中華調味料の世界的な高級ブランド「李錦記」。
初めてオイスターソースを作ることから歴史をスタートさせた李錦記が、旨みを極限まで追求するため、一から素材を独自に配合した特製の合わせ調味料です。
四川花椒、熟成唐辛子が織りなす鮮烈な辛みとコクをお楽しみください。
原材料・成分
中華大豆みそ、粉飴、砂糖、塩蔵唐辛子、ごま油、醤油、ごまペースト、米酒、花椒、魚介エキス、豆ち、しょうが、赤唐辛子、酵母エキス、ガーリック、食塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパー/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)