Jukeihanten Honkan

Chinese🇨🇳

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オードブルセット🎁

パーティーなどの集まりの時に大活躍のオードブルです。

オードブルセット シルバー

スルメイカの香味揚げ、海老のマヨネーズ、鶏肉の唐辛子炒め、ほうれん草餃子、海老蒸し餃子、焼売が入ったセット4人前です。

¥7,500

オードブルセット ゴールド

カニ爪の揚げ物、酢豚、えびのチリソース、北京ダック、ホタテの香り炒めが入ったお得なオードブルセット。4人前です。

¥9,500

メイン🇨🇳

メイン料理です!

麻婆豆腐

重慶飯店と言えばこれ!麻婆豆腐です。

¥1,700

正宗麻婆豆腐

熟成豆板醤を使用した、麻婆豆腐です。 当店一番人気のメニューです。

¥1,800

茄子のエビすり身入り挟み揚げ醤油ソース

茄子をエビすり身で挟み揚げました、特製の醤油ソースが絶品。

¥2,300

かに玉、オイスターソース餡かけ

お子様にも人気のかに玉です。

¥2,500

スブタ

自家製の甘酢で炒めた酢豚です。

¥2,700

黒酢スブタ

女性にも人気の1品、黒酢スブタです。

¥2,700

ホイコーロー

豚肉とキャベツの味噌炒め、四川料理の定番です。

¥2,700

ユーリンチー

鶏モモ肉を揚げて、特製甘酢ソースを掛けました。

¥2,900

殻むき大海老のチリソース

人気のエビのチリソース、ピリ辛です。 味付けマヨネーズに変更可能です。

¥4,400

フカヒレの姿煮

ヨシキリザメを使用しましたフカヒレの姿煮、あっさりとした醤油味です。

¥6,000

炒め物🥢

中華料理の定番を揃えました。

野菜の五目炒め(オイスター)

色々野菜をオイスターソースで炒めました。

¥2,100

豚肉とザーサイの細切り炒め

豚肉とザーサイをあっさり醤油で炒めました。

¥2,300

豚肉の細切りニンニク辛子炒め

四川料理の”魚香”を豚肉で炒めました、ピリ辛でお薦めです。

¥2,500

モンゴイカのオイスターソース炒め

モンゴイカと季節野菜をオイスターソースで炒めました。 味付け塩味に変更可能です。

¥2,900

鶏肉のカシューナッツの醤油炒め

定番料理、鶏肉とカシューナッツの醤油炒めです。

¥2,900

白身魚の塩味炒め

白身魚と野菜を塩味で炒めました、あっさりとした味わいです。

¥3,000

牛肉の三色ピーマンの細切り炒め

牛肉とカラフルピーマンを細切りで炒めました。

¥3,100

牛肉のオイスターソース炒め

牛肉と野菜をオイスターソースで炒めました。

¥3,100

海老の唐辛子炒め

四川唐辛子と鷹の爪の二種を使用し海老と炒めました、辛味の中に甘みがあります。 味付けチリソースに変更可能です。

¥3,300

ホタテの塩味炒め

ホタテと季節野菜を塩味で炒めました。 味付けXO醤に変更可能です。

¥4,100

大海老・ホタテ・イカのXO醤炒め

大海老・ホタテ・イカと野菜を自家製XO醤で炒めた1です。 味付け塩味に変更可能です。

¥4,400

和牛モモ肉と野菜のオイスターソース炒め

和牛のモモ肉と野菜をオイスターソースで炒めました。

¥4,400

アワビの塩味炒め

アワビと季節野菜を塩味で炒めました。

¥5,500

煮込み料理🐷

当店自慢の煮込み料理です。

揚げ豆腐と挽肉入り辛子煮込み

揚げた豆腐と野菜・挽き肉を四川風に煮込みました。

¥1,700

茄子と挽肉のニンニク辛子煮

四川料理の定番です!マーボー茄子!

¥2,100

茄子と挽肉の味噌煮

茄子と挽肉を甘い味噌で煮込みました。

¥2,100

五目うま煮

五目のうま煮は中華料理の定番です。

¥2,300

海鮮と豆腐の塩味煮込み

海鮮と豆腐をあっさり塩味で煮込みました。

¥2,700

ナマコ・鮑・鶏肉のうま煮

三種具材(ナマコ・鮑・鶏肉)を塩味で煮込みました。

¥5,100

炒飯🥄

中華料理の定番、パラパラチャーハンです。

五目炒飯

お子様に大人気の五目チャーハンです。

¥1,350

海老と鶏肉入りXO醤炒飯

自家製XO醤入りの海老と鶏肉チャーハンです。

¥1,450

カニ肉入り炒飯

蟹肉が入った贅沢なチャーハンです。

¥1,600

和牛入り山椒辛子炒飯

山椒と辛味が美味しい、和牛入りのチャーハンです。

¥1,700

麺類🍜

焼きそばなどの麺類です。

特製醤油風味 焼きそば

醤油の香りがとても良い上海風焼きそばです。

¥1,400

五目入りビーフン

具だくさんの五目入りビーフンです。

¥1,600

五目あんかけ焼きそば

ボリューム満点の五目焼きそばです。

¥1,800

サイドメニュー🐔

1品足したい時におすすめです。

海老入り春巻き

重慶飯店の手作り春巻はお薦めの1品です。

¥700

特製海老シュウマイ

当店点心師の手作りシュウマイ、白飯・お酒どちらにも会います。

¥880

水餃子のニンニク辛子ソース

手作りの水餃子は人気の1品、四川風のソースを掛けて召し上がり下さい。

¥2,000

鶏の唐揚げ

シンプル鶏の唐揚げ、お酒に合います。

¥2,300

海老入り玉子焼き

海老を玉子で炒めた定番料理です。

¥2,500

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横浜市中区山下町164番地

231-0023 Yokohama

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