This menu is in Kazakh. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Профитроли
Воздушные профитроли с мороженым и тёплым шоколадным соусом.
KZT 3,200
Финиковый чизкейк
Нежный чизкейк с натуральными финиками, с тонким карамельным послевкусием и мягкой текстурой
KZT 4,100
Chef's Comfort Set
Картофельное пюре Польпетта по рецепту мамы Анны Томатный суп со страчателлой Греческий салат
KZT 6,000
Сода Вишня
Сода собственного приготовления
KZT 2,200
Филе лосося в соусе из каперсов со спаржей
Сочный лосось с каперсовым соусом и свежей спаржей.
KZT 9,100
Тарт Татен
Классический французский «Тарт Татен» с карамелизированными яблоками, дополненный мороженым из солёной карамели и нежным коричным кремом.
KZT 3,400
Бургер Афиша
Сочный бургер с фирменной котлетой.
KZT 6,800
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
Хрустящий фри с трюфельным акцентом и пармезаном.
KZT 3,200
Луковый суп
Ароматный суп из карамелизированного лука с сырной корочкой и гренками.
KZT 4,700
Баклажаны с томатами и страчателлой
Запечённые баклажаны с томатами, под нежной страчателлой.
KZT 5,100
Цветная капуста на гриле с соусом бешамель
Запечённая цветная капуста с нежным соусом бешамель.
KZT 3,500
Ифтар сеты
Sultan's Table
Цыпленок с салатом коул слоу Салат с соусом нашираб Чечевичный суп
KZT 8,000
Bistro Set
Кальцоне с говядиной Чечевичный суп
KZT 4,000
Chef's Comfort Set
Картофельное пюре Польпетта по рецепту мамы Анны Томатный суп со страчателлой Греческий салат
KZT 6,000
Салаты
Стейк салат, апельсиновый дрессинг
Нежная говяжья вырезка с миксом зелени, картофелем и томатами черри в ярком апельсиновом дрессинге. Сбалансированный вкус с лёгкой цитрусовой свежестью.
KZT 5,500
Греческий салат
Хрустящий салат с соусом цезарь, пармезаном и хрустящими крутонами.
KZT 5,100
Салат "Цезарь"
Хрустящий салат с соусом цезарь, пармезаном и хрустящими крутонами.
KZT 6,900
Баклажаны с томатами и страчателлой
Запечённые баклажаны с томатами, под нежной страчателлой.
KZT 5,100
Закуски
Хумус с лепешкой роти
Кремовый хумус с тёплой лепёшкой роти — нежная текстура и насыщенный вкус специй
KZT 2,700
Сырная тарелка
Ассорти благородных сыров: камамбер, горгонзола и пармезан с мёдом, карамелизированным миндалём, оливками и хрустящими крутонами.
KZT 7,800
Овощи на гриле
Ассорти сезонных овощей с гриля: сладкий перец, кабачки, баклажаны и шампиньоны с оливковым маслом и лимоном.
KZT 3,400
Мясная гастрономия
Деликатесное ассорти: вяленая конина, пастрами и брезаола с маринованными корнишонами. Идеально к вину.
KZT 5,100
Брокколи на гриле
Соцветия брокколи, обжаренные на гриле с ароматным маслом и пармезаном. Насыщенный вкус с лёгкой дымной нотой.
KZT 3,300
Фритто Мисто
Хрустящие морепродукты с фирменным трюфельным айоли.
KZT 9,500
Польпетта "Мамы Анны"
Мясные митболлы в насыщенном томатном соусе с пармезаном по семейному рецепту шефа.
KZT 6,800
Паштет из куриной печени
Нежный паштет с нотами амаретто и вишнёвым акцентом, подаётся с воздушным бриошем.
KZT 4,300
Супы
Томатный суп, страчателла
Нежный томатный суп с кремовой страчетеллой и ароматным свежим базиликом.
KZT 5,400
Грибной суп
Ароматный суп на бульоне из шиитаке, белых грибов и шампиньонов с нежными говяжьими щёчками, свежим укропом и мягким яйцом. Богатый вкус лесных грибов и насыщенная текстура делают блюдо согревающим и изысканным.
KZT 4,500
Тортеллини в курином бульоне
Нежные тортеллини в лёгком и ароматном курином бульоне.
KZT 3,300
Луковый суп
Ароматный суп из карамелизированного лука с сырной корочкой и гренками.
KZT 4,700
Паста и ризотто
Равиоли с уткой
Домашние равиоли с нежной уткой, в сопровождении демигласа и сырного фондю.
KZT 7,500
Тальятеле Болоньезе
Свежая паста тальятелле с насыщенным мясным соусом болоньезе.
KZT 7,300
Горячие блюда
Ризотто с грибами
Кремовое ризотто из риса карнароли с обжаренными шампиньонами и шалотом, приготовленное на грибной базе с добавлением сливочного масла и пармезана. Завершается ароматом трюфельного масла и свежей петрушкой
KZT 4,800
Лазанья от шефа
KZT 4,500
Треска на пару, гуакамоле, терияки соус
Нежное филе трески, приготовленное на пару, подаётся с кремовым гуакамоле и соусом терияки. Лёгкое и сбалансированное блюдо с свежими травяными нотами.
