Sarqyt Aktobe

🇰🇿Nomad Food

This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?

САЛАТЫ 🥗

Жайык салаты

Копчёная осетрина с насыщенным кремом из сливок

KZT 3,990

Баялды салат

С хрустящим баклажаном со свежими томатами и миксом салата в соусе от шеф-повара

KZT 2,890

Саркыт салаты

С домашним сыром аклак, печеной тыквой под тыквенным крем-соусом

KZT 2,990

Коктем салаты

С брокколи, цветной капустой, домашней брынзой и лимонным дрессингом

KZT 2,990

Баянауыл салат

Свежий салат с томатами,брокколи и крафтовым сыром , украшенный пряными травами 310гр

KZT 3,290

Томирис салат

Салат из валяной свеклы с нежным свекольным муссом,обогащенный домашним сыром и хрустящим грецким орехом 320гр

KZT 2,990

Суинбике салат

Салат с запеченной грушей ,ароматными валеными томатами и свежим миксом листовых салатов 290гр

KZT 3,290

Мерке салат

Салат из копченной карты со свежими овощами 320гр

KZT 3,290

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🍤

Nomad ассорти

Копченая казы, жая, карта и верблюжий горб

KZT 5,990

АССОРТИ МЯСНОЕ САРКЫТ

Казы, жая, курдюк и говяжий язык

KZT 6,190

АССОРТИ РЫБНОЕ КАСПИЙ

Подкопченная осетрина, слабосоленый лосось собственного производства

KZT 8,990

АССОРТИ ОВОЩНОЕ ЖАЙЛАУ

Ассорти из свежих овощей с зеленью и брынзой

KZT 2,290

АССОРТИ СОЛЕНЬЯ

Хрустящие огурцы, помидоры черри, лесные грибы, патиссоны

KZT 4,190

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🦪

Жилик май

Запечённая сахарная кость. Подается с соусом из сузбе

KZT 2,290

Баур Жигер

Жареная печень барашка с кунжутом и салатным миксом

KZT 2,290

Карын куырдак

Требуха вымоченная в кумысе, жареная с овощами

KZT 3,590

Бурабай

Говяжий язык и баклажаны запеченные с сыром 440гр

KZT 4,290

СУПЫ 🍜

Тауык кеспе сорпасы

С чипсами из чесночного багета

KZT 1,290

Ми сорпа

Насыщенный паштет из мозгов с простоквашей и бульоном из говядины

KZT 2,790

Атырау балык сорпасы

Насыщенный рыбный суп из осетрины, лосося, пшена и овощей

KZT 4,290

Тушпара

С бульоном и катыком

KZT 2,990

Popular

Жылкы етинен сорпа

С баурсаками и сузбе

KZT 2,990

Popular

Койдын сорпасы

Наваристый суп с бараниной и отварным картофелем

KZT 3,990

Жулма коже

Ароматное валеное мясо конины и сузбе ,сопровождаемое насыщенным бульоном из конины 480гр

KZT 2,990

Карма сорпа

Суп из осетрины запеченная в тандыре 480гр

KZT 3,990

Синир сорпа

Суп приготовленный из сухожилий с добавлением бидая и казы ,предлагает насыщенный вкус и интересное сочетание текстур

KZT 3,290

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🥘

"Тай" куырдак

Томленая конина с зеленым луком, шельпеком, запеченой тыквой и сузбе

KZT 5,990

Хан-Палау

Плов с мясом, перепелиным яйцом и казы. Подается с салатом "Ачичук"

KZT 6,990

Куырдак из рыбы с дымком

Рыбный куырдак из осетрины и семги со шпинатно-картофельным пюре

KZT 11,990

"Манас" куырдак

Томленое мясо верблюда. Подается с картофелем и кремом из шубата

KZT 7,590

Кымыз кабырга

Ребра барашка, маринованные в кумысе и запеченные в печи

KZT 7,590

Аскабак табак

Куырдак из конины в запеченной тыкве

KZT 6,590

"Телшик" куырдак

Мясо молодого барашка с картофелем и тестом

KZT 7,990

Авторские манты

С говядиной. Подаются на казы, с овощным соусом и сметаной

KZT 6,990

Кимай

Сочные колбаски из говядины и баранины, приготовленные на огне. Подается с тушеным пшеном в сметане

KZT 6,990

Бужы

Томленое мясо ягненка в желудке ягненка

KZT 6,990

Кюль-Тегин

Нежнейшее мясо конины с ребром, на гриле и с костным мозгом. Подается с картофелем по-деревенски и соусом

KZT 7,590

Сырне

Мясо молодого барашка тушеное в собственном соку с картофелем

KZT 6,990

Каспий

Нежное филе осетрины в соусе с брокколи

KZT 13,990

Ши куырдак

Нежное мясо баранины ,томленная в собственном соку в сочетании с печенью и картофелем 430гр

