This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Том Ям с морепродуктами авторского приготовления
Том ям с морепродуктами авторского приготовления, покоривший тысячи сердец и желудков. Ароматный кисло-острый суп с лососем, креветками, мидиями и шампиньонами на кокосовом молоке.
KZT 5,500
Алио и Олио с креветками
Классическая итальянская паста со спагетти, обжаренным чесноком и оливковым маслом, дополненная сочными креветками и лёгкой остринкой перца чили. Лёгкое, ароматное и изысканное блюдо.
KZT 4,900
Лосось с картофелем и стручковой фасолью
Лосось запеченный с каперсами, стручковой фасолью и молодым картофелем в авторской заправке со свежими томатами.
KZT 5,700
Улитки по-бургундски
Классическое французское блюдо — улитки, запечённые в раковинах с ароматным сливочно-чесночным соусом и свежей петрушкой. Нежный вкус, тающий во рту, с изысканным французским акцентом.
KZT 4,500
Болоньезе
Традиционная итальянская паста со спагетти аль денте и густым соусом болоньезе из говядины, томатов и ароматных трав. Сытное и насыщенное блюдо, любимая классика Италии.
KZT 4,500
Алио и Олио
Классическая итальянская паста со спагетти, обжаренным чесноком, оливковым маслом и лёгкой остринкой перца чили. Простое и изысканное блюдо с ярким вкусом.
KZT 3,500
Кальмар с овощами в сливочном соусе
Кальмар в сливках, подается с молодым картофелем, брюссельской капустой и томатами черри.
KZT 7,000
Куриные крылышки
Сочные и ароматные куриные крылышки — идеальная закуска к пиву, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом
KZT 4,000
Гребешки запеченные с сыром
Нежные морские гребешки, запечённые под слоем расплавленного сыра до золотистой корочки. Сочное и изысканное блюдо с насыщенным вкусом.
KZT 7,000
Оливки
KZT 2,000
Tsarskaya #2
Отличается свежим йодистым морским ароматом и хрустящим мясом, немного напоминающим по вкусу сочную говядину, к которому добавляются сливочные, сладковатые и даже миндальные ноты.
KZT 3,800
Медальоны из телятины
Медальоны из телятины с хрустящей капустой пак-чой и нежными грибами эноки, в лёгком собственном соку.
KZT 6,500
Gillardeau #1
Старейшая и непревзойденная марка, выделяется пикантным сладковатым вкусом, свежим и сильным ароматом йода и моря, и плотной, мясистой консистенцией.
KZT 4,800
Tsarskaya #2
Отличается свежим йодистым морским ароматом и хрустящим мясом, немного напоминающим по вкусу сочную говядину, к которому добавляются сливочные, сладковатые и даже миндальные ноты.
KZT 3,800
Josephine #2
Мясистая, достаточно жирная и немного сладковатая .
KZT 3,900
Мясные деликатесы
Мясная нарезка Нарезка из разных видов мяса: пепперони, пастрами, говяжий бекон. Идеально для закуски. Подходит для любителей мясных деликатесов.
KZT 12,000
Антипасти
Изысканный сет из оливок, каперсов, итальянских артишоков, вяленых томатов и маринованных перцев с мягким сыром.
KZT 7,500
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Брускетта с лососем гравлакс
Лосось гравлакс собственного приготовления. Подаются по 2 штуки.
KZT 3,500
Брускетта с печенью трески
Печень трески с вялеными томатами. Подаются по 2 штуки.
KZT 3,500
Брускетта с говяжьим языком и казы
Брускетта с казы на подушке из мелко нарезанного говяжьего языка. Подаются по 2 штуки.
KZT 3,500
Тартар из охлажденного лосося
Закуска из норвежского лосося, авокадо, огурца, красного лука, чеснока и лайма, заправленная бальзамическим уксусом с тростниковым сахаром.
KZT 5,700
Крудо из сибаса
Охлажденный сибас с цитрусовой заправкой, вялеными томатами и орехами.
