Chai'La Kitchen

Английский завтрак

Колбаса говяжья, яичница глазунья, ветчина, томаты, хлеб тартин, микс салата, фасоль консервированная красная.

Турецкий завтрак

Яйца, томаты конкасе, шпинат, зеленый лук.

Скрембл с Халуми

яйцо, томат , сыр халуми авокада

Яйца пашот с авокадо

нежные яйца на хрустящем багете с гуакомоле, сладким печёным перцем, слабосолёным лососем и свежей зеленью.

Омлет с лососем

Нежный воздушный омлет со слабосолёным лососем, шпинатом и сочными томатами. Дополнен кремовой страчителлой и пикантной мухаммарой.

Казахский завтрак

румяный тартин с кремом из оливок и мухаммарой, свежая зелень, традиционные жая и казы, а также два яйца для сытого начала дня.

Овсяная Каша

— нежная, сливочная и по-домашнему уютная. Дополнена свежей клубникой и голубикой, которые придают лёгкую кисло-сладкую нотку и делают завтрак не только сытным, но и полезным.

Рисовая каша

— нежная и ароматная, с добавлением сливочного масла для мягкого вкуса. Украшена свежей клубникой и голубикой, которые делают блюдо лёгким, ярким и по-настоящему утренним.

Греческий салат

Огурец, перец рамиро, томаты, крем из оливок, оливки, красный лук, редис, каперсы, заправка греческая, орегано

Цезарь с цыпленком

свежие листья романо и салата, сочная куриная грудка, спелые черри и хрустящие сухари из багета. Всё это щедро заправлено классическим соусом «Цезарь» и посыпано тёртым пармезаном.

Зеленый салат с креветками

Креветки, шпинат, романо, яблоко, цукини, брокколи, изюм, эдамаме, фисташки, сибулет, кунжутный дрессинг.

Хрустящий баклажан

Баклажан, крахмал, томаты, кинза-чили соус, кедровый орех, кинза, сибулет

Теплый салат с кониной

Вырезка конины, руккола, шпинат, вяленые черри, яйцо, горчичный дрессинг, пармезан, кедровый орех.

Цезарь с креветками

свежие листья романо и салата, сочная куриная грудка, спелые черри и хрустящие сухари из багета. Всё это щедро заправлено классическим соусом «Цезарь» и посыпано тёртым пармезаном.

Салат с говядиной

нежные ломтики сочной говядины в сочетании со свежими овощами и хрустящей зеленью азиатским соусом

Дачный салат

свежие томаты и огурцы, хрустящий романо, красный лук и ароматная зелень, заправленные нежным сметанным соусом.

Куриный суп

Куриный бульон, лапша, пельмени, зелень, оливковое масло.

Борщ из телятины

Картофель, тушенная говядина, бородинский хлеб, сливочно-чесночное масло, сметана, петрушка.

Том Ям с морепродуктами

Бульон Том Ям, креветки, кальмар, мидии, томаты черри, шампиньоны, перец чили, рис, лайм, кинза, петрушка.

Рамен с говядиной

Лапша рамен, копченная говядина, соевый соус, специи, куриное яйцо, тофу, шиитаке, пак-чой, зеленый лук, кимчи, кунжут.

Рамен цыпленком

Лапша рамен, копченная курица, соевый соус, специи, куриное яйцо, тофу, шиитаке, пак-чой, зеленый лук, кимчи, кунжут.

Мясо по-казахски

наваристый говяжий бульон с тушёной говядиной, казы, репчатым луком и лапшой. Сытное и ароматное блюдо в традиционном стиле.

Чечевичный суп

Чечевица, морковь, лук, томаты, чеснок, оливковое масло, зелень.

Солянка с Жая

насыщенный куриный бульон с тушёной жая, отварным картофелем, печёным перцем, слабосолёными огурцами, оливками и колбасками. Подаётся с лимоном и сметаной для яркого вкуса.

