原材料：味付油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、醤油、乳糖)、天ぷら、糖類、食塩、魚介エキス、醤油、たん白加水分解物、ねぎ、野菜エキス、香辛料、植物油脂、魚醤、乳糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、炭酸Ca、乳化剤、酸味料、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に卵、えび、さば、魚介類を含む)
栄養成分：熱量480kcal（めん・かやく: 453kcal、スープ: 27kcal）、たんぱく質 10.2g、脂質22.4g、炭水化物59.5g、食塩相当量5.7g（めん・かやく: 1.8g、スープ: 3.9g）、ビタミンB1 0.26mg、ビタミンB2 0.32mg、カルシウム152mg/1食分100gあたり
保存方法：常温
製造者：日清食品