KZT 7,000
Табуле с хумусом
Хумус / Табуле / Песто Классический нутовый хумус с добавлением салата Табуле. В составе: булгур, спелые томаты и много зелени (кинза, укроп, петрушка). Заправляется соусом песто, лимонным фрешем, бальзамическим и винным уксусом с морской солью и перцем.
KZT 3,000
Улитки по-бургундски
Классическое французское блюдо — улитки, запечённые в раковинах с ароматным сливочно-чесночным соусом и свежей петрушкой. Нежный вкус, тающий во рту, с изысканным французским акцентом.
KZT 4,500
Жульен из морепродуктов
Жульен из запеченного под сыром лосося с креветками и шампиньонами
KZT 5,500
Микс креветок в винном соусе
Тигровые и королевские креветки на гриле, подаются с Свит- чили соусом.
KZT 8,500
Мидии в сливочном соусе
Голубые мидии томленные в сливках, с легкой ноткой белого вина.
KZT 7,000
Гребешки запеченные с сыром
Нежные морские гребешки, запечённые под слоем расплавленного сыра до золотистой корочки. Сочное и изысканное блюдо с насыщенным вкусом.
KZT 7,000
закуски
Пивной сет
креветки, гарлики, куриные крылышки, луковые кольца, чечил, фисташки, соус шрирача
KZT 7,000
Креветки к пиву
Закуска из креветок к пиву
KZT 5,100
Куриные крылышки
Сочные и ароматные куриные крылышки — идеальная закуска к пиву, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом
KZT 4,000
Осьминог с картофелем
Щупальца осьминога, микс зелени, авокадо, молодой картофель, помидоры черри.
KZT 8,000
Лосось с картофелем и стручковой фасолью
Лосось запеченный с каперсами, стручковой фасолью и молодым картофелем в авторской заправке со свежими томатами.
KZT 5,700
Баклажан с моцареллой и грибами
Хрустящий баклажан в карамельной корочке, моцарелла, микс салат, томаты и шампиньоны в сладком соусе.
KZT 4,700
Нисуаз с тунцом
Свежий тунец, прожарки Medium Rare. Панированный в семенах кунжута с миксом зелени, оливками, маслинами, с яйцом пятиминуткой.
KZT 6,400
Креветки с авокадо, киноа и миксом зелени
Королевские креветки на подушке из киноа, авокадо и микс салата, с заправкой из бальзамического соуса.
KZT 5,500
Свекла с моцареллой
Запеченная свекла, томаты черри и микс зелени.
KZT 4,700
Стриплойн с овощами и миксом зелени
Стриплойн с овощами и соусом Ткемали Сочный стейк стриплойн в сопровождении легкого гарнира: слайсы кабачка и баклажана, сладкие томаты черри и свежий микс зелени. Особую пикантность блюду придает заправка на основе оливкового масла и грузинского ткемали. Завершающий штрих — топинг из нежной сметаны, который идеально смягчает вкус.
KZT 5,500
Конина в имбирном соусе
Нежная конина в ароматном имбирном соусе — пикантное и сытное блюдо с ярким вкусом.
KZT 5,500
Ростбиф в соусе вителло тоннато
"Нежный ростбиф под сливочно-тунецким соусом Вителло Тоннато — изысканное сочетание вкусов для настоящих гурманов."
KZT 5,500
Вегетарианский салат
Свежий и яркий вегетарианский салат с разнообразными овощами и зеленью — легкое и полезное блюдо для любого настроения.
KZT 4,700
Микс из морепродуктов с салатом чукка
Салат с морепродуктами и Чукой Большой микс морепродуктов: тигровые креветки, морской гребешок, кальмар и мидии. Подается на основе из маринованного салата чука с кунжутом. Сытное и полезное блюдо.
KZT 6,400
Алио и Олио
Классическая итальянская паста со спагетти, обжаренным чесноком, оливковым маслом и лёгкой остринкой перца чили. Простое и изысканное блюдо с ярким вкусом.