Клаб-сэндвич

нежная курица в паназиатском соусе с рисом, огурцами кимчи и кунжутом, в хрустящем сэндвиче.

Крылышки Баффало

Маринованные крылышки, соус Баффало, чипсы чеснока, сибулет.

Кесадилья с цыпленком

Тортилья, куриная грудка, перец рамиро, лук репчатый, томаты, моцарелла, халапеньо, соевый соус, свит чили.

Креветки темпура с соусом динамит

Креветки с хвостом, кляр, мука темпура, соус динамит, кунжут, сибулет.

Брускетта с брискетом

хрустящий тартин с ароматной мухаммарой, нежным томлёным брискетом и яйцом. Дополнен свежими томатами, шпинатом, руколой, красным и зелёным луком, а также пармезаном и оливковым маслом

Брускетта с лососем

хрустящий тартин с кремом из оливок, яйцом и галандским соусом. Слабосолёный лосось, приправленный оливковым маслом, солью и перцем, сочетается со свежими томатами конкасе, шпинатом, руколой, луком и сибулетом. Завершает вкус нежный пармезан.

Жареный халуми с нектарином

тёплый сыр с золотистой корочкой в сочетании со сладким нектарином. Дополнен орехами пекан, свежей мятой и лимонно-медово-горчичным соусом.

Начос с гуакамоле

— хрустящие кукурузные чипсы с нежным авокадо-гуакамоле, лаймом и лёгкой пряностью паприки.

Гренки чесночные

румяные ломтики бородинского хлеба, обжаренные с ароматным чесночным маслом и свежей зеленью. Подаются с нежным соусом тар-тар.

Жареные пельмени

с аппетитной золотистой корочкой и сочной начинкой внутри. Подаются с ароматной аджикой, соевым соусом и свежей зеленью.

Наггетсы

— хрустящие снаружи и сочные внутри куриные кусочки. Подаются с пикантным соусом свит чили для яркого вкуса.

Сырные палочки

золотистые и хрустящие снаружи, с нежным тянущимся сыром внутри. Горячие и аппетитные, они станут идеальной закуской к любому напитку. Подаются с классическим кетчупом для яркого вкуса.

Жареный чечил

румяный, тянущийся и ароматный сыр, обжаренный до золотистой корочки. Подается с дольками лимона

Кольца кальмара

нежные внутри и хрустящие снаружи, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Подаются с соусом тар-тар, который подчёркивает их вкус и свежесть.

Фетучини Альфредо

Паста, куриное филе, грибы шампиньоны, сливки, сливочное масло, пармезан, зелень.

Спагетти Болоньезе

Спагетти, пармезан, оливковое масло, зелень.

Спагетти Карбонара

спагетти с соусом на основе яиц, сыра пармезан, поджаренного беконом из говядины и свежемолотого чёрного перца. С добавлением сливок

Феттучини с креветками

— паста с креветками, томатами черри, шпинатом в сливочном соусе, украшена пармезаном, базиликом и имитацией красной икры.

Феттучини с лососем

нежные феттучини с лососем, томатами черри и шпинатом, в сливочном соусе с пармезаном и базиликом.

Пенне с тушёной говядиной

— насыщенная паста с нежной тушеной говядиной, томатами конфи, луком и сливками, в ароматном соусе из томатов.

Маргарита

Томатная база, моцарелла, пармезан, базилик, орегано

Цыпленок с грибами

Томатная база, курица копченная, жаренные грибы, моцарелла, пармезан, базилик, орегано.

Четыре сыра

Томатная база, моцарелла, пармезан, горгонзола, страчателла, базилик, орегано.

Пицца Ассорти

разнообразие вкусов в одной пицце: моцарелла, пармезан, страчителла, пепперони, курица и брискет. Свежий базилик и орегано завершают композицию.

Мексиканская с томлёной говядиной

— томатная база с моцареллой и пармезаном, томлёный брискет, сладкий перец рамиро, лук и халапеньо. Аромат базилика и орегано добавляет пикантности и насыщенности.