KZT 5,490

Нан салма с куырдаком

Томленное мясо говядины с тестом жайма 680гр

KZT 6,690

Тай кабырга

Ребро томленные в тандыре с картофелем на углях 450гр

KZT 7,990

Казы саума

Томленный казы на кости с тестом жайма 350гр

KZT 6,590

Шарын

Томленная баранья требуха с говядиной подается с картофельными дольками . 470гр

KZT 7,490

Камбар ет

Щечки конины,медленно тушенные до мягкости,подается на подушке из картофельного пюре 520гр

KZT 6,590

Запеченная перепелка с булгуром

перепелка

KZT 6,990

Запеченная перепелка с картофелем

перепелка 480гр

KZT 6,590

Коктал из форели

Форель запеченная в тандыре собственном соку 430гр

KZT 6,990

Хрустящая рыба

Насыщенное вкусом ассорти из хрустящих , местных рыб. 790гр

KZT 14,990

БЛЮДА ИЗ ПЕЧИ

Нан комбе

Говядина томленая с овощами в собственном соку

KZT 9,890

Батыр ет

Обжаренная на огне корейка баранины на подушке из перловки

KZT 5,990

Жилик молодого барашка

Томленый в печи

KZT 8,990

Комбе ет кабырга

Баранья корейка, запеченная в печи. Подается на лаваше с овощным соусом

KZT 7,590

Ми палау

Томленая голова ягненка с овощами и специями

KZT 8,990

Той табак

Баранина, запеченная в печи. Подается с салатным миксом, пловом с печенью и лавашом

KZT 9,890

Седло барашка

Запеченное в печи. Подается с питой, картофелем, томатами черри и овощным соусом

KZT 9,590

Нан-шелпек с рубленным мясом

Воздушное тесто с рубленной говядиной на тандыре

KZT 6,990

Нан-шелпек с сыром

Воздушное тесто с козьим сыром на тандыре

KZT 3,590

Ет береке

Бараний окорок, томленный в печи. Подается с кускусом и овощами гриль

KZT 5,990

Сыйлык жамбас

Нежная лопатка ягненка,печеными овощами 600гр

KZT 9,790

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ 🫕

Шашлык из конины

KZT 5,990

Вырезка гриль

Говяжья вырезка, запеченная на гриле. Подается с сливочным соусом и питой

KZT 7,690

Шашлык из рубленой баранины

KZT 5,990

Шашлык из ягненка

KZT 5,990

Шашлык из осетрины

KZT 8,990

Шашлык из говядины

KZT 5,990

Мясо маринованное в шубате

Баранина, конина, говядина, ребро барашка, мясо курицы с овощами гриль

KZT 25,990

Ассорти "Саркыт"

Ассорти из шашлыков и бельдеме, с восточным пловом

KZT 25,900

БЕШБАРМАК 🥘

Бешбармак из отварной конины

KZT 6,690

Popular

Бешбармак с рыбой

Из осетрины

KZT 12,590

Бешбармак из мясного ассорти

Баранина, конина

KZT 6,190

ВЫПЕЧКА И ХЛЕБ 🍞

Самса табак

Мясо, картофель, тыква, сыр

KZT 2,790

Popular

Хлебная корзинка

Ржаной хлеб, бездрожжевый хлеб, лепешка из цельнозерновой муки. Подается с чесночным и топленным маслами

KZT 1,890

Щи баурсаки

KZT 590

Баурсаки с бал-каймаком

KZT 1,590

Popular

ГАРНИРЫ 🍚

Овощи гриль

KZT 1,590

Рис на пару

KZT 990

Булгур

KZT 990

Картофельные дольки

KZT 1,590

Картофельное пюре

KZT 1,290

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ 🥤

Компот из айвы

1 литр

KZT 1,550

Компот из копченого урюка

1 литр

KZT 1,550

Морс ягодный

1 литр

KZT 1,950

Щербет из вишни

1 литр

KZT 2,700

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ 🧉

Суданская роза

1 литр

KZT 1,550

Жасмин с персиком

1 литр

KZT 1,550

ЛИМОНАДЫ 🍹

Мохито

1 литр

KZT 2,050

Юдзу с мятой

1 литр

KZT 2,050

Базилик с клубникой

1 литр

KZT 2,050

Киви с маракуйей

1 литр

KZT 2,050

Фруктово-ягодный

1 литр

KZT 2,050

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ 🥤

Вода "Tassay" с газом

0,5 литр

KZT 850

Вода "Tassay" без газа

0,5 литр

KZT 850

Минеральная вода "Borjomi"

0,5 литр

KZT 1,350

Pepsi

1 литр

KZT 1,050

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ 🥛

Шубат

1 литр

KZT 3,550

Кумыс

1 литр

KZT 3,550

Айран

1 литр

KZT 2,200

Прохладный коже

1 литр

KZT 1,850

🇰🇿Nomad Food

See similar venues

Address

пр. Абилкайыр хана 52А

030000 Aktobe

See map

Delivery times

Monday10:45–23:45
Tuesday10:45–23:45
Wednesday10:45–23:45
Thursday10:45–23:45
Friday10:45–23:45
Saturday10:45–23:45
Sunday10:45–23:45