山梨県内の丘陵地帯で栽培された日本固有のマスカット･ベーリーAを丁寧に醸造いたしました。
豊かな果実味に加え、ほのかな渋みが赤ワインでありながら優しい味わいの料理に寄り添うことができます。
日本固有のマスカット・べーリーAを使用、ベーリー系の甘い香り豊に果実味に加えほのかな渋味が優しい味わいのワインです、料理との相性は抜群です。全房発酵することにより、梗由来のスパイシーが加わり複雑性のあるワインに仕上げました。
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