Жаренный рис с цыпленком

сочная маринованная куриная грудка с рисом, перцем и овощами, обжаренные с яйцом, соусом терияки и сливочным маслом, украшенные зелёным луком и картофельным паем зелёным луком. .

Куриное филе с брокколи

Куриное филе, сливки, сливочное масло, брокколи, шампиньоны, томаты черри, сибулет.

Бефстроганов

Картофельное пюре, говяжья вырезка, сливочный соус с грибами, лук репчатый, корнишоны, чесночные чипсы, зеленый лук.

Жареный рис с говядиной

рассыпчатый рис с нежной тушёной говядиной, сладким перцем и овощами, слегка обжаренный с яйцом, терияки и сливочным маслом, с хрустящими картофельным паем зелёным луком.

Удон с креветками в зелёном карри

нежные удон-полоски с креветками, овощами и пак-чой в пикантном зелёном карри, с добавлением , томатов черри и кунжута.

Удон с цыплёнком

удон с панированной куриной грудкой, бульгоги, вешенками и овощами, заправленный соусом терияки и сливочным маслом, с хрустящими чесночными чипсами

Удон с говядиной соус терияки

удон с нежной говядиной, брокколи, пак-чой, сладким перцем и томатами черри, с насыщенным терияки соусом и кунжутом

Жареха с говядиной

сочная вырезка говядины с картофелем и шампиньонами, обжаренные с луком и залитые ароматным куриным бульоном со сливочным маслом, украшено петрушкой и укропом.

Поке с лососем

— яркая и сбалансированная чаша: нежный лосось, рис для роллов, авокадо, эдамаме и томаты черри. Дополняют вкус водоросли чука, соус томаки, лайм, нори и белый кунжут.

Творог с мёдом и сезонными ягодами

— нежный творог в сочетании с йогуртом, сладким мёдом и свежими ягодами клубники и голубики. Лёгкий, полезный и вкусный за

Лосось на гриле

сочный стейк лосося, обжаренный на гриле с маслом и соусом терияки-кимчи, подается с рисом на пару и свежим шпинатом .

Дорадо из печи с овощами и соусом песто

маринованный сибас, запечённый с бейби-картофелем, кабачками, томатами, оливками и анчоусами, с нежным соусом песто.

Томлёный брискет с картофельным пюре и копчёной паприкой

нежная говяжья вырезка, медленно томлёная до мягкости, с кремовым картофельным пюре и ароматным демиглясом

Филе Миньон с картофелем

— нежное филе миньон с золотистым картофелем и сливочным соусом перечном, украшено свежей зеленью

Цыплёнок, запечённый в печи

— корнишон-маринованный цыплёнок с соусом терияки, сливочным маслом, шпинатом и хрустящим луком.

Бараньи рёбрышки с рисом

сочные бараньи рёбрышки, замаринованные 12 часов, запечённые с рисом на пару, красным луком и свежей зеленью

Стейк Нью-Йорк

сочный стейк Нью-Йорк, обжаренный до золотистой корочки, подаётся с соусом .

Рибай Говядина перечным соусом

нежный рибай из говядины, обжаренный до золотистой корочки, подаётся с соусом .

Рибай Конина перечным соусом

— мягкий рибай из конины ,обжаренный до золотистой корочки, подаётся с соусом .

Тибон

— большой стейк Тибон, маринованный и обжаренный до золотистой корочки, подаётся с соусом .

Греческая лепешка

Хлебная корзина

Тартин, чиабата, черный хлеб

Сырная тарелка

Пармезан, бри, горгонзола, качокавалло, мед, кедровый орех, грецкий орех, виноград.

Пивной сет из морепродуктов

— аппетитное сочетание морских деликатесов: золотистые луковые кольца, пивные креветки, жареные тигровые креветки. нежные кальмарные кольца. Подаются с соусами спайси и тар тар .

