Barakat Ashana

Свежий салат

Сочные помидоры и хрустящие свежие огурцы, заправленные оливковым маслом (с майонезом)

Ачичук

Помидоры, полугорький перец, лук репчатый, кинза

Греческий

Свежие листья салата с помидорами и огурцами с добавлением сыра Фета, заправленные оливковым маслом и соком лимона

Пекинский

Перец красный и зеленый, говядина, огурец, морковь, острый соус

Оливье

Отворная говядина, картофель, морковь, яйцо, соленые огурцы и зеленый горошек, заправляется майонезом.

Теплый салат с брынзой

Жареные баклажаны, шампиньоны, помидоры, перец светофор, брынза, соус свит-чили

Цезарь с курицей

Салат айсберг, маринованные куриное филе, сухари из тостера, соус Цезарь

Малибу

Помидоры, курица, сыр, огурцы нарезанные мелкими кубиками, заправленные майонезом и добавляется сухарики

Гнездо глухаря

Насыщенный салат с картофелем Пай и свежими овощами, нарезанные соломками, заправленные майонезом

Сорпа из баранины

Ароматная, насыщенная сорпа из баранины, с добавлением овощей.

Сорпа из говядины

Ароматная, насыщенная сорпа из говядины, с добавлением теста и казы.

Нарын

Традиционное мясное блюдо, с мелконарезонным отварным мясом конины, казы и домашней лапшой, подается с бульоном

Пельмени

Пельмени домашние с бульоном.

Пельмени по-уйгурский

Пельмени домашние из говядины с красным бульоном по-уйгурский.

Солянка

Сытный, наваристый суп, с добавлением колбасы, говядины, лука и солёных огурцов. Подается с маслинами, сметаной и долькой лимона.

Чечевичный суп

Классический крем-суп из чечевицы

Лапша по - домашнему

Насыщенный бульон из курицы с домашней лапшой.

Рамен с курицей

Суп на основе лапшы рамен с курицей, яйцом и душистой кинзой

Рамен с говядиной

Суп на основе лапшы рамен с говядиной, яйцом и душистой кинзой

Мампар

Пикантный суп по-китайский с нежными кусочками теста в томате, с мясом овощами и кинзой.

Куырдак из баранины

Баранина, картофель, зелень, лук

Говядина с грибами в сливочном соусе (гарнир отдельно)

Это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо говядины, ароматные грибы и богатый сливочный соус

Мясо по-тайский (гарнир отдельно)

Мясо говядины, обжаренный с овощами в ароматных специях и соусах

Курица по-тайский (гарнир отдельно)

Куриное филе, обжаренный с овощами в ароматных специях и соусах.

Курица с грибами и сыром (гарнир отдельно)

Это вкусное и насыщенное блюдо, где сочетается нежное куриное мясо, ароматные грибы, отварная картошка и сливочный соус. Посыпается тонькими хлопьями пармезана, которые растапливаются на горячей поверхности и придает ему характерный аромат и вкус.

Плов ташкентский

Ташкентский плов - это классическое узбекское блюдо, которое предоставляет собой ароматный и насыщенный рисовый пилав с мясом, приправами и овощами.

Плов праздничный

Праздничный плов - это изысканное узбекское блюдо, основанное на классическом ташкентсом плове, которое обогащается вяленым мясом Казы.

Котлеты (гарнир отдельно)

Котлеты - это ароматные и сочные круглые лепешки из мелко рубленного говяжьего мяса, которые обжариваются до золотистой корочки.

Бифштекс

Сочные котлеты из говядины с яйцом

Бризоль

Говяжий фарш, помидор, огурцы, кетчуп, майонез.

Курица в кисло-сладком соусе (гарнир отдельно)

Это изысканное блюдо, где сочетается нежные кусочки курицы, плавающие в ароматном соусе с балансом между сладостью и кислинкой

Манты с мясом

Гармоничный вкус мяса и теста в лучших традициях востока.

