Fahar

Салат из свежих овощей

Ссвежие огурцы, помидоры, лук, сметана или масло

Оливье

Руккола с моцареллой голбани

Руккола,лист салата, помидоры черри, моцарелла голбании соусом песто

Пекинский

Огурцы,полугорький перец,говядина,красный лук,чеснок,соевый соус,кинза

Греческий

Помидоры, огурцы, перец светофор, маслины, листья салата, сыр фета

Восточный с говядиной

Говядина х/к, говядина отварная, огурцы, огурцы-корнишоны, помидоры черри, листья салата, яйцо, майонез и картофель - пай

'Шеф'

Шампиньоны, брынза в кляре обжаривается, добав-ляются помидоры черри

Цезарь с Курицей

Обжаренное куриное филе, яйца перепелок, капуста Айсберг, листья салата, помидоры черри и соус Цезарь

Восточный с баклажанами

Нежное куриное филе,баклажаны, перец светофор черри с кунжутно-соевым соусом

Салат из рукколы со свеклой и сыром

Козий сыр, свекла, помидоры черри, руккола и грецкий орех

Баклажан в кисло-сладком соусе

Хрустящие баклажаны

Микс салат с запеченной тыквой и мини-моцареллой

Сыр моцарелла, черри, свекла отварная, тыква, масло оливковое, кедровые орехи.

С рукколой и креветками

Руккола, креветки, помидоры черри ,огурцы , сыр пармезан ,оливковое масло,бальзамик

Теплый салат с кониной

Вырезка конины, перец болгарский, специя анис, томаты черри и лук

Сельдь под шубой

Теплый салат с грибами и кабачками

Малибу

копченная курица,помидоры,огурцы,кукуруза,сыр,сухарики, заправка майонез

Фета с авокадо и вялеными томатом

авокадо,томат вяленый ,руккола ,помидоры черри ,cыр Фета ,заправляется оливковым маслом и медом

Ассорти рыбное

Семга и эсколар малосольные

Конское ассорти

Казы, жая

Ассорти куриное

Куриные крылышки, филе утки, голень, куриная грудка

Кавказская закуска

Овощная нарезка с брынзой и зеленью

Русская закуска

Традиционная

Разносол

Рулетики из баклажанов

Рулетики из запеченного баклажана с начинкой из сыра и помидора

Рулет из семги со шпинатом

Семга и шпинат,запеченные со специями и прованскими травами

Бореки с брынзой и шпинатом

Шпинат и брынза в песочно-слоенном тесте подается со сметано-чесночным соусом

Ассорти мини чебуреков

Сырные палочки

Куриные наггетсы

Сорпа из перепелки

Перепелка, перепелиное яйцо, овощи

Балык сорпа

Уха из семги,картофеля ,моркови с зеленью и специи

Нарын с казы

Шурва

Наваристый суп из мяса, картофеля, моркови, специи

Сорпа с баурсаками

Насыщенный бульон из мяса с овощами, подается с баурсаками

Чучвара с бульоном

Пельмешки восточные

Лапша куриная по-домашнему

Чечевичный

Из морепродуктов

Плов 'Чайхана'

Готовится по самому известному и популярному способу, из узбекского сорта риса «Лазер»

Аччи-чучук

Салат к плову из помидор, огурцов и лука

Бешбармак из Баранины

Казахское блюдо с казы, жая, мясом баранины

Бешбармак из Конины

Казахское блюдо с казы, жая

Ганфан

Гуйру с рисом

Ковурма лагман

Лагман жареный с мясом и овощами

Гуйру лагман

Цомян

Лагман домашний

Манты с мясом

Манты с мясом и тыквой

Манты с мясом и джусаем

Фахар

Филе говядины, обжаривается с грибочками, болгарским перцем, помидорами

Телятина с грибами в сливочном соусе

Филе телятины с шампиньонами в сливочном соусе. Подается с рисом

Каре Ягненка

Нежное мясо ягненка, приготовленное на гриле под ягодным соусом

Кебаб из баранины

С баклажаном гриль и соусом тахини с зеленью

Хорезм

Куриное филе,шампиньоны,перец болгарский,помидоры,зелень

Рибай стейк

Сочный и ароматный классический стейк

Пеппер стейк

Вырезка говядины, с горчично-перечным соусом

Стейк Ти-бон из Конины

Бережно приготовленная вырезка конины с розмариновым соусом

Марракеш

Вырезка конины, нарезается соломкой, обжаривается и тушится в сливочном соусе с цветной капустой

Стейк из Лосося

Филе лосося жаренное на гриле

Дорадо на гриле

Свежая рыба, приготовленная на гриле

Семга запеченная под сыром

Форель

Свежая рыба, приготовленная на гриле

Куриное филе под грибным соусом

Цыпленок табака

Куырдак

Фетуччини с курицей и грибами

Фетуччини с семгой и грибами

Спагетти болоньезе

КАЗАН КЕБАБ

Жайлау

Телятина тушится с пряностями и приправами,подается с пресной лепешкой

Рис припущенный

Фри

Картофельные дольки

Овощи на гриле

Картофельное пюре

Лазджан

Горчица

Кетчуп

Сметана

Хрен

Хычины с сыром и картошкой

Хычины с сыром

Хачапури по-аджарски

Хачапури с сыром

Хачапури по-Мегрельски

Пицца «Пепперони»

Пицца «Маргарита»

Чебурек с мясом

Бауырсаки

Лепёшка

Чесночный багет

Тройной шоколад

Тирамису

Чизкейк Манго-Маракуйя

Чизкейк Нью-Йорк

Чак-чак с медом, со сгущенкой

Восточное ассорти