This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ХАЧАПУРИ 🥧
ЛЕПЕШКА ИЗ ПЕЧИ
с сыром и трюфельной солью
KZT 2,200
ПЕНОВАНИ С ЯГНЕНКОМ
слоеное тесто с начинкой из ягненка и сыра.
KZT 3,500
ПО-АДЖАРСКИ
хачапури в форме лодочки с хрустящими бортами, домашним сыром и желтком
KZT 3,500
ПО-АДЖАРСКИ С ДВУМЯ ЖЕЛТКАМИ
хачапури в форме лодочки с хрустящими бортами, домашним сыром и двумя желтками
KZT 4,000
НА ШАМПУРЕ
Домашний сыр сулугуни, запеченный в слоеном тесте на шампуре
KZT 2,800
ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
традиционный закрытый хачапури с двойной порцией домашнего сыра – внутри и снаружи
KZT 3,500
ПО-АДЖАРСКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
классический хачапури с начинкой из домашнего сыра, шампиньонов, куриного филе и желтка
KZT 3,700(1 pc, KZT 3,700/pc)
ПО-МЕГРЕЛЬСКИ БОЛЬШОЙ
традиционный закрытый хачапури с двойной порцией домашнего сыра – внутри и снаружи
KZT 4,000
ХИНКАЛИ
слепленные вручную хинкали в лучших грузинских традициях
МИНИ-ХИНКАЛИ В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ
хинкали с начинкой из говяжьего фарша с зирой в перечном соусе с сыром горгонзола. В порции 9 шт.
KZT 3,300
МИНИ-ХИНКАЛИ С СЕМГОЙ
с начинкой из семги, в соусе Велюте со свежим укропом. В порции 9шт
KZT 3,000
ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ
хинкали с начинкой из говяжьего фарша с добавлением зиры, кинзы и красного лука. В порции 5 шт.
KZT 3,600
ХИНКАЛИ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ
хинкали с начинкой из сулугуни и свежего шпината, в нежном сливочном соусе. В порции 4 шт.
KZT 3,200
МИНИ-ХИНКАЛИ В ПРЯНОМ СОУСЕ
хинкали с начинкой из говяжьего фарша с зирой в пряном соусе. В порции 9 шт.
KZT 3,300
ЗАКУСКИ 🍤
АДЖАПСАНДАЛИ
овощи на углях, свежая зелень, кахетинское масло
KZT 3,000
ДОЛМА upgrade
виноградные листья, фаршированные говяжьим фаршем. С копченым йогуртом и свежей зеленью.
KZT 3,500
ЛОБИО
красная фасоль, томленая с кинзой, сельдереем, чесноком и хмели-сунели
KZT 2,200
ЗАКУСКА К ВИНУ
в составе нашей закуски продукты, идеально сочетающиеся с белым и красным вином: грузинские сыры, сладости, орехи и фрукты
KZT 5,000
АССОРТИ ПХАЛИ
пхали шпинат, пхали чархали, пхали красная фасоль, пхали из капусты, пхали бадриджани, зелень
KZT 4,000
САЛАТЫ 🥗
САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ
обжаренный на гриле цыпленок, чернослив, печеный болгарский перец, свежие помидоры, тархун, кинза, базилик, руккола, красный лук, гранатовая заправка
KZT 3,500
ОВОЩНОЙ САЛАТ
Соус на выбор. Свежие огурцы, томаты, зелень, перец чили и репчатый лук, заправленные соусом из красного базилика
KZT 2,800
НАНА
обжаренные баклажаны, свежие помидоры черри и зеленый лук, заправленные бальзамическим уксусом, соевым соусом и измельченным чесноком
KZT 2,900
САЛАТ С ПШЕНИЦЕЙ, ЗЕЛЕНЬЮ И МАЦОНИ
помидоры, пророщенная пшеница, шпинат, гранат, мацони, грецкий орех
KZT 3,000
СУПЫ 🥘
ЧИХИРТМА
пряный суп с курицей, яйцом, свежей зеленью и бальзамическим уксусом
KZT 2,600
ХАРЧО
пряный суп с говядиной на кости, рисом, сельдереем, свежей кинзой, чесноком и грузинскими специями
KZT 3,000
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🥩
ЧАХОХБИЛИ С КУРИЦЕЙ
курица, томленая со специями, в томатном соусе с луком и свежей зеленью
KZT 3,800
ШКМЕРУЛИ
запеченный с травами и специями домашний цыпленок, в сливочно-чесночном соусе с маслом из петрушки и болгарского перца.
