Afisha

European cuisine with a Mediterranean twist – a chef's composition on the theme of bold combinations

This menu is in Kazakh. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Профитроли

Воздушные профитроли с мороженым и тёплым шоколадным соусом.

KZT 3,200

Финиковый чизкейк

Нежный чизкейк с натуральными финиками, с тонким карамельным послевкусием и мягкой текстурой

KZT 4,100

Chef's Comfort Set

Картофельное пюре Польпетта по рецепту мамы Анны Томатный суп со страчателлой Греческий салат

KZT 6,000

Сода Вишня

Сода собственного приготовления

KZT 2,200

Филе лосося в соусе из каперсов со спаржей

Сочный лосось с каперсовым соусом и свежей спаржей.

KZT 9,100

Тарт Татен

Классический французский «Тарт Татен» с карамелизированными яблоками, дополненный мороженым из солёной карамели и нежным коричным кремом.

KZT 3,400

Бургер Афиша

Сочный бургер с фирменной котлетой.

KZT 6,800

Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном

Хрустящий фри с трюфельным акцентом и пармезаном.

KZT 3,200

Луковый суп

Ароматный суп из карамелизированного лука с сырной корочкой и гренками.

KZT 4,700

Баклажаны с томатами и страчателлой

Запечённые баклажаны с томатами, под нежной страчателлой.

KZT 5,100

Цветная капуста на гриле с соусом бешамель

Запечённая цветная капуста с нежным соусом бешамель.

KZT 3,500

Ифтар сеты

Sultan's Table

Цыпленок с салатом коул слоу Салат с соусом нашираб Чечевичный суп

KZT 8,000

Bistro Set

Кальцоне с говядиной Чечевичный суп

KZT 4,000

Chef's Comfort Set

Картофельное пюре Польпетта по рецепту мамы Анны Томатный суп со страчателлой Греческий салат

KZT 6,000

Popular

Салаты

Стейк салат, апельсиновый дрессинг

Нежная говяжья вырезка с миксом зелени, картофелем и томатами черри в ярком апельсиновом дрессинге. Сбалансированный вкус с лёгкой цитрусовой свежестью.

KZT 5,500

Греческий салат

Хрустящий салат с соусом цезарь, пармезаном и хрустящими крутонами.

KZT 5,100

Салат "Цезарь"

Хрустящий салат с соусом цезарь, пармезаном и хрустящими крутонами.

KZT 6,900

Баклажаны с томатами и страчателлой

Запечённые баклажаны с томатами, под нежной страчателлой.

KZT 5,100

Закуски

Хумус с лепешкой роти

Кремовый хумус с тёплой лепёшкой роти — нежная текстура и насыщенный вкус специй

KZT 2,700

Сырная тарелка

Ассорти благородных сыров: камамбер, горгонзола и пармезан с мёдом, карамелизированным миндалём, оливками и хрустящими крутонами.

KZT 7,800

Овощи на гриле

Ассорти сезонных овощей с гриля: сладкий перец, кабачки, баклажаны и шампиньоны с оливковым маслом и лимоном.

KZT 3,400

Мясная гастрономия

Деликатесное ассорти: вяленая конина, пастрами и брезаола с маринованными корнишонами. Идеально к вину.

KZT 5,100

Брокколи на гриле

Соцветия брокколи, обжаренные на гриле с ароматным маслом и пармезаном. Насыщенный вкус с лёгкой дымной нотой.

KZT 3,300

Фритто Мисто

Хрустящие морепродукты с фирменным трюфельным айоли.

KZT 9,500

Польпетта "Мамы Анны"

Мясные митболлы в насыщенном томатном соусе с пармезаном по семейному рецепту шефа.

KZT 6,800

Паштет из куриной печени

Нежный паштет с нотами амаретто и вишнёвым акцентом, подаётся с воздушным бриошем.

KZT 4,300

Супы

Томатный суп, страчателла

Нежный томатный суп с кремовой страчетеллой и ароматным свежим базиликом.

KZT 5,400

Грибной суп

Ароматный суп на бульоне из шиитаке, белых грибов и шампиньонов с нежными говяжьими щёчками, свежим укропом и мягким яйцом. Богатый вкус лесных грибов и насыщенная текстура делают блюдо согревающим и изысканным.

KZT 4,500

Тортеллини в курином бульоне

Нежные тортеллини в лёгком и ароматном курином бульоне.

KZT 3,300

Луковый суп

Ароматный суп из карамелизированного лука с сырной корочкой и гренками.

KZT 4,700

Паста и ризотто

Равиоли с уткой

Домашние равиоли с нежной уткой, в сопровождении демигласа и сырного фондю.

KZT 7,500

Тальятеле Болоньезе

Свежая паста тальятелле с насыщенным мясным соусом болоньезе.

KZT 7,300

Горячие блюда

Ризотто с грибами

Кремовое ризотто из риса карнароли с обжаренными шампиньонами и шалотом, приготовленное на грибной базе с добавлением сливочного масла и пармезана. Завершается ароматом трюфельного масла и свежей петрушкой

KZT 4,800

Лазанья от шефа

KZT 4,500

Треска на пару, гуакамоле, терияки соус

Нежное филе трески, приготовленное на пару, подаётся с кремовым гуакамоле и соусом терияки. Лёгкое и сбалансированное блюдо с свежими травяными нотами.