KZT 3,500
Алио и Олио с креветками
Классическая итальянская паста со спагетти, обжаренным чесноком и оливковым маслом, дополненная сочными креветками и лёгкой остринкой перца чили. Лёгкое, ароматное и изысканное блюдо.
KZT 4,900
Карбонара
Фетучини в сливочном соусе с шампиньонами и копченой говядиной.
KZT 4,500
Альфредо
Фетучини в сливочном соусе с шампиньонами, нежным куриным филе и помидорами черри, сдобренное молодым Пармезаном.
KZT 4,500
Фрутти ди маре
Фетучини в сливочном соусе с креветками, лососем, кальмарами и осьминогами.
KZT 5,100
Болоньезе
Традиционная итальянская паста со спагетти аль денте и густым соусом болоньезе из говядины, томатов и ароматных трав. Сытное и насыщенное блюдо, любимая классика Италии.
KZT 4,500
Арабьята
Пикантная итальянская паста пенне в соусе из томатов, чеснока, оливкового масла и острого перца чили. Яркое и насыщенное блюдо с лёгкой остринкой.
KZT 3,500
Том Ям с морепродуктами авторского приготовления
Том ям с морепродуктами авторского приготовления, покоривший тысячи сердец и желудков. Ароматный кисло-острый суп с лососем, креветками, мидиями и шампиньонами на кокосовом молоке.
KZT 5,500
Рамен с говядиной и грибами
Лечебный суп на основе лапши рамен с филе миньон из телятины, шампиньонами, яйцом и душистой кинзой
KZT 4,500
Бульон с говядиной и овощами
Вырезка из телятины с болгарским перцем, картофелем, зеленью и яйцом в наваристом бульоне, который готовится в течение 6 часов.
KZT 4,200
Солянка сборная
Рецепт приготовления этого блюда дошел до нашего времени и остается одним из наиболее популярных. В составе отварная и копченая говядина, копченые ребра, кошерная колбаса и соленые огурцы.
KZT 4,200(350 g, KZT 12,000/kg)
Уха по-домашнему
Наваристый рыбный бульон с кусочками филе форели и семги, отваривается с томатами, обжаренным репчатым луком, крупой киноа и молодым картофелем.
KZT 4,500
рыба и морепродукты
Норвежский лосось охлажденный (100 гр)
Метод приготовления на выбор
KZT 3,500(100 g, KZT 35,000/kg)
Креветки 16/20 (100 гр)
Метод приготовления на выбор
KZT 2,700(100 g, KZT 27,000/kg)
Креветки 21/25 (100 гр)
Метод приготовления на выбор
KZT 2,600(100 g, KZT 26,000/kg)
Мидии голубые (100 гр)
Метод приготовления на выбор
KZT 2,000(100 g, KZT 20,000/kg)
Кальмар (100 гр)
Метод приготовления на выбор
KZT 2,000(100 g, KZT 20,000/kg)
Осьминог марокканский (100 гр)
Метод приготовления на выбор
KZT 5,600(100 g, KZT 56,000/kg)
Морской гребешок
Метод приготовления на выбор
KZT 3,500(100 g, KZT 35,000/kg)
Индейка со спаржей
Филе индейки на подушке из зеленой спаржи с сырным соусом
KZT 5,500
Утиное филе
Нежное утиное филе с ароматными специями — изысканное и сытное блюдо для настоящих гурманов."
KZT 5,500
Куриная грудка с фисташками
Нежная куриная грудка в панировке из фисташек, зелени и листьев тимьяна, подается со сливочным соусом
KZT 5,000
Лосось охлажденный
Свежий охлажденный лосось — нежное и полезное блюдо с богатым вкусом морской рыбы, идеально для любых рецептов."
KZT 7,500
Лосось с брюссельской капустой и стручковой фасолью
Запеченный в пергаменте лосось с брюссельской капустой и стручковой фасолью.