Манты с тыквой

Манты с тыквой

Манты с джусаем

Манты с джусаем

Манты с картофелем

Манты с картофелем

Голубцы (фаршированный перец) 2 шт

Сладкий перец, очищенный от семян, начиненный фаршем с рисом

Тефтели (3 шт)

Домашние тефтели с рисом и подливой

Гуйру лагман

Крупно нарезанные овощи, говядина, лапша

Гуйру цомян

Жареный лагман с крупно нарезанными овощами и говядиной

Суйру лагман

Мелко нарезанные овощи, говядина, лапша

Суйру цомян

Жареный лагман с мелко нарезанными овощами и говядиной

Ганбян цомян

Жареный лагман с говядиной и джусаем

Лагман по-домашнему

Яркий подлив из мяса говядины и свежих овощей с домашней лапшой

Дин-дин цомян

Говядина, мелко нарезанное тесто в форме цилиндра, специи.

Казан кебаб из говядины

Говяжье мясо с луком и специями, подается с рисом.

Казан кебаб из курицы

Куриное филе с луком и специями, подается с рисом

Фри с мясом

Фри, говядина, овощи, специй.

Лазру

Мясо говядины, полугорький перец, специй.

Лазжи

Куриное филе, полугорький перец, специй.

Могу ру сяй

Мясо говядины, полугорький перец, грибы шампиньоны, специй

Жареная фунчоза

Говяжее мясо, фунчоза, овощи, специй

Муа ру

Мясо говядины, полугорький перец, грибы древесные, специй.

Мошу ру

Мясо говядины, полугорький перец, грибы древесные, яйцо, специй.

Баклажаны в кляре

Жареные баклажаны в кляре

Калапачак

Говяжие лытки жареные с полугорьким перцем и со специями.

Сомифян

Жареный рис с яйцом и овощами.

Дапанджи

Рубленая курица с картофелем, овощами и приправами. (Блюдо на 4 персон)

Гош нан

Лепешка с рубленым мясом и луком.

Цомян с грибами

Жареный лагман с крупно нарезанными овощами, грибы шампиньоны и говядиной

Лагман с грибами

Крупно нарезанные овощи,шампиньоны, говядина, лапша

Лагман с омлетом

Крупно нарезанные овощи, омлет, говядина, лапша

Цомян с омлетом

Жареный лагман с крупно нарезанными овощами, омлет и говядина

Альфредо с курицей

Феттучини, куриная грудка, шампиньоны, сливки, пармезан

Пенне с курицей и грибами

Паста пенне, куриная грудка, шампиньоны

Паста Болоньезе

Спагетти, соус болоньезе, пармезан

Маргарита

Пицца с сыром моцарелла, томатным соусом и помидорами

Пепперони

Пицца с сыром моцарелла, томатным соусом и колбасой

4 сезона

Пицца с сыром моцарелла, томатным соусом, помидорами, шампиньонами, колбасой и овощами

Пицца с курицей и грибами

Пицца с сыром моцарелла, томатным соусом, курицей и шампиньонами

Баранина

Нежные и щедрые кусочки баранины в маринаде от шефа

Куриные крылья

Крылышки, маринованные и жареные на шампурах

Люля

Кебаб из фарша баранины, со специями

Куриное филе

Маринованная куриная грудка, обжаренная на шампурах.

Окорочка

Маринованная окорочка, обжаренная на шампурах

Грибы

Шашлык из шампиньонов

Фри

Картофель жареный до хрустящей корочки, подаётся с кетчупом

Рис

Пюре

Картофель приготовленый до состояния пюре

Хычины

Лепешка из тонкого теста с начинкой из сыра и брынзы

Самбуса

Мини чебуречки с мясом, рисом и морковью.

Хачапури

Лепешка с начинкой из трех видов сыра.

Лепешка

Круглая маленькая лепешка

Баурсаки

Жареные кусочки теста

Самса с мясом

Самса с рубленым мясом и луком

Самса с курицей

Самса с курицей и луком

Coca-Cola 250 мл

Coca-Cola 330 мл

Coca-Cola 500 мл

Coca-Cola 1л

Fanta 1л

Sprite 1л

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов или узвар – традиционный национальный напиток наряду с квасом и сбитнем.

Компот домашний (Малина, Смородина, Клубника, Вишня)

Компот - десертный напиток из фруктов и ягод.

Вода 500 мл

Вода 1л