This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
НОВИНКИ
НОВИНКИ
Качо-э-пепе
Равиоли с начинкой из кролика с овощами , с моцареллой и с сыром пармезан
KZT 2,900
Бифштекс, пепе верде соус, овощи
Сочные говяжьи котлеты с перечным соусом9сливки, соус демиглас, перец зеленый маринованный) и овощами на гриле
KZT 5,700
Хумус верде
Хумус из зеленого горошка с сыром креметта, подается с зеленым горошком и с кедровыми орехами
KZT 2,900
Куриный паштет
Нежнейший паштет из куриной печени, подается с хлебом бриошь и варенье из брусники
KZT 2,800
Запеченный камамбер
Запеченный сыр камамбер подается с чиабаттой и грушевым вареньем
KZT 8,200
Шпинат
Свежий шпинат обжаривается с чесночной пастой
KZT 1,900
Спаржа гриль
Спаржа обжаривается с чесноком и перцем чили
KZT 1,900
Греческий
Сладкие томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук заправленный оливковым маслом и белым бальзамическим соусом, подается с сыром фета посыпанной орегано
KZT 3,500
Жареный Халлуми
Сладкие томаты, лук красный, перец запеченный с микс салатом заправленный белый бальзамик и оливковым маслом, подается рядом с обжаренным сыром халуми
KZT 4,400
Домашний
Нарезанные отварные овощи, отварное яйцом и с тунцом заправленной майонезом
KZT 2,500
Томаты, базилик
Обжаренный чиабатта с сладкими томатами и базиликом
KZT 2,300
Брускетта сур ет
Обжаренный чиабатта с сыром страчателла, с вяленным черри и сур ет, украшается рукколой
KZT 3,200
Мортаделла, страчателла
Обжаренный чиабатта с сыром страчателла и мортаделла, посыпается фисташкой
KZT 2,400
ПАСТА 🍝
Тальятелле Болоньезе
Классический рецепт вкуснейшей пасты со знаменитым соусом болоньезе
KZT 3,700
Карбонара
Паста спагетти с говяжим беконом с знаминитым соусом карбонара (из яйчных желтков и сырв пармезан)
KZT 3,700
Тальятелле, грибы, пармезан
Паста тальятеле с сезонными грибами и нежным сыром таледжио
KZT 3,800
Ригатони, томаты, страчателла
Паста с томатным соусом и сливочной страчателлой
KZT 3,300
Спагетти Фрутти де маре
Паста с креветками, кальмарами и мидиями в насыщенном соусе на овощном бульоне с чесноком, бланшированным зеленым горошком, помидорами черри, каперсами,анчоусами и сыром пармезан
KZT 4,800
Тальятелле креветки, цукини
Вкуснейшая паста папарделле с обжаренными на оливковом масле креветками и цукини с добавлением соуса цукини, помидоров черри и страчателлы
KZT 3,900
Тортеллини, телятина, мортаделла, сливочный соус
Классические итальянские равиоли с мясной начинкой в которую входит колбаса мортаделла, сыр пармезан, пассированый лук и мясо говядины. Подаётся в сливочном соусе с пармезаном и соусом демигласс.
KZT 4,800
РИЗОТТО
Ризотто Фрутти ди Маре
Насыщенное сытное ризотто с морским петушком вогале, креветками и другими морепродуктами украшается вяленными томатами
KZT 7,100
ГОРЯЧЕЕ 🍲
Дорадо по-средиземноморски
Нежная рыба дорадо в сочетании с узбекскими томатами, маслинами и каперсами
KZT 7,500
Форель, овощи, лимонный соус
Форель, слайсы картофеля с кожуркой запеченые в печи с мелкорубленными овощами и фирменной панировкой
KZT 7,500
Баклажаны пармеджано
Слоеная закуска из запеченых баклажанов, с сырами пармезан и моцарелла с колбаской мортаделла в томатном соусе
KZT 3,100
Томатная утиная ножка, шпинат, вишнёвый соус
Нежный окорок, томленый в вине и специях, идеально сочетается с бархатным кремом из тыквы и насыщенным соусом демиграсс
KZT 4,900
Цыплёнок спеццатино
Цыпленок обжаренный на оливковом масле с травами, острым перцем и чесноком до румяной корочки, затем тушеный в томатном соусе с овощами и бланшированным зеленым горошком
KZT 4,100
Севиче дорадо
Свежее филе дорадо с розовыми томатами таджскими оливками, сегментами апельсина, стебель сельдерея и салат фризе, Пикантная заправка
KZT 6,100
Печень по-венециански
Ломтики говяжьей печени обжаренные с картофелем и карамелизованным луком с добавлением шалфея и розмарина. При подаче поливается соусом демигласс.
