【白・辛口】収穫は夜明けの気温が上がらないうちに行い、速やかに醸造所まで運びます発酵前にまず数時間、低温状態で皮ごと浸漬してフルーツの味わいを存分に引き出します。そして時間をかけて葡萄を絞りその果汁を低温で一日寝かせ澱引きを行います。それを低温で丁寧に発酵させます。原産国:フランス【酒類の販売について】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。Woltでは20歳未満への酒類の販売は固くお断りしていますので、予めご了承ください。20歳未満と思われるお客様の場合、配達時に年齢確認のため身分証明書のご提示をお願いする場合がございます。