KZT 8,100
Аля гитара
Домашняя фреш-паста с нежной страчеттелой, обжаренным шалотом и томатной базой, с нотами оливкового масла и свежего базилика. Лёгкое и ароматное итальянское блюдо.
KZT 4,800
Папарделле с ягненком
Свежая папарделле с нежным ягнёнком су-вид, насыщенным мясным вкусом и деликатной текстурой
KZT 6,800
Лингвине с креветками в лимонном соусе
Нежные лингвини с сочными креветками в бархатистом сливочно-лимонном соусе с лёгкой цитрусовой свежестью.
KZT 5,100
Кальмар на гриле с соусом чимичури
Нежный кальмар с ароматным соусом чимичури.
KZT 7,100
Утиная ножка конфи
Ароматная утиная ножка конфи с трюфельным пюре и вишнёвым демигласом.
KZT 8,600
Филе миньон, мини морковь
Нежнейший филе-миньон с морковью и соусами демиглас и рокфор.
KZT 12,200
Цыпленок по-тоскански
Золотистый цыплёнок по-тоскански с хрустящей полентой.
KZT 7,900
Бургер Афиша
Сочный бургер с фирменной котлетой.
KZT 6,800
Рибай с картофелем фри
Сочный стейк рибай с картофелем фри
KZT 24,900
Телячьи щечки, пюре, шпинат
Нежные телячьи щёчки с кремовым пюре и шпинатом.
KZT 8,600
Рыба и морепродукты
Филе лосося в соусе из каперсов со спаржей
Сочный лосось с каперсовым соусом и свежей спаржей.
KZT 9,100
Дорадо Аква-пацца
Дорадо, приготовленная в итальянском стиле с овощами и ароматными травами.
KZT 9,800
Овощи
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном
Хрустящий фри с трюфельным акцентом и пармезаном.
KZT 3,200
Цветная капуста на гриле с соусом бешамель
Запечённая цветная капуста с нежным соусом бешамель.
KZT 3,500
Дополнительно
Оливки маринованные
Оливки маринованные
KZT 2,800
Котлета
Котлета
KZT 2,300
Креветки 80 гр
Креветки 80 гр
KZT 2,900
Черный трюфель
KZT 2,200
Боттарга
KZT 1,500
Авокадо
Авокадо, нарезанный тонкими слайсами.
KZT 2,100
Подкопченный лосось
Слайсы лосося слабой соли. Маринуем с добавлением цитрусовых и укропа.
KZT 3,300
Пармезан
Сыр грана падано 12 месяцев выдержки.
KZT 1,300
Мини буратта
Половинка сыра буратта из коровьего молока.
KZT 1,300
Десерты
Тирамису от шефа
Нежный мусс тирамису на основе савоярди, пропитанных ароматным кофе, с тонкой ноткой тёмного шоколада и какао. Классический десерт с воздушной текстурой и насыщенным вкусом.
KZT 3,500
Тарт Татен
Классический французский «Тарт Татен» с карамелизированными яблоками, дополненный мороженым из солёной карамели и нежным коричным кремом.
KZT 3,400
Профитроли
Воздушные профитроли с мороженым и тёплым шоколадным соусом.
KZT 3,200
Финиковый чизкейк
Нежный чизкейк с натуральными финиками, с тонким карамельным послевкусием и мягкой текстурой
KZT 4,100
Медовый блинный торт
Лёгкий медовый торт из тонких блинчиков с кремом.
KZT 4,500
Лимонады
Сода Вишня
Сода собственного приготовления
KZT 2,200
Лимонад Имбирь
Лимонад собственного приготовления
KZT 2,200
Сода Яблоко 200мл
Сода собственного приготовления
KZT 2,200
Лимонад Яблоко-базилик 200мл
Лимонад собственного приготовления
KZT 2,200
Лимонад Малина 200мл
Лимонад собственного приготовления
KZT 2,200
Классический лимонад 200мл
KZT 2,200
Кофе
Раф 330мл
Сладкий кофейный напиток на основе эспрессо, сливок, сахара
KZT 2,400
Американо 200мл
Классический кофейный напиток с добавлением эспрессо
KZT 2,100
Латте 200мл
Классический кофейный напиток с добавлением эспрессо и молока
KZT 1,300
Каппучино 200мл
Классический кофейный напиток с добавлением эспрессо и молока
KZT 1,300
Напитки
Вода Acqua Panna 250мл
Обладает нейтральным вкусом
KZT 2,300
Coca-Cola 250мл
Освежающий газированный напиток
KZT 1,200
Вода Miglior 250мл с газом
Минеральная вода с газом
KZT 1,200
Вода Miglior 250мл без газа
Минеральная вода без газа
KZT 1,200
Coca-Cola Zero 250мл
Освежающий газированный напиток
KZT 1,200
Вода San Pellegrino 250мл
Минеральная вода с газом
KZT 2,300