わりにパスタでお作りするパエリア。自家製のイカスミのソースがベストマッチです。※お作りするのに少々お時間を頂きます。
¥2,980
バスク風アサリご飯 2~3人前
たっぷりのアサリの旨味を凝縮したバスク地方の伝統的なお米料理です。※ご注文頂いてから生米からお作りするのでお届けまで少々お時間頂きます。
¥2,980
イカスミのパエリア 2~3人前
自家製のイカスミソースたっぷりで炊き上げた視覚、味覚にインパクト大のパエリア。ファン多し!※ご注文頂いてから生米からお作りするのでお届けまで少々お時間頂きます。
¥2,980
色々魚介とフルーツトマトのパエリア 2~3人前
4種の海の幸の旨味たっぷりの濃厚なパエリア!圧倒的なリピート率!※ご注文頂いてから生米からお作りするのでお届けまで少々お時間頂きます。
¥2,980
トリッパ(牛モツ)と白いんげん豆とチョリソーのマドリッド風煮込み
トリッパ(牛モツ)と白いんげん豆、パプリカの香りが効いたサラミと一緒にトマトベースで煮込みました。ついついワインに手が伸びる一皿です。
¥1,220
タコのガリシア風
国産の新鮮なマダコを香味野菜と共に長時間柔らかく煮込みました。パプリカの香りとタコの旨味がベストマッチです。
¥1,240
パタタスブラバス(ポテトフライ)
ホクホク感を残しつつ揚げたじゃが芋をスパイシーなソース、ガーリックソース(アリオリ)、フラメンカエッグ(揚げたたまご)と一緒に。
¥780
10種の季節野菜サラダ
旬の10種類のお野菜が一度で召し上がれる具沢山サラダです。オプションからドレッシングをお選びください。
¥1,000
ニンジンとオレンジのサラダ
食感が楽しいニンジンとさっぱり甘酸っぱいオレンジでこの季節にピッタリの爽やかなサラダ。シェリービネガーとハチミツのソースで。
¥700
イベリコ豚サラミ3種の盛り合わせ
イベリコ豚の良質な脂と旨味を堪能できる3種のサラミの盛り合わせです。フエ(白カビ)、チョリソー(パプリカ風味)、パンセタ(生ベーコン)
¥1,100
パエリア🥘
スペイン料理といったらパエリアです!
色々魚介とフルーツトマトのパエリア 2~3人前
4種の海の幸の旨味たっぷりの濃厚なパエリア!圧倒的なリピート率!※ご注文頂いてから生米からお作りするのでお届けまで少々お時間頂きます。
¥2,980
イカスミのパエリア 2~3人前
自家製のイカスミソースたっぷりで炊き上げた視覚、味覚にインパクト大のパエリア。ファン多し!※ご注文頂いてから生米からお作りするのでお届けまで少々お時間頂きます。
¥2,980
バスク風アサリご飯 2~3人前
たっぷりのアサリの旨味を凝縮したバスク地方の伝統的なお米料理です。※ご注文頂いてから生米からお作りするのでお届けまで少々お時間頂きます。
¥2,980
イカスミのフィデウア 2~3人前
お米の代わりにパスタでお作りするパエリア。自家製のイカスミのソースがベストマッチです。※お作りするのに少々お時間を頂きます。
¥2,980
色々魚介とフルーツトマトのフィデウア 2~3人前
お米の代わりにパスタでお作りするパエリア。国産の4種の海の幸の濃厚なエキスがしっかり染み込んでます。※お作りするのに少々お時間を頂きます。
¥2,980
魚介料理🐙
国産マダコを使用してます。
タコのガリシア風
国産の新鮮なマダコを香味野菜と共に長時間柔らかく煮込みました。パプリカの香りとタコの旨味がベストマッチです。
¥1,240
肉料理🥩
食べ応えのある肉料理です。
トリッパ(牛モツ)と白いんげん豆とチョリソーのマドリッド風煮込み
トリッパ(牛モツ)と白いんげん豆、パプリカの香りが効いたサラミと一緒にトマトベースで煮込みました。ついついワインに手が伸びる一皿です。
¥1,220
パン🥪
自家製パンとスペイン風サンドイッチです。
パンコントマテ(自家製パンにトマトとガーリックをすりおろした定番のタパス)
自家製ガーリックトーストにすりおろしたトマトとオリーブオイルをかけた人気メニューです。
¥680
スペイン産生ハムとチーズのボカディージョ(スペイン風サンドイッチ
表面はカリっと、中身はもっちりと焼き上げた自家製パンに長期熟成したスペイン産生ハムとチーズの王道の組み合わせです。
¥1,300
生ハム・サラミ🐖
スペイン産の生ハム・サラミです。
イベリコ豚サラミ3種の盛り合わせ
イベリコ豚の良質な脂と旨味を堪能できる3種のサラミの盛り合わせです。フエ(白カビ)、チョリソー(パプリカ風味)、パンセタ(生ベーコン)
¥1,100
フリット🥔
ホクホク食感のフリットです。
パタタスブラバス(ポテトフライ)
ホクホク感を残しつつ揚げたじゃが芋をスパイシーなソース、ガーリックソース(アリオリ)、フラメンカエッグ(揚げたたまご)と一緒に。
¥780
チーズ🧀
スペインチーズです。
マンチェゴ12ヵ月熟成
スペインを代表するラ・マンチャの羊乳ハードタイプです。
¥900
サラダ🥗
彩り豊かなサラダです。
ニンジンとオレンジのサラダ
食感が楽しいニンジンとさっぱり甘酸っぱいオレンジでこの季節にピッタリの爽やかなサラダ。シェリービネガーとハチミツのソースで。
¥700
10種の季節野菜サラダ
旬の10種類のお野菜が一度で召し上がれる具沢山サラダです。オプションからドレッシングをお選びください。
¥1,000
ビール🍺
スペインビールです。
エストレージャ ガリシア
【ラガービール/330ml】 エストレージャ ガリシアは「ガリシアの星」という意味。 喉越しは爽やかで、ホップも程よい苦味のバランスがいいスペインビールです。 原料には選び抜いた麦芽とホップを使用。また、地元が誇る上質な水を使用し、20日間かけて醸造されています。
¥850(5.5% vol)
ワイン🍾
自社輸入のスペインワインです。
ビコーズ
【赤ワイン/ミディアムボディ】果実味あふれるチャーミングな甘みが特徴の軽めの赤ワインです。【産地】DOフミーリャ/ 【品種】モナストレル、シラー 【ペアリング】前菜からメインまで基本的にはご一緒にお楽みいただけます。
¥2,480(14% vol)
ポルテント クリアンサ
【赤ワイン/ミディアムボディ】スペインを代表するテンプラニーリョ種から作られるオススメの赤ワインです! 【産地】ラ•マンチャ / 【品種】テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー 【ペアリング】生ハム、アルボンディガス
¥3,480(12% vol)
テスティゴ
【赤ワイン/フルボディ】凝縮された果実味とタンニンのバランスがとれたフルボディのワインです。 【産地】ラ•マンチャ / 【品種】テンプラニーリョ、シラー、カベルネ•ソービニョン 【ペアリング】トリッパと白いんげん豆とチョリソーのマドリッド風煮込み
¥4,480(12% vol)