素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果を持った、経済的なタイプです。さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。<br>
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。<br>
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、漬物など）に適しています。
<br>※商品画像とお届け商品のパッケージが異なる場合がございます。予めご了承ください。【酒類の販売について】※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。Woltでは20歳未満への酒類の販売は固くお断りしていますので、予めご了承ください。20歳未満と思われるお客様の場合、配達時に年齢確認のため身分証明書のご提示をお願いする場合がございます。