【メゾンボワールのこだわり】
家とワインとおいしい時間
メゾンボワールは、フランス語の「家+飲む」。
家でよりワインを楽しんでいただくために、素材にこだわり、手間を惜しまず、ちょっと贅沢なオードブルに仕上げました。
【マッシュルームのパテ】
バターを効かせたマッシュルームのペーストに、香ばしいアーモンドを加えました。マッシュルーム本来の味わいを楽しんでいただくため、風味や香りがしっかりと感じられる原料を使用しています。香りを更に引き立たせるために、マッシュルームと相性の良い白ワインやバターなどを加え、深い味わいに仕上げました。