Мясной сет

роскошное ассорти для настоящих гурманов. Тибон, рибай из говядины и конины, колбаски трёх видов (говяжьи, куриные и из конины), а также сочные бараньи рёбрышки. В комплекте — ароматные овощи на гриле, золотистый картофель, аджика и перечный соус.

Морской сет

— изысканное сочетание даров моря: сочный лосось, дорада на гриле, нежные кальмары и креветки. Подаётся с рисом на пару, томатами, шпинатом, оливками, каперсами и долькой лимона для свежести вкуса.

Запечённая талгарская форель на двоих

— нежная рыба, запечённая до золотистой корочки с ароматными специями. Подаётся с картофелем, сливочным соусом с каперсами, свежей зеленью и лимоном.

Фруктовая тарелка

Яблоко, банан, виноград, киви, апельсин, ананас.

Сырники из иримшика

— нежные сырники из иримшика, подаются с вишнёвым вареньем, свежей мятой и дроблёным фундуком

Творожные сырники с карамелью

мягкие творожные сырники с тёплой карамелью, йогуртом, свежей клубникой и мятой.

Картофель фри с пармезаном

Картофель фри, пармезан, сырный соус, соль

Картофель с грибами

Грибы, картофель, лук репчатый, лук зеленый

Рис на пару

Пюре картофельное

Кукуруза початок

— сладкая кукуруза, обжаренная с маслом, солью и специями.

Брокколи с пармезаном

— отварная брокколи с оливковым маслом, щепоткой соли и перца, посыпанная тёртым пармезаном.

Американо 150 мл

Американо 250 мл

Капучино

200 мл

Капучино

300 мл

Латте

300 мл

Айс латте

Айс Американо

300 мл

Ташкентский чай

Марокканский

Имбирь Малина

Мандарин Облепиха

Coca-cola, 250 мл

Sprite, 250 мл

Fanta, 250 мл

Coca-cola Zero, 250 мл

Red Bull, 250 мл

Тассай, 200мл

Tassay с газом, 200 мл

Tassay Excelent/Emerald 750 мл

Schweppes, 450 мл

Апельсиновый

200 мл

Грейпфрутовый

200 мл

Яблочный

АЙС-ТИ КЛАССИК, 400мл

Вишневый вихрь

400мл

Медеу (Земляника Мандарин каркаде )

Яркий Лимонад с земляникой , мандарином ,и лёгкой кислинкой каркаде

Кок-Тобе

Фруктовый лимонад с грушей и айвой

Ботанический Сад

Свежий лимонад с вишней ,Юдзу

Сарыарка

Солнечный Лимонад с цветочной лавандой ,манго ,персик

Аксай

Ягодный лимонад с красной смородиной и клубникой

Говяжье ребро с пряными травами

Говяжье ребро с пряными травами Нежное говяжье ребро, томлённое до идеальной мягкости и пропитанное ароматом пряных трав. Каждая порция — насыщенный вкус, который раскрывается медленно и богато.

Оливье с докторской колбасой

Классический вкус детства: нежная докторская колбаса, свежие овощи и лёгкий домашний соус. По-домашнему просто и невероятно вкусно.

Оливье с говядиной

Плотная, ароматная говядина, хрустящие овощи и мягкий сливочный соус — версия легендарного салата для ценителей настоящего вкуса.

Оливье с говядиной

Премиальная интерпретация любимого салата: нежный лосось, зернистая красная икра и лёгкий соус. Роскошный вкус, который делает любой вечер особенным.

Селёдка под шубой по-домашнему

Сочная сельдь, мягкие слои овощей и воздушный соус — традиционный салат в самом уютном, домашнем исполнении. Богатый вкус и нежная текстура в каждой порции.

Холодец из конины

Фирменный холодец на богатом, ароматном бульоне, с нежными кусочками конины. Чистый вкус, плотная текстура и настоящий традиционный уют в каждой ложке