KZT 8,100

Аля гитара

Домашняя фреш-паста с нежной страчеттелой, обжаренным шалотом и томатной базой, с нотами оливкового масла и свежего базилика. Лёгкое и ароматное итальянское блюдо.

KZT 4,800

Папарделле с ягненком

Свежая папарделле с нежным ягнёнком су-вид, насыщенным мясным вкусом и деликатной текстурой

KZT 6,800

Лингвине с креветками в лимонном соусе

Нежные лингвини с сочными креветками в бархатистом сливочно-лимонном соусе с лёгкой цитрусовой свежестью.

KZT 5,100

Кальмар на гриле с соусом чимичури

Нежный кальмар с ароматным соусом чимичури.

KZT 7,100

Утиная ножка конфи

Ароматная утиная ножка конфи с трюфельным пюре и вишнёвым демигласом.

KZT 8,600

Филе миньон, мини морковь

Нежнейший филе-миньон с морковью и соусами демиглас и рокфор.

KZT 12,200

Цыпленок по-тоскански

Золотистый цыплёнок по-тоскански с хрустящей полентой.

KZT 7,900

Бургер Афиша

Сочный бургер с фирменной котлетой.

KZT 6,800

Рибай с картофелем фри

Сочный стейк рибай с картофелем фри

KZT 24,900

Телячьи щечки, пюре, шпинат

Нежные телячьи щёчки с кремовым пюре и шпинатом.

KZT 8,600

Рыба и морепродукты

Филе лосося в соусе из каперсов со спаржей

Сочный лосось с каперсовым соусом и свежей спаржей.

KZT 9,100

Popular

Дорадо Аква-пацца

Дорадо, приготовленная в итальянском стиле с овощами и ароматными травами.

KZT 9,800

Овощи

Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном

Хрустящий фри с трюфельным акцентом и пармезаном.

KZT 3,200

Цветная капуста на гриле с соусом бешамель

Запечённая цветная капуста с нежным соусом бешамель.

KZT 3,500

Дополнительно

Оливки маринованные

Оливки маринованные

KZT 2,800

Котлета

Котлета

KZT 2,300

Креветки 80 гр

Креветки 80 гр

KZT 2,900

Черный трюфель

KZT 2,200

Боттарга

KZT 1,500

Авокадо

Авокадо, нарезанный тонкими слайсами.

KZT 2,100

Подкопченный лосось

Слайсы лосося слабой соли. Маринуем с добавлением цитрусовых и укропа.

KZT 3,300

Пармезан

Сыр грана падано 12 месяцев выдержки.

KZT 1,300

Мини буратта

Половинка сыра буратта из коровьего молока.

KZT 1,300

Десерты

Тирамису от шефа

Нежный мусс тирамису на основе савоярди, пропитанных ароматным кофе, с тонкой ноткой тёмного шоколада и какао. Классический десерт с воздушной текстурой и насыщенным вкусом.

KZT 3,500

Тарт Татен

Классический французский «Тарт Татен» с карамелизированными яблоками, дополненный мороженым из солёной карамели и нежным коричным кремом.

KZT 3,400

Профитроли

Воздушные профитроли с мороженым и тёплым шоколадным соусом.

KZT 3,200

Popular

Финиковый чизкейк

Нежный чизкейк с натуральными финиками, с тонким карамельным послевкусием и мягкой текстурой

KZT 4,100

Popular

Медовый блинный торт

Лёгкий медовый торт из тонких блинчиков с кремом.

KZT 4,500

Лимонады

Сода Вишня

Сода собственного приготовления

KZT 2,200

Popular

Лимонад Имбирь

Лимонад собственного приготовления

KZT 2,200

Сода Яблоко 200мл

Сода собственного приготовления

KZT 2,200

Лимонад Яблоко-базилик 200мл

Лимонад собственного приготовления

KZT 2,200

Лимонад Малина 200мл

Лимонад собственного приготовления

KZT 2,200

Классический лимонад 200мл

KZT 2,200

Кофе

Раф 330мл

Сладкий кофейный напиток на основе эспрессо, сливок, сахара

KZT 2,400

Американо 200мл

Классический кофейный напиток с добавлением эспрессо

KZT 2,100

Латте 200мл

Классический кофейный напиток с добавлением эспрессо и молока

KZT 1,300

Каппучино 200мл

Классический кофейный напиток с добавлением эспрессо и молока

KZT 1,300

Напитки

Вода Acqua Panna 250мл

Обладает нейтральным вкусом

KZT 2,300

Coca-Cola 250мл

Освежающий газированный напиток

KZT 1,200

Вода Miglior 250мл с газом

Минеральная вода с газом

KZT 1,200

Вода Miglior 250мл без газа

Минеральная вода без газа

KZT 1,200

Coca-Cola Zero 250мл

Освежающий газированный напиток

KZT 1,200

Вода San Pellegrino 250мл

Минеральная вода с газом

KZT 2,300

European cuisine with a Mediterranean twist – a chef's composition on the theme of bold combinations

Address

Кабанбай батыра, 83

050000 Almaty

See map

Delivery times

Monday10:00–21:45
Tuesday10:00–21:45
Wednesday10:00–21:45
Thursday10:00–21:45
Friday10:00–21:45
Saturday10:00–21:45
Sunday10:00–21:45