KZT 5,500
ЧАШУШУЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
говядина, тушеная с помидорами, болгарским перцем, луком, чесноком и специями
KZT 4,300
МЯСО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
обжаренная со специями и травами говядина, на подушке из соуса харчо. С жареным тимьяном и грузинским хлебом
KZT 4,600
ЧАШУШУЛИ ИЗ СЕМГИ
филе семги, запеченное в томатном соусе с луком, баклажанами и специями. Со свежим лимоном и зеленью
KZT 4,500
КУРИЦА ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
обжаренный до золотистой корочки стейк из курицы, на подушке из соуса харчо. С жареным тимьяном и грузинским хлебом
KZT 3,700
ОДЖАХУРИ С ГОВЯДИНОЙ
обжаренная в кеци говядина с луком, картофелем, грузинскими специями и свежей зеленью
KZT 4,500
ОДЖАХУРИ С КУРИЦЕЙ
обжаренное куриное филе с луком, картофелем, грузинскими специями и свежей зеленью
KZT 3,700
СЕМГА С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ
филе семги с миксом из свежей зелени (руккола, базилик, мята) и соусом из печеного болгарского перца
KZT 6,200
ШАШЛЫК 🍢
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ
с домашним лавашом, луком и мятным соусом
KZT 2,900
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ
с домашним лавашом, луком и томатным соусом
KZT 3,300
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
С домашним лавашом, луком и томатным соусом
KZT 3,300
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
шашлык из куриного филе. С домашним лавашом, луком и мятным соусом
KZT 3,500
ХБОС
говяжья вырезка, с домашним лавашом, луком и перечным соусом
KZT 6,700
СОУСЫ 🍵
АДЖИКА
острый соус
KZT 500
ШКМЕРУЛИ
чесночно-сливочный соус
KZT 500
САЦЕБЕЛИ
средне-острый соус
KZT 500
МЯТНЫЙ
классический соус на основе йогурта, свежей мяты и сока лимона
KZT 500
ХЛЕБ 🥖
ПУРИ
домашний грузинский хлеб, выпеченный в печи
KZT 700
ГАРНИРЫ 🍚
РИС
KZT 1,000
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
KZT 1,700
НАПИТКИ 🍹
Fanta, 250 мл
KZT 800
Sprite, 250 мл
KZT 800
Вода Боржоми, 330 мл
KZT 1,400
SCHWEPPES, 250 мл
KZT 1,000
Вода Turan 500 мл. c газом
KZT 1,200
Вода Turan 500 мл. без газа
KZT 1,200
Coca-Cola 500 мл.
KZT 800
Лимонад Апельсин-маракуйя
KZT 3,500
Домашний лимонад
KZT 3,000
Вишневый лимонад
KZT 3,000
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Мини-хинкали со сметаной
маленькие хинкали с начинкой из говяжьего фарша. Подаются со сметаной
KZT 2,000
Пури гулиани
хлеб шотис, запеченный с начинкой из сыра и картофельного пюре
KZT 1,700
Хачапури по-мегрельски
хачапури из дрожжевого теста с начинкой из двух видов сыра. Диаметр 20см
KZT 3,500
ГРУЗИНСКОЕ ВИНО🍷
ГРУЗИНСКОЕ ВИНО🍷
Сачино Долины Грузии
Белое полусухое вино. Светло-оломенного цвета, обладет легким, приятным, слегка терпким вкусом с нежной сладостью. Тонкий аромат вина нполнен оттенками белой черешни и акации. Хорошо соетается с легкими рыбными блюдами и сырами.
KZT 7,000
Ркацители Долины Грузии
Белое сухое вино. Облдает свежим вкусом с доминирующими нотами шелковицы, цитрусовых фруктов и приятной кислотностью. Послевкусие длительное, ароматное. Прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару блюдам из рыбы, птицы, салатам из свежих овощей.
KZT 8,000
Твиши Долины Грузии
Белое полусладкое вино. Обладает пикантной свежестью вкуса, наполненой сладкими оттенками груши и дыни. В продолжительном послевкусии раскрывается фруктово-цветочный букет. Подается к блюдам из птицы, легким десертам и спелым фруктам.
KZT 11,000
Сачино Долины Грузии
Красное полусухое вино. Обладает бодрым, питким, легким, приятным, слегка сладковатыс вкусом с мягкой текстурой. В аромате вина преобладают ноты ежевики, черной смородины, чернослива. Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса с кислыми заправками.
KZT 8,000