KZT 7,500
Сибас на гриле
Подается с соусом терияки
KZT 7,500
Дорадо на гриле
Дорадо просто кладезь полезных элементов фтор, литий, железо, бром, бор, магний, кальций и фосфор.
KZT 7,500
Тунец на гриле
Тунец считается одним из самых полезных и вкусных видов рыбы, его даже называют - морская телятина. Подается на подушке из микс салата с муссом из облепихи
KZT 7,500
Кальмар с овощами в сливочном соусе
Кальмар в сливках, подается с молодым картофелем, брюссельской капустой и томатами черри.
KZT 7,000
Соте из морепродуктов
4 вида рыбы и 4 вида морепродуктов в сливочном соусе
KZT 22,500
Соте из морепродуктов и рыбы
KZT 40,000
Рибай KZ
Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка и мясо получается необычайно сочным, приобретая неповторимый утонченный вкус. Мясо сухого вызревания, сроком 21 день. Рекомендуемая прожарка - medium well. Вес сырого продукта 450 гр
KZT 8,500
Тендерлойн из конины
Филе миньон на гриле с лесными грибами и сливочным муссом.
KZT 6,500
Тушенка авторского приготовления с перловкой
Говяжья вырезка и телячьи хвосты томятся в течение 24 часов и подаются к Вашему столу с ризотто из перловой крупы со сливками и Пармезаном
KZT 6,500
Медальоны из телятины
Медальоны из телятины с хрустящей капустой пак-чой и нежными грибами эноки, в лёгком собственном соку.
KZT 6,500
Говяжье ребро с брюссельской капустой и луковым муссом
Томленое в специях и прованских травах говяжье ребро с луковым муссом и брюссельской капустой на гриле.
KZT 6,900
Чизбургер с мраморной говядиной
Поджаристая булочка с кунжутом, сочная котлета из мраморной говядины, копченые говяжьи слайсы, луковые кольца и сыр Чеддер.
KZT 4,900
Рулька баранья
Нежная баранья рулька, томлёная с ароматными специями — сытное и насыщенное блюдо для настоящих гурманов
KZT 6,500
Телячьи щечки с грибами в сливочном соусе
Нежные телячьи щечки с ароматными грибами в насыщенном сливочном соусе — сытное и изысканное блюдо для настоящих ценителей вкуса.
KZT 6,500
Оссобуко в овощном рагу
KZT 6,900
Рибай Black Angus Prime
Для настоящих ценителей изысканного мяса - стейк Рибай, обладающий самой высокой степенью мраморности, тает во рту и будоражит вкусовые рецепторы. Рекомендуемая прожарка - medium. Вес сырого продукта 300гр
KZT 21,000
Ассорти колбас
колбаски говяжьи и куриные, картофельные дольки, маринованный лук, сырный соус и соус шрирача
KZT 7,000
Мясной микс гриль
KZT 55,000
Испанский чизкейк
KZT 4,000
Coca-Cola 0.25 мл (стекло)
KZT 1,200
Sprite 0.25 мл (стекло)
KZT 1,200
Tassay Emerald 0.75 мл (с/г)
KZT 2,400
Tassay Excellent 0.75 мл (б/г)
KZT 2,400
Borjomi 0.5 мл
KZT 1,800
Набеглави 0,5 мл (стекло)
KZT 1,800
допы к горячему
Овощи гриль
шампиньоны, помидор, цукини, баклажан
KZT 2,200
Картофель фри
KZT 1,800
Шампиньоны запечённые
KZT 2,200
Рис на пару
KZT 1,100
Брокколи и цветная капуста
KZT 2,200
Спаржа
Спаржа зеленая
KZT 3,500
Хлебная корзина с маслом и антипасти
KZT 2,500
Картофель по-домашнему
"Нежный и ароматный картофель по-домашнему — сытное и вкусное блюдо, приготовленное с любовью и специями."
KZT 2,000
допы
Оливки
KZT 2,000
Маслины
KZT 2,000
Вяленые томаты
KZT 2,000
Артишоки
KZT 1,600
Каперсы
KZT 2,000