KZT 3,000
ЗАКУСКИ 🍤
Ростбиф тоннато
Тонкие ломтики ростбифа, покрытые ароматным крнм-соусом из тунца вителло тонато
KZT 5,000
САЛАТЫ 🥗
Инсалата миста
Легкий осощной салат из отборных овощей и салатных листьев с заправкой из оливкого масла хересного уксуса
KZT 3,000
Страчателла с томатами
Нежнейшая страчателла в сочетаний с узбекскими томатами
KZT 3,500
СУПЫ 🍲
С куриными фрикадельками
Ароматный куриный бульон с домашней лапшой и нежными фрикадельками из куриного филе и сыра пармезан
KZT 2,900
Минестроне
Легкий ароматный овощной суп
KZT 2,600
СЫР 🧀
Скаморца копченая
KZT 1,800
ФОКАЧЧА
С пармезоном
Фокачча запеченая до румяной корочки с пармезаном
KZT 1,900
С песто
Фокачча запеченая до румяной корочки с песто
KZT 1,900
С розмарином
Фокачча запеченая до румяной корочки с розмарином
KZT 1,200
НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА 🍕
Четыре сыра
Пицца ссыром моцарелла, горгонзолла, пармезан, маскарпоне
KZT 4,300
Груша горгонзала
Пицца с грушей и сыром горгонзола
KZT 3,600
Дьявола
Пицца с говяжей колбаской и сыром моцарелла с пекантным соусом
KZT 4,300
Маргарита
Пицца с моцареллой и томатами
KZT 3,300
Мясная
Пицца скрасивой леопардовой корочкой, запеченая с говяжей вечиной, говяжий грудинкой и чоризо
KZT 4,000
Пеперони
Пицца со слайсами говяжей колбаски, узбекскими томатами, и сыром моцарелла
KZT 4,100
Сур-ет
Пицца запеченая с сыровяленной кониной, сыром крем фетта, пармезаном и таджаскими оливками
KZT 5,000
Индейка и грибы
Пицца запеченная с шампиньонами и индейкой в сливочном соусе
KZT 4,000
Страчателла мортаделла
Пицца со страчателлой и слайсами ароматной мортаделлой
KZT 4,500
Напитки🧊
Морс черная смородина 0.45
KZT 1,500(450 ml, KZT 3,333/l)
Морс черная смородина 1л
KZT 3,000(1 l, KZT 3,000/l)
Фреш апельсин 0.25
Свежевыжатый сок апельсинов
KZT 2,400(250 ml, KZT 9,600/l)
Фреш грейпфрут 0.25
Свежевыжатый сок грейпфрута
KZT 2,600(250 ml, KZT 10,400/l)
Фреш яблоко 0.25
Свежевыжатый сок яблока
KZT 2,100(250 ml, KZT 8,400/l)
Фреш морковь 0.25
Свежевыжатый сок моркови
KZT 1,500(250 ml, KZT 6,000/l)
Напиток IL Primo 0.2
Напиток на выбор с разным вкусом
KZT 1,800(200 ml, KZT 9,000/l)
Десерты🍰
Канноли
Традиционный итальяский десерт хрустящая трубочка с нежным кремом из сыра риккотты с добавлением шоколодной крошки
KZT 2,900(70 g, KZT 41,429/kg)
Кантуччи
Традиционное Тосканское печенье из миндальной муки
KZT 1,200(50 g, KZT 24,000/kg)
Лимон
Невесомый мусс с лимонно-мятной сердцевиной и в хрустящей шоколадной оболочке, покрытой велюром с листочком лайма. Подается на штрезельной крошке
KZT 4,100(150 g, KZT 27,333/kg)
Наполеон
Воздушные коржи пропитанные шелковистым сливочным кремом
KZT 2,300(225 g, KZT 10,222/kg)
Тирамису
Большая порция невесомого тирамису с воздушным сливочным муссом и влажным кофейным печеньем Савоярди
KZT 2,700(205 g, KZT 13,171/kg)
Макарон лимонный
Хрустящее печенье Макарони с мятно лимонным кремом
KZT 1,100(55 g, KZT 20,000/kg)
Макарон с черной смородиной
Хрустящее печенье Макарони с мятным ганашом и черной смородиной
KZT 1,100(55 g, KZT 20,000/kg)
Лимонный тарт с итальянской меренгой
Основа из домашнего печенья , крем лимонный с мятой и нежная итальянская меренга
KZT 2,000(100 g, KZT 20,000/kg)
Тарталетка с голубикой
Песочная основа с нежным кремом маскарпоне и свежей голубикой
KZT 4,600(130 g, KZT